大変な世の中になっていますが、朝市は予定通りしはります。
ので、お酒決めに行ってきました。
色々なよもやま話に花が咲きました。
中でも心に残ったのは、毅さんの藤田千恵子さんのお話。日本酒に対する愛が熱いというよりも、とても優しいとのことです。お会いしたことはないけど、かがみの姉さんともお知り合いやし、麻優子さんとの対談も読ませていただいてまして、いつかお会いしたいな。ええ話や。
とにもかくにもええお酒を選ばなあきません。
ところが、萩乃露のお蔵は、売れ残ったお酒は普通酒にブレンドしたりして、綺麗に無くさはるので、(・・?のお酒はほぼありません。
そんな中で、とっておきのお酒を出してくれはることになりました。
それは 今や萩乃露の顔になっている、雨垂れ石を穿つの渡舟バージョン。しかもその直汲みなのです。とあるお店の、スペシャルなお酒にする予定が、コロナでイベントもすべて無くなり、行き場を失っていたお酒です。
それを出していただくことになりました。
とてもとてもありがたいことです。
きっと美味しいやろなと思っていましたが、予想以上の美味しさ。
樽ちゃん、素敵な言葉が次から次へと出てきます。香ばしく楽しい酸味もあって、力強さ複雑味も心地よいお酒。
毅さんは、きっとお燗も美味しいと思いますとのこと。
ええお酒が選ばれました。申し分のないお酒です。
ありがとうございます。
たるちゃん いえ～～～い。お酒選びの際の、突っ込み感、さいこーです。たるちゃんも日本酒愛 半端ないです。そして、おもろいし深いし優しいで。
