連休はまるで押し寿司みたいに、色々詰まったことになっていて 書きたいことが満載なんやけど、今日はヨガの話。 年明けから ばたばたしていて行けてへんだヨガ・・・なのでむちゃ楽しみやったんや。 久しぶりにヨガにいったら、ツェルマットのご夫妻がかい…

小川酒店はいま 花盛り・・・上は君子蘭 そやけど 私は 満開のお花も好きやけど もっと好きなのが蕾。 今にも咲きそうな蕾をみていると そして 膨らんでいくその様をみていますと ほんまに どきどきしますのや。 すいかずら 葉っぱも 大好き。新芽の勢いのえ…

いつも近江の地酒をかわいがってくれてはります ヘルスステーション けんこう舎にて 4月30日月曜日毎年恒例 筍を愛でる会があります。 日本画家 鈴木靖将先生宅(三橋節子美術館のすぐ横）にはえている筍を掘ってお料理して ほんで 地酒をのみながらよばれる…

先日のプリンスの試飲会のお酒の問あわせ けっこうあります。 人の意見とか有名雑誌に書かれていたからではなく ご自分が飲まれてほんまに美味しいっと思わはったお酒が 何よりやと思いますので これはちょっこし嬉しい！ いくつかの感動のお話もきかせてい…

近所の会社さんが、 会社のホールで40人の宴をもようされます。 先日お花見にも使ってくださりまして ありがたいことです。 花見には パックの大手さんの日本酒ということでしたので むむむむむと思いつつ・・・・そしたら 案の定残ったそうなんです。なので…

ワインのセミナーがありました。 レ セパール ド ステファン ドウルノンクール(舌かみそうや）のワイン。 同席した3人さんは、皆酒屋さんでして シニアソムリエ ソムリエ そして この益々難関になっている合格したてほやほやのワインアドヴァイザー。何もワ…

日曜日のお昼 前々から予定していて楽しみにしていた 池田の山手にあるそばの玄生さんへ ちーむ姉御のめんばーと。十割蕎麦と美味い酒が堪能できることで 有名。そして 小川酒店では 大治郎などの地酒をたいへん可愛がってもろてます。 お昼のコース3000円を…

エスサーフ主催の春のきき酒会。 えらい雨でしたけど なんと2200人の参加やそうで 昨年よりも多かったそうな・・・ 私らは何とか2時半ぎりぎりに到着！セーフ！ ・・・・ 今回 近江の地酒を大変可愛がってくれてはります神奈川の はなさきさんとご一緒させて…

昨日土曜日は 大きな学会でもあったのか、なんか博士風の紳士がお酒を買いに来てくれはることが多かったです。 ほんで ホテルの部屋で飲むからとお買い上げになろうとしていたその時に 母の炊く海老豆のお醤油のええ匂いがして思わずおすそ分け・・・ えろう…

このごろの晩ごはん。 ぱんちさんの会での イルカペッロの料理がどれもこれも美味しゅうて。 ほやけど 家で出来るものといえばパスタ位なんでカルボナーラに挑戦。 実はこれ 3度目の挑戦。やっと 合格点もらえました。 まこさんに 習た 椎茸のゴルゴンゾーラ…

いよいよ迫ってまいりました 上方日本酒ワールド！ 今日産経新聞にも大きく記事がのっていまして 昨日はいとがーさんラジオ出演！！ 今回は東京から神田 新八さん 播州からはぱんちさんと仲良しの日野レンジャーことひのさんが 香川からは寿司 中川さんがご…

おばあちゃんが100歳の誕生日をむかえました。 おめでとうさん！！！ 今日病院へ行った父母 妹 によりますと 肌艶もよく 綺麗な綺麗な手 指 爪で お祝いに送った花束花 をみて 手をたたいてよろこんではったそうです。 叔父が 100歳を記念して小品を編まはり…

ちょこっと前ですが、ちーむ姉御のまこさんから 宴をされるとのお知らせ。 うきうきとお尻を振って出かけました。 お馴染みの美味しい楽しい面々で 写真の姉御もうれしそうや。 私は朝市で扱えなかった権座と六方（この２つは お蔵にないのです！それをうっ…

朝市の日の夕方 私はいけへんだんですが、近江八幡 倖屋さんにて浜大津こだわり朝市 厳選の地酒を飲む会がありまして 今日うれしい報告を受けました。 ほんまにしみじみ美味しいのに 朝市ではあんまりでなかった 超辛口 喜楽長14度が なんとダントツ人気を博…

膳さんの熟成酒の会が 京都イルカペッロでありました。 ものすごいラインナップ！ どれも ぱんちさんの 一押しのお酒なので どれもすごいのですが 思った通り いちばん心に残り おいしかったのが 奥播磨 大吟醸 鑑評会 ９ＢＹ ナンバー１でした。 きめ細やか…

