ふくらの雅恵さんはパテイシエでもありまして。
この度雅恵パテイシエ特製のboule de neigeを、小川酒店でも販売させていただくことになりました。
ブールドネージュ（boule de neige） とはフランス語で、 雪の玉を意味するアーモンドを使った焼き菓子。スノーボールとも呼ばれ、 まるい形と粉糖をまぶした様子は雪の玉みたい。 元はスペイン・アンダルシア地方で造られていたポルポロンというお菓子で今でもお祝い事にお菓子屋さんや修道院で売られているそうです。なんかすてき。
名前や形を変えて、また創る人によってさまざまな顔をもつboule de neige
明日はバレンタインデー。
あなたのもとにboule de neigeが訪れるときには、きっとしあわせと共に訪れるでしょう♪
甘い＆甘いで モンスーンに合います！！
ぜひぜひお買い求めくださいませ。
