さて 朝市のお酒がどやったか・・・・ということ。 まずは初桜と薄桜の初しぼりは 冷やではほんまによう似てたのですが、お燗すると 初桜は４５度くらいでよりエッジの効いた辛口に 薄桜は４０度くらいで旨味がふくらんできますと 温度計にたよらずべろでピ…

浜大津こだわり朝市 サクラサクラ祭。 おかげさまで 大勢のお客様にお越しいただき 本当にありがとうございました。始まって以来の大盛況でした。 増本さんの奥様まいまい こと まいちゃんも圭亮君と来て下さり 安井さんもご夫婦で 毎度のメンバー あひるち…