酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

2020-10-01から1ヶ月間の記事一覧

満月

小川酒店は鰻の寝床のように細長いのですが その奥のほうにヨガをしているベランダがあり さらに奥に寝室があります。 そして ちょうど窓を開けると 県信用と図書館の建物の間に空間があって そこは風の通り道。琵琶湖から 無茶ええ風が吹くので 夏でもクー…

プレミアム付き商品券

30日にプレミアム付き商品券が発売されることになり うちも販売店に。 前日から問い合わせも多くて 怖いなと思ってたんや。 そしたら 予想通り 10時に店を開けると長蛇の列や! 続々とお客様がお見えになり 200冊11時半で完売。 地域のためにちょっとでも貢…

北島塩ミルク 萩の露檸檬 生!

北島さんから朗報。 塩ミルクの生が超限定にてありますよとのこと。 ほんまはイベント用に作らはったのやけど コロナで無くなり。 スペシャルなお酒が 行き場を失ったのやそうです。 らっきいと お店に置きますと これも受注のみの萩乃露の生レモンとともに …

和田久美さん

陽子先生の会のお料理は 蒟蒻屋の女将さんでもあり 料理研究家の和田久美さん。 実は以前陽子先生宅でお味噌造りの会があり その時の味噌造りの先生でもあり 料理担当でもありまして 再会。 むっちゃ素敵なひとで 鯖のへしこワークショップに伺ったことのあ…

お衣さんの お燗どうこ

今回の陽子先生のお祝い会でスタッフをしてくれてはったお衣さんの 味わい深い お燗どうこにほの字になりました。 江戸時代などの古いお燗どうこ それもかなりさびさびのボロボロのを 格安で買って それを修理して日常愛しんで使ってはるのやて。 そして そ…

有難い遠い所からのお客様

有難いお客様 遠い所からも お見えになります。 朝市の日には 金沢から瓢逸さま御一行。 カレー屋さんやけど 日本酒愛半端ない方々です・ そして 今日は 埼玉から。 鳥とお酒と釣りがお好きで 車でおひとりで来滋賀。 昨日は富田酒造 北國街道 明日は美冨久…

湖国と文化 お祭り

湖国と文化にて お祭りの記事をずっと執筆してはる川島朱美さん。 最初はわかってなかったんやけど おっとの前の仕事で関わっていた有馬おもちゃ博物館のあの川島さんや!と気づき。 編集長三宅さんも滋賀のお祭りが好きで回っていると、ほぼほぼ間違いなく…

萩乃露 愛山直汲み

春先に初めてできた 福のしずく愛山の槽場直汲み無濾過生原酒 あまりのおいしさに感動したんやけど 売り切れ…残念と思てたら ある時13本取ってありますよとの朗報。 らっきいらっきい! ところが こないだの乾杯の日に 直で飲んだら・・・・あれっ なんかな…

熟成

福のしずくの会が 大津駅前カレンダーでありました。 おっとが参加をしたのですが 面白い発見。 少し前 御蔵さんの周年祝いに お祝いの十水の兄弟の飲み比べをしたところ 去年のほうがおいしかったのでした。 そしてさらに 大昔 玉栄で作ったラベルも蛭子さ…

琵琶湖ホテルの山野草ぱあと2

このプロジェクト 立ち上げのときには 今森光彦さんがかかわってはったのです。 何十年もたち 今もこうやって続いているということが素敵素敵。 シロバナサクラタデ ススキ シオン 撫子 ものすごいええお天気。雲一つない空 癒されました。 ちょっとのことで…

琵琶湖ホテルの山野草

朝市はとても充実した時間でした。 が さすがにへろへろ。で まだまだ片付けやせなあかんこと山積みですが 気分転換にちょっと湖岸を散歩。 琵琶湖ホテルのまえには 山野草がいっぱい。 藤袴 ぼけ?私? 畑にもある つりがねニンジン草 萩乃露の萩 のんちゃ…

朝市!

前日の雨とは打って変わり むっちゃええ天気の朝市。 今回は気合いを入れて いつもより30分早く出たのですが…7時半に到着したら お~~~~っと 琵琶湖さかずきでも大変お世話になった あひるちゃんや磯部君のような 一般人やのに 滋賀酒の熱いファン カシス…

明日は浜大津こだわり朝市 不老泉です!

明日はいよいよ不老泉の朝市です。 きっと績さんは じわじわと後ろのほうに下がっていって 色々なひととお酒談義をしはることと思います。また 不老泉の時は いつもはいらっしゃらない不老泉ふぁんが朝市会場を彩ってくれはるのも楽しみです。 以下は懐かし…

北島きもと23BY 吟吹雪

徳島の木下さんから頂いた薔薇やチェリーセージが美しくさいいます。ありがたや。 こないだは またすみれの種と四季咲強せん定という苗をもってきてくれはりました。 育っていくのが 楽しみです。 香りがなんとも芳しいのです。 そしてなんとニュース!ずっ…

畑~~

久しぶりに早起きして 畑に行きました。豊かです。 村長さんとこのローズマリーの花。ほかにも栗 ザクロ 檸檬 一杯なっていて みているだけで 楽しいのです。下は村長さんにもろた 貴重な坂本菊 蕾を付けました。 左の白い花 ミョウガやと思ってたら 花生姜…

