酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

2019-12-18から1日間の記事一覧

愛山大会の続き

晩ごはんに色々愛山大会のお土産のお酒とともに 北島の愛山も頂きました。 らっきいなことに 而今を頂きまして やっぱりこれ深み複雑味があって美味しい。 つやこフロマージュにも よう合いますし 今日のおかず 鶏つくねは ハッピー太郎さんのところの麹で造…

愛山

先日 宮崎会がありまして テーマは愛山 朝市で売り切れた 愛山70%精米と比較すると 皆さんほとんどが50%精米 ありえないくらいの豪華なラインナップでしたが どれも美味しい。あかんのは皆無でした。 人気投票も行われましてそれも含めて私も一番好みやっ…