ダブルの悲劇ならぬ ダブルの喜劇ならぬ ダブルのＨさんが お二人同じ日にご来店。
お二人とも口をそろえて仰いますのが 不老泉山田錦ひやおろしが むっちゃむっちゃむっちゃ美味しいとのこと。
蔵にはもうほぼ無いのですが なんとかゲット。お二人のもとに行くことになりました。
で、聞いたらこれは 不老泉紫ラベルの 一回火入バージョンやん！
ひやおろしのこのお酒をもう一度火入され濾過されて そして紫ラベルとなるということは この紫も素晴らしいお酒ということ。
また 一方 吞みきりのアンケート調査でダントツ一位やった 山天うすにごりも第二の連鎖反応が起きて 次から次から・・・・
深い味わいの不老泉は ふぁんのこころをつかんで離しまへん。
そして こういう反応をみせていただくと どちらも山田錦。
そして 貫いてはるぶれない不老泉は 王様っちゅうのではなく 不老泉でしか出せへん味わいやなあと。