あんのんの松浦すみれさん~~~~

日本酒ガール & イラストレーター松浦すみれさん 滋賀酒のラベルがどんどん できてきています。 本日 松浦すみれさんがテレビにご出演! 小川酒店もちょっこし映ります。 直くんも!!! 司会の詩織さん 取材中 何回か撮り直してはったので 終わったころ ほ…

不老泉 朝市のお酒

レアな8byは 山根のおやっさんの貴重な美しいお酒。 山根のおやっさんは その頃は綺麗なお酒を造りたいと思ってはったのやて。なので 綺麗に熟成しています。山根のおやっさんを想いながら 呑んでくださいや。 もう一本オレンジラベルは 山田錦の60磨き。…

不老泉8BY 山根のおやっさんのお酒

朝市のお酒選びに ゆかいな仲間たちと行きました。 ほんまにゆかいや。 アンチ不老泉のたるちゃんと おけいはん! 奥さんのちえみちゃんを ちなみちゃんと間違えて がはは。 そしてそして 今回超レアなお酒を出していただけることになりました。 初めて動画…

上原のお母さん

今月の朝市は てっぱんの 不老泉 お酒選びに行ってきました。 不老泉 績さんのお母さん 上原恵美子さん いつもお店の前には 四季折々のお花が丁寧に生けられていて すてきなのです。 お地蔵さんの所にも美しいコスモス。 ちょうど私たちが訪れた時 お花を大…

滋賀地酒10000人で乾杯プロジェクト!

10日は いよいよ琵琶湖さかずきの目的地 滋賀地酒10000人で乾杯プロジェクト! 私らは直にて あひるちゃんと磯部君のご苦労さん会をしました。 そしたら すぺしゃるに三日月知事さんから お二人に表彰状。 感謝状ならぬ 感酒状。手書きがさすが三日月知…

湖国と文化

湖国と文化秋バージョンが出ました。 表紙も勢いがあって素敵! 記事も より一層よくなってきています。 見どころは直のお料理は勿論のこと 近江軍鶏のかしわの川中さんの話や 中村清作さんのページ。 直 川中の大将 琵琶湖料理中村清作さん 滋賀県が誇るひ…

明日は一斉乾杯酒

明日はいよいよ一斉乾杯の日です。 嵐!!と台風は来ていますが これも景気づけ!と解釈して みんなで乾杯しましょ。 今回のお酒 一日から発売されていまして ほとんどの方が今まで一番美味しいと。 33社もの御蔵のお酒を ようこんなお酒にまとめ上げたなあ…

仙台のお酒 と唯々酵母無添加

次男が仙台土産にとお酒を送ってきてくれました。 今年はWSETに挑戦するみたいです。ふぁいと! どれもほんまにおいしかったです。香り系ではあるのですが とても完成度の高いようで来たお酒。さすが東北! 買った酒屋さんが 乾坤一が一番滋賀のお酒に近…

グランド試飲会 百花繚乱

火曜日店舗のみですが定休日なので 初めて妹と試飲会ヌーヴェルセレクショングランド試飲会 百花繚乱に!私にはほんまに未知のブルゴーニュワイン。 ここ ヌーヴェルセレクションは ランクの高いワインばっかり扱ってはるので ぜひぜひと誘って頂き 金魚の糞…

山田百恵

go to キャンペーンで たくさんの観光客がご来店。 土曜日には 初桜一押しの3人の別嬪さんが。 おききすると 太郎ちゃんが天青で修行してはったときに知り合わはったそうで それ以来 初桜の大ファンなのやそうです。 そして 生酛太郎はもちろんのこと 山田…

芋掘り

琵琶湖さかずきのご縁で 仲良くなった 磯部君と 畑の芋掘りをしました。 おっと一人ではきつい!ので 若い磯部君大助かり。 中々の豊作や。ありがたいことです。 磯部君 ええひとです。心根がええ。ほんで 稲穂のように 深く首をたれはる謙虚なひと。きいた…

のんちゃん 写真館

毎度おなじみ 多賀のんちゃんの写真館。 ほんまに うつくしい。 今年はとりわけ 綺麗やった。 ため息がでます。のんちゃん いつもありがとうございます。芹川かな。多賀 ええとこや。甥っ子の東さんも 頑張ってはりますね。

御蔵さん 五周年

10月1日は日本酒の日その日に御蔵さんはオープンされ 今年で5周年。 遅掛けにお祝いに行きました! お昼のランチもして toitoitoiもして 駒井君 すごいパワーやけど 体だけは大事にますます頑張ってくださいや。 何ちゃんが こんな素晴らしい贈り物を。 なん…

お月さんと 乾杯酒とあんのんにんにん。

一万人で乾杯イベントのお酒がやってきました。 酒造組合の写真を拝借。 そして 今日はそれを買い求めるお客さんばっかり。 盛り上がるということは嬉しい事です。 そして 時を同じくして 松浦すみれさんらべるの あんのんの忍者もやってきました。 どちらも…