青空の下 朝市が盛大に今月も開かれました。 今月は 喜多酒造さんのお酒です! 今月は大将さんの俳画なりなり。 今回の目玉はサーマルタンクの純米大吟醸！空気に触れずして瓶詰されるので むちゃフレッシュ! ぴちぴち!搾りたての美味しさを味わっていただけ…

雨もやみ 花見日和！ そして 明日は朝市です。 ＪＲで お出かけのお客さんは 天孫神社のお花もぜひぜひご覧ください。 神社中が桜!桜の天井です。 大津駅から５分のところにあります。 お時間のある方は 三井寺の桜もただ今満開！ 鹿関橋から疎水を眺めるそ…

12日は 銀婚式でした。それで いつもは安いわいんばっかりやけど 今日みたいな日には・・・・・と おっとが店から選んだワインはファルネーゼの エディツィオーネ！！ このワインは 高いけどほんまに美味しくて とっておきの日用のワインと お客さんに薦めて…

そんなわけで 最初とかなり違う印象を受けるお酒の変化に驚き感動しながら・・・・・・ 喜多さんも 旨い酒とはなんぞや？を聞きたかった様子で そんな四方山話を交えて・・・ほんで どれにしょ??と話を本題に戻しつつ また脱線しつつ 楽しい時間が流れました…

日登美さんを後にして むかうは喜楽長！！ 喜多さん いつもの温和な笑顔で待ってくださっていました。 さっそく利き酒たいむ。 純米大吟醸 超辛口１４度 特別純米の山田錦と渡船が 新酒生と 去年の低温熟成 そして 学生さんが作った日本晴５０％磨きの純米大…

さてさて 利き酒。 むっちゃ並べてくれはりました。 私らは ここの美味しい焼きたてのパンとワインで るんるん。運転手のおっと・・・・・すんまへん！ 小川酒店でも 大好評のＨ３シリーズは ４種類ありまして どれも濁りの発泡酒。赤 白 ロゼ・・・ カリブ …

日登美ワイナリーは ３回目やけど 数年ぶり。 ここの美術館もむちゃいきたかったので 今日は前半行楽気分 まずはワイナリーの見学。お互いが変態とよびあうてるきんさんと村上さんが丁寧に案内してくれはりました。確かに変態・・・・・ちゅうか ワイン造り…

今日はこれから朝市のお酒決めに喜多さんに伺うのですが その前に日登美ワイナリーさんに伺います。 やっと 実現！！ いま 岩谷さんのワインへの想いを綴った冊子をよんでいます。 ちょっこし感動感動！ 一部抜粋させていただきます。 なぜ私が自ら手間と労…

昨晩 どっきどきのお花見号が無事に終わりました。 この電車は 朝から走る社協のひとたちが関わってはる 朝は子供向け 昼は高齢者向けのお花見号の打ち上げも兼ねているのでした。 反省点としては やっぱり受付。 一挙にきはるので しかも お酒組と 打ち上げ…

花見電車いよいよです！！ そして 今夜お手伝いしてくれはるＨさんより、朝から嬉しい贈り物が届きました。 嬉しい!!桜の花！！ ちなみに おじいちゃんの庭に咲いているお花で 盗ったものではないですからとのこと 道行く人も 皆々さん愛でて 時には感嘆の声…

いよいよ 明日は花見電車。 おかげさんで 満員御礼！きゅうくつなくらいの 満席になりまして ありがたいことです。 今年は前の反省も交えて 皆小瓶に分けて 皆さんに全種類をちゃんと飲んでいただけるようにしました。 なので 今日はその作業。 見ていても惚…

すこし前の話になりますが、恒例のわらげん寄席がありました。 なぜ小川酒店が出店することになったのかといいますと それはこちら が、これには下心もありまして、お酒を売りながら 落語が聞ける！ 声をかけて下さった鈴木先生もＫさんも この時は南相馬市…

私の担当は たんぽぽの和え物。 先生曰く 右に回しながら、ようくもみ込むようにと。 右回しの意味は・・・・ 物事には全て「陰」「陽」があり、相反する2つのエネルギーが関係し合うことによって万物は創造されている、とされています。大まかにいうと、「…

日曜日は みどりの村の総会でして その前に毎度おなじみマクロビの先生をしてはる村人 津島先生による 野草料理教室がありました。ちびっこたちも総集合！ 仰山のことを教えてもらいましたが、 山菜料理は採ってすぐにその場で処理。 みかんの皮はみかんの木…

次男がインドから帰ってきました。 ５か月半 髪の毛切ってへんので ラモスみたいになっていました。 友達もつれて帰ってきましたが、二人ともずっと下痢で苦しんでましたが まあ元気。 そして もう北の国北海道にいってしまいました。 ビーチサンダルで帰っ…