自然との共生 そして 三方よし 上質な暮らしぶり 滋賀らしさ 創造性 市場創造性 を選定基準に１０店が選ばれます。
丁度受賞式がビアンカであったので 北島シャチョウも小川酒店にお立ちよりくださりまして そしたら雨垂れ石を穿つの久里さんもご来店！！
色々話をきかせていただきました。
どちらも 素晴らしい商品！やし ほかの商品もデザインもすてきや。
けど ココクールはまだまだ認知度が低い。先日も毎日新聞に大きく出ていて かなり皆さんに知ってもらえたのと違うやろか？良い形で皆に知ってもらえたら嬉しいな。
北島さん 今年はみずかがみの中ぐみも取らはるそうです。楽しみや。
そしてそして シャチョウと同じく頑張っているのは女将さんともさん！
もと洋酒の世界にやはったともさん。さすがのよい舌をもってはります。そのともさんが 特におすすめしてはるのが ざくるるる。
梅 ト 柘榴 ノ キケン ナ デアイ
とろーりおいしい生熟成の日本酒仕込みの梅酒で造った柘榴のお酒。
きゅんとときめく甘酸っぱさとちょっぴり大人なほろ苦さ
美味しいのに 実はこれもココクールやないですがなかなか認知されていないので ともさんがざくるるる企画を。
ばんからさんで頂いた 北島山田錦純吟とのブレンドもともさんの提案なのでした。
ほかにもオンザロックはもちろん ソーダやジンジャエール グレープフルーツ ラム酒で割ってよし！
ほかの柑橘系のリキュールやらとは ちょっと違い コクがあって複雑な深い味わいでもあります。この柘榴はイラン産。日本産ではこの味わいが出ないのです。
ばんからさん そして直さん こんどは話しに乗ってくれはった 雷恩さんもおいてくれはることに～～～
想いがあると いろんなことが 少しづつ少しづつ動いていくのやなあと思います。
