朝市で杣人さんから試食してくださいと頂きました。
やってみました!
むっちゃ美味しいです!
これが寿々兜のお酒 ひやおろし本醸造原酒と吟吹雪生一年もんにあうあうあうあう。
あっ!と 飛び切り燗になってしまったんやけど、全然くずれません。本醸造ひやおろしならわかりますが、吟吹雪の純米吟醸の生が たくましいのです。
妹のおっとさんの漬けた鮒ずしが、これまた美味しい。最後は粉砕してバゲットに乗せて熱燗と。幸せです。
鰯のムニエルにハッピー太郎さんの甘酒でつくった甘酒ドレッシングをかけたら、またお酒に寄り添います。はなさきさんのお皿ますますほれます。ありがとうございます。