お~~~~~~~っ 真竹をいただきました。嬉しい!
朝ごはんには 黒田農園の空心菜と一緒に サンドイッチに。
夜は・・・
マツヤスーパーに久しぶりに行ったら 魚がけっこうええのです。
舌平目があって ムニエルにしました。
ニンニクを利かせて 仕上げにバター。このエキスに 真竹を絡めたら美味しい!
舌平目と真竹に 新人品格を感じる 萩乃露 渡舟の純米大吟醸 が寄り添います。
十八さんの ムール貝をおすそ分け頂いたので ニース風サラダに♪
久しぶりに スペアリブ はちみつも入れて甘旨。
奥にある ちらし寿司風は テレビでやったはったんやけど オリーブオイルが味噌なのやそうです。ほんで 料理人さん お酢と塩だけで砂糖を入れはらへんのです。私は好みでしたが 甘いのんが好きな母には不評でした。
毎日毎日のごはん。こうして 暮らせるっちゅうことが ほんまにありがたい事や。