今回の朝市、予想通りわかりやすい美山錦のおりがらみがダントツ人気で売り切れてしまいました。
わかりやすく 爽やかでフレッシュ!葡萄感もありますね~とのご意見も。
ついで昨日書かせ頂きました生酛雄町。
エンは値段が高いこともあり、ゆっくりでしたが、江口さん曰く、低精米やのに19度のアルコール度数が相まって、とてもバランスの良い品の良い仕上がりになっていますねとのこと。辻さんはまだ若い。寝かせたいと。
そのうち田中陽介君もご来店❣ご長男一休さんも大きくなってびっくり。妹さん弟さんもできて田中ファミリーええなあ。そんなこんなで、結構お嫁に行きました。
実はある分全部小川酒店にやってきまして蔵にはもうありません。
これから残りのエンは、ゆっくり寝かせて大事に売らせていただきます。安心して寝かせられるお酒です。
もろみあらごしどぶは、皆さん感激しながら飲んで、いやのうのう食べてくれはりました。食べる点滴、美容にも良さそう、顔に塗ろうかな。いや、もったいないなどなど。
今回2本のわかりやすい北島と 一歩奥に入って肴とともに温めて楽しむ生酛の2本。とても楽しいラインナップやったと思います。
皆様ご来店お手伝いほんとうにありがとうございました。
恵美子さんの写真拝借