北島さんへ朝市のお酒選びに。お酒がほんまに美味しく感じられる季節のど真ん中の朝市なので まさにふさわしい御蔵。酔虎さんがちらり 案の定迷いました。 けど こっそり絶対入れたい!っと思てたんがありまして これが美山錦のにごり。酵母は九号です。ある…

さて 地酒の祭典！ 大賑わいです。今回 江戸の姉さんとほぼご一緒しました。浪乃音で渡船をタンク一本仕込まはったこともあるくらいの姉さん。朝市でそれを売らせてもろたのが懐かしい。今の浪乃音の安定した造りに５時まであったのに それでも時間が足りず…