お盆の朝市は、人気の兄弟蔵 二蔵 一博さんと大治郎さん
ゆかいな仲間たちとお酒選びに行ってきました。
まずは一博さん。
ずらり~~~~~と並んだお酒。
まずラベルに惹かれたおけいはん。
生酛のうすにごりのすみれちゃんラベルです。
そしてそして、呑むと爽やかで美味しい!!
その横にあったうすにごりではない清酒もよいのやけど、今の季節にはうすにごりがぴったりや。大治郎も生酛にして、生酛の清酒とうすにごりの三種呑み比べもええのではと一博さん。
他のお酒もどれも秀逸で、大治郎さんもしかり。安定の美味しさ。
候補に挙がったのは、純米吟醸うすにごり、秀一とかもええ。
あんのんも うだうだ酒の肴と共にお燗して楽しみたいええお酒や。
でも今回は、とにかく生酛うすにごりやな!という言事で生酛のうすにごりに決定。
もう一本は、だいぶ少なくなってきている点無しを、勿体なくて申し訳ないのやけど出してきてくれはりました。
平成26BYの一博純米の火入。
そしてこれが、奥行や深みはあるのですが、老香はまったくなく、むちゃ綺麗な熟成をしていて、まだまだ行けるお酒でした。
なので この二本が朝市のお酒に選ばれました。