酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

2018-05-01から1ヶ月間の記事一覧

古美術三昧

ご近所さんから お茶を飲みにきてくださいと。なんと 能管の師匠ともつながってはるかたで 師匠も来はるとのこと。ちょっこし お邪魔してきました。 そしたら 奥に茶室がありまして。天井もこんな素敵な・・・ 欄間もかつてあったのを リノベーション♪ 掛け…

ぱんちさんのこと

パンチさんの名言 人間もお酒も多少 濁ってる方がええ・・・ほんで ええ加減がよろしえ~と よういうてはりましてた。 他にもぱんち語録を造ったら 一冊の本ができるくらいやったけど・・・・あかん あんまり思い出せへん。 最初のお店から 4件引っ越さはっ…

ぱんちさん 合掌

ぱんちさんの 思い出を話すと 姉御のように 私のお酒人生そのものなので・・・・・涙が溢れます。 悔いの残るのは ご病気で痩せはったぱんちさんに ぐいぐい話しをせえへんだ事。気力は充実してはったし またおもろいことも以前と変わらず 連発してはったの…

KIYOMI セレクション 2018

友人きよみさんが タイランド展をしはりますので ご案内 ご連絡 いつも大人気です!ぜひぜひ 足をお運びくださりませ。 KIYOMI セレクション 2018 5月31日から6月2日まで AM10時からPM4時 場所 大津市瀬田3-18-7 芳賀宅 リビングお庭公開 バンコク…

お酒日和

お酒日和 無事に終わりました。 お馴染みのお顔も仰山、 飲食店さん 酒屋さん お馴染みのお客さん 酒友会の人達 そして 友人同志がまた 違う所で繋がってたり。お酒のちからってすごい!すばらしい! 様々なところから 老若男女さんに沢山お越しいただき あ…

明日のおさけ日和のぷち情報

いよいよ明日はおさけ日和です。 小川酒店担当ブースのラインナップを紹介させていただきま~~~す! 湖濱 純米吟醸 無濾過原酒 湖濱 特別純米酒 純米吟醸 生乍自由 レア酒 びわ湖長濱ブルー 寄附酒 湖濱 特別純米酒 目のきれいな佐藤さんが 一生懸命醸した…

小川酒店花歳時記

木下さんがまたまた お花をもってきてくれはりました。テッセンを挿してみます!と言うてたら 葉っぱが付いている方が付きやすいからと、葉っぱ付きで。ありがたや。 そして ラムズイアー 羊の耳をさわっているようなので この名前が付いたのやそうです。触…

酒うらら勉強会 と ノミビョウタンのお料理

初めての 真剣に望む 酒うららの勉強会。 まずは道ちゃんが醸した限定70本のお酒で乾杯。雄町70%美味い! 同じはずのもう一本。同じお酒やノニ まるで違う・・・もう一本は滓の多い所でした。こちらは 一年熟成 いや もっと!と思わせる 熟感。 この後も …

酒うららのお酒

岡山にいったとき 酒うららで買ったお酒。今度の勉強会のために 道ちゃんに選んでもらった3本です。表現してみてくださいと道ちゃんから宿題を出されたので ちょっと頑張りました。検索をすると いっぱいでてくるけど やっぱり道ちゃんの言葉がす~~っと入…

おさけ日和

酒うららのレポートは時間がかかりそうなので 後日。 それよりも近づいてきたおさけ日和。 丁度蝉丸芸能祭というお祭りがありまして、同じ日にあるのです。 最初は お手伝いできひんし~と言うてはった 百町館の野口さん。 いえいえ これはコラボできるええ…

酒うらら 勉強会

酒うらら 道ちゃんの勉強会でした。 皆 来てはる人が すごすぎます。 で・・・・興味深~~~~~~い時間でした。 飲み頃を自分で造る。お酒は自分で選ぶ。日本酒は勝手にでるものではなく 自分で出すもの。自分が心惹かれるお酒をすすめる。好きの押し付け…

浜大津こだわり朝市 薄桜の巻

今日は浜大津こだわり朝市でした。 ええお天気! 沢山の人にお越しいただき 深い感謝です。 朝市すたっふ きたいちゃんも超かわいい陽菜子ちゃんとおとうちゃんとご来店。また 増本さんも奥様まいちゃんとけいすけくんと3人で。 櫂生くんをおんぶしたKさんも…

明日は朝市 増本さんです!

いよいよ明日は朝市です。 とっておきの3種を出させて頂きます。 抹茶色なのでまっちゃんとよばれた(あひるちゃんは 雨蛙と) 薄桜玉栄50火入ですが 若草色でもあり まさにこの季節に相応しいラベル。 むっちゃ前は純米は玉栄やったんやけど 数年前に吟吹…

ひしお

発酵食品の効用 抗酸化作用 高血圧予防 免疫力アップ 美肌になる リラックスできる だから発酵食品を継続して食べることで腸内の善玉菌が増え、便秘や下痢などが起きにくくなるそうですよん。 麹をテーマにした座座のイベントで得たものを活かそうと いろい…

細長いおっさん・・・・・実は

細長いおっさん の直の藤江君 迫ってきた 酒うらら 出張日本酒バーに向けてこんなすんばらしい資料をもってきてくれはりました。 ぞくぞく わくわく どきどきしてきます。 本腰入れて 気合を入れて 望む会になりそうです。 ひょうひょうひょう~~~~として…

