今日も沢山のお客様が大津割を使ってお酒を買いに来てくれはりました。 フルーテイな辛口→三連星赤 新潟からお酒に詳しい通のお客様が来られるので、美味しいお酒をと→よしのぼり 結婚のお祝いに→喜楽長 敬し 大吟醸 またご自分で長～～～い事見て、そして …

３年ぶりにノミビョウタンさんと加藤酒店、そして膳所商店街がコラボして、膳所公園で酒パラダイス。 私らは気楽なお客さんで、ファミリーで参加させていただきました。 お天気も最高やし、でも木が沢山あるので、木陰＆びわ湖を眺めながら、そして琵琶湖か…

年に四回旬香酒問シリーズの撮影試食試飲会。 ながらの座座にて行われました。 すんばらしいお天気の日になりました。 何かに見守られているのやろか？ 年に四回のこの企画 雨は…ほんまになかったと思います。 直くんとコラボ企画 今回はビワマス！！です。 …

松浦すみれちゃんがご来店。 思わず、すみれちゃんが描かはった３３の蔵元さんの似顔絵をもって走りました。 そして話に花が咲きました。 ご主人は、七本鎗の蔵人さん。 いま小川酒店でも大大人気を博しています。 今とみいはこれが一押しなのやそうです。 …

中村さんに、山廃でもきもとでもないのに、この酸は？また、お燗しておいしかったり時間が経過しても味が崩れないのは？あえて酸を出してはるのですか？などと、聞いてみました。 そしたら ありがとうございます。そう言っていただけてとてもうれしいです。 …

先ずはこのラベルに惹かれました❣女性かと思いきや、男性の作品やそうです。 朝市で売らせていただいたお酒トミツル純米吟醸Grazie、むちゃ不思議なお酒で、日本酒度－２１、酸が2、2。初めての味わいやったので、ちょっと追いかけてみたくなり、じっくり時…

続いて冨鶴さんのコメントです。 杜氏さんは毎年新しいチャレンジをしている。 その一つがこのGrazie。 とても甘いお酒だけれど、自然にバランスが取れている。 私も同感。超あまいのに、バランスがよいのが不思議君でした。 しっとりした和菓子を思わせる、…

予想通り 大雨の朝市で、お客さまがどれだけ来てくれはるか？やったんですが、開けてみると、ありがたいことに 続々とお客様がお見えになり嬉しいことや。 ありがとうございました。中村晃子さんは むちゃええ感じのトークでお客さんに積極的に冨鶴をアピー…

明日は朝市です。 お天気は雨のようですが、元気に出店させていただきます。 沢田さんを偲びつつ・・・・ 多賀さんからは、のんちゃんと東くんが 冨鶴さんからは 仲良しのご夫婦がおみえになります。 また、今回長い事朝市で出店されているのに、知らなかっ…

ながらの座座の橋本さんが、庭の蕗をもってきてくれはりました。 塩で板摺にして さっと湯がいて水にさらして、筋取り。 結構ありまんなあ。 そしたらお母ちゃんが手伝ってくれはりました。 今は縁側はないけど、二人で筋とりなんか久しぶりや。なんかほっこ…

さてさて、お酒選びです。 左から、中村社長が 好みというてはった本醸造生原酒。今年は＋11（昨年は±０！）切れっ切れ！ そして、フエミナリーズ世界ワインコンクールで 熟成酒部門で見事に金賞を受賞しはった 大吟醸熟成古酒。これはお二人が結婚しはった…

5月の朝市のお酒えらびに、冨鶴さんへ伺いました。 噂の元気な奥様 晃子さんにお会いできるのが楽しみでした。 お話を伺うと6年前にご結婚。実は学生時代から 日本酒が大好きで、また理系女子で微生物等が大好きやったそうです。でも その頃はIT企業が人気を…