整理をしていたら浪乃音さんの記事が‼2007年の新聞です。
2003年から兄弟でお酒造りを始めはったんや。
理知的で話上手な孝さんは酛屋。
快さんは、専門学校で微生物を7年修行してはったので、生き物である米や微生物の変化を気遣う麹屋。
杜氏の均さんは語学を生かして海外旅行の添乗員をしてはったこともあったのや。
へ~~~っ これはびっくりです。
そして修行を始めて、3造り目のころから、杜氏は均なんだなと皆が感じ始めて、均さんが杜氏に。
そして年月が経ち、造りが安定し、今年は金賞受賞。
そして今年から充也くんが新しく浪乃音に。
3兄弟のお父さんが交通事故で若くして亡くならはった時は大変やったとおもいます。
長い長い歴史の中で、今の浪乃音があるのやな。
ええお蔵や、そして浪乃音ファミリーは素晴らしい。