酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

笑四季

今小川酒店では 笑四季のラインナップがありえへん沢山あります。

いつもは 手を上げようとしたら もう完売!やったり 追加注文しようとしたらもう完売やったりで この季節にはほぼないと思っていた商品が コロナのせいで・・・っちゅうか おかげであったのでした。

 

じゃ~~~~~ん!

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左三つは 野生酵母特集。お酒にならなかったかもしれない問題児を 笑四季の手腕で着地させた もう希望がないと君が言うまえに。そして その進化版 ヴァニラアンサンセ。低アルなので 蒸暑いこの夏 人気を博しました。

 

潜む蒼の誘惑は懐かしい 朝市で先行販売したお酒です。今もとても美味しい。さらに美味しい。今年はより一層 6号酵母多し。

 

f:id:ogawa-sakeshop:20200828175520j:plainこれでは 収まり切れず

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左のセンセーションは貴重な生 これは4合のみ白黒ともに たんとあります。

 

特筆すべきは 新しく来た レトロラベルと 赤い糸。どちらも渡舟。それも兵庫の!前の赤い糸のラベルもすきやったけど 今回のがまたええ。味わいもさらに 美しく丁寧になったと思いました。

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 どこに進化していくのやろか。