イソヒヨドリ

いつものように 二階のベランダでヨガをしていたら 珍しい鳥が。 飛んで行ったかと思うとまた 戻ってきます。 ふと加藤さんのお酒の会でお出会いした 鳥にお詳しい三奈さんを思い出して 何の鳥なのか聞いてみました。 さっすが三奈さん イソヒヨドリと言う鳥…

マーテインさん

小川酒店に 素敵なポスターが貼られまして。再び咲き始めた ゼラニウムの上です!じゃじゃじゃじゃじゃ~~ん!いまや世界的な企業とのコラボで注目のアーティスト「シャンテル・マーティン(N,Y.在住)」の画。飄々としていて ユーモラスなんやけど なんか…

エスサーフ きき酒会

さてさて お酒のほうは お客さんからも聞いていて 昨今の伸びがすごい!のは 浅茅生さん。 同感!です。特に今回純米大吟醸に 拍手喝采。 純米大吟醸といえば 笑四季の 赤い糸とマスターピース 全く方向は違うけど どっちも 華やか~~~な赤い糸に対して 6…

エスサーフきき酒会 酒屋さん

エスサーフの利き酒会。 雨の中でしたが 多くのお客さんで賑わいました。 私たちも精力的に12時から4時半まで回りました。 2時から一時間は 私は六方 そして おっとが福のしずくの当番をしていたこともあり、今回は酒屋さんとの交流が生まれました。 お…

小川酒店の改革

おっとが脱サラして一か月が過ぎました。 いろいろな改革がなされました・・そんな大げさなものでもないのやけど まず 朝礼=ミーテイングをすることになりました。 なんか ちゃんとした感じになってきていて ええ感じ。 年度末には 在庫調べをしまして。 蔵…

百花繚乱

今は亡き でも心の中にず~~~っと生き続けてはる姉御の御縁で出合った 万年山文庫の文庫あるじさんのご姉妹木下さんが 縁あって大津に引っ越してこられまして またまたご縁で福井さん館長の まちなか交流館 に行かはることに。 木下さんは お酒は召し上が…

つーじー

辻さんご来店。 笑いました。 こないだ膳所のとあるお店に行かはったそうな。 そしたら 料理も料理の味付けも お酒のラインナップも 辻さん的には まれにみる大ヒットやったそう。 で最後に言わはった言葉がおもろいのです。 それがなあ。俺よりまだ無愛想や…

月夜のゆりかご

月夜のゆりかごが 見事完売しました。 一升瓶も4合瓶もまったくありません。 えらいこっちゃ。嬉しい悲鳴やけど 折角気に入ってくれはったお客さんには 申し訳ないです。 昨日も問合せがありまして ぺこぺこ謝りまくり。 きたいちゃん(今は北井さんではな…

浜大津こだわり朝市 薄桜のお酒決め

さてさて 今月の朝市は薄桜です。 で 13日しか・・・・と思てたら 13日はエスサーフの利き酒会やん! ということで 多分2回目の欠席になりますが あひるちゃんとイヌガオちゃんとおっとの3人で 気合を入れてお酒を選びに行って頂きました。 その様子はこちら…

元湯

久しぶり~~~~~~~の 旅。 鈍行でことことことこと行きました。 行った先も ゆるゆる 鈍行のような宿 元湯。 ちびっこが走り回っています。孫の大智 どうしてるかな?ここにも 来てほしいな。 お風呂もシンプルシンプル。四角のお風呂だけ。 ごろた石み…

酒うらら

あひるちゃんのパーテイの翌日 岡山の酒うららへ ず~~~っと行きたかったので むーちゃんご夫妻と鈍行でゆらゆら行きました。 旧影石小学校のなかに森の学校があって その一室が酒うらら。 若いけど 私のお酒の師匠(何人かやはりますけど)。 体にす~~~…

あひるちゃんの出版記念パーテイ 利き酒クイズ

あひるちゃんの滋賀酒への愛と尽力がこんなに沢山の人々が集めたのやと思うと同時に すたっふの滋賀酒の愛がこれまた半端ない。 ので 利き酒クイズのお酒一本にしてもそらそら 醸したお蔵さんの顔や人柄を想いながら 皆で悩み迷いました。もともと決まってい…

あひるちゃん 出版記念パーテイ

あひるちゃんの出版記念パーテイ 無事に終わりました。カレンダーさんも むっちゃ気合を入れて下さりまして 本当に本当にありがとうございます。皆さん 大変よろこんでくださりました。今回の企画も 長い時間を経て 色々な意見も交差し でも大事なのはあひる…

明日はあひるちゃんの出版記念パーテイ

いよいよ明日は イベント当日! キャンセルもありいの まだ行けますか~の問い合わせもありいの。 鈍せんように 気合をいれな。 ある手紙を頂き 今うるうる来ています。 あひるちゃんが大治郎のお酒に出逢って お酒に開眼し 酔醸会を立ち上げて・・・・・・…

あひるちゃんの出版記念パーテイ

あひるちゃんの出版記念パーテイ いよいよ明後日に迫ってきました。 ありがたいことに 満員御礼。 楽しい企画もご用意しています。 たるちゃんの企画能力 おもろすぎ。 おっとは さすが今までの経験が活きてます。 そして皆々さん それぞれの個性を生かした …