大変やったけど 若もんのものすごい食べっぷりが嬉しかった。
なので 帰ってしまった今 寂し～～～～～～～～～
今度はお正月かいな。
たまったので シュフの料理やけど・・・・
天麩羅シリーズ
！秋刀魚も天麩羅に
これなんやったやろ？
白身魚のフライタルタル。
鯖の塩焼き そして 鯵のマリネ
赤芋茎の胡麻和えと 西瓜のおつけもん。
芋茎は酢によって 色が鮮やかなピンクになるのが嬉し。
おから
米粉のクリームシチュー
これもあほの一つ覚え ラッキョ＆シーチキンチャーハン グッチ祐三のレシピ
夏野菜炒め 息子作
茄子の餡かけ
美味しいオリーブオイルをもらいました。あんまり上等そうなので 顔に塗ろうかともおもいましたが これはあかんみたい。で、シンプルに アスパラ豚肉巻に・・・・
実は あるお酒のクレームを頂きました。前と変わった・・・・ちょっと美味しくないとのこと。で 早速開けて皆でのんでみたのですが、どうもありません。ある信頼できる人にも飲んでいただいたのですが問題ない 美味しいとのこと。むむむ 無難しい。嗜好品なので 好みではなかったということやろな。しかも おりがらみなので 春先に搾られたころとは 絶対味わいは変化しています。こういう時の酒屋の対応の仕方がだいじなのやろけど・・・・・・・ああ むずかしむずかし。
今日フェイスブックで 酔inちゃんが ええことを書いてはりました。
ヒネヒネでなくて ノリノリ そして旨さだけが綺麗にのっている
……そんなお酒が入ったそうです。いかな
そういうお酒を 置く店になりたいもんや。
