チーズソムリエでありワインのソムリエでもある和泉さんよりこんな朗報が こんにちは！共働学舎さんのチーズのお知らせです。 酒蔵日本酒用の酵母を醗酵する時に加えてさらに日本酒で洗っています。表面には稲穂も飾ってあり表面もはんなり赤く色つきほのか…
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