酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

2005-02-01から1ヶ月間の記事一覧

もうひとりのおもろい友達

昨日の続き。志賀町にはもう一人大事な友達Nちゃんがいる。のでそこにも久しぶりに伺う。このあたりは作家さんや外人さんや大学の教授さんがやたらに多いふしぎな所。ここの土地は私有地やったらしく自治会組織なるものがない。そんな中で気持ちで集まった人…

おでんでんしゃのご褒美に

おでんでんしゃも無事に終わり、今日はご褒美に比良とぴあへ夫と・・・。比良までくると一面の雪景色。別世界や。男湯女湯でほにゃにゃ・・・と別れて1時間15分。ひとりでゆ~~~~っくりさせていただく。雪を見ながらの露天風呂も最高や。恒例のサウナは5…

おでんでんしゃ、ひゃ~っ!!

どきどきもんのおでんでんしゃ。楽しかったよ。嬉しかったよ。最初に行われた苦心した20人限定の利き酒大会は、それぞれに真剣に利いてくれはったんですが案の定全問正解なし。やっぱり難しいんや。その後120人ものお客をのせた2両の電車で、二胡やバンド…

景色のKちゃん

昨日の日記をみて大事な友人Kちゃんがメールをくれはりました。 何気ない日常の中に、大事なことはいっぱい隠れてて時々こうして、そのことを私たちに教えてくれるんやなぁ。必要なんは新しい景色より、今の景色をより深く見れる自分なんや。 うううん。なる…

哲学は机の上ではなく生活の中にある・・

昨日の日記にも書いた月心寺は、うちから近い大谷にあるお寺。数年前、ここの庵主さんにあこがれていた時期があって、その頃からずっといきたいと思いつつまだ行けてない。でも浪乃音さんのおかげで、久しぶりに庵主さんのことを思い出させて頂いた。これも…

美しい字の友人

私の友人Mさんは字がとても上手。なんと七段!!丁寧にしたためられたお手紙には気品が漂う。今日も彼女からコンサートの案内が美しい字で送られてきた。店では熨斗紙を書く機会が多い・・・・けど私はあかんあかん。美しい字に出会ったらまねることからやっ…

大津ええとこ・・春の日差しを感じながら

近くのビルの8階に配達。そんな時私は階段を駆け上る。でもあほみたいに思われるのでこっそり駆け上がる。途中清掃のおばちゃんに会って、私も息が荒くて・・・・お互いがどっきりすることも駆け上がるとなんとまあ美しい琵琶湖の景色!!!湖(うみ)がき…

おでんでんしゃ

土曜日に迫ったおでんでんしゃ。お酒のほう仕切ってや・・なんて言われてしもてえらいこっちゃ。頭の中がおでんでんしゃ。お客さんの数は90人くらい。うち男女は半々。そしてお子様が10人・・・お酒の量が微妙や・・・・どれだけ飲まはるか?女性もこの頃よ…

浜大津こだわり朝市ぱあと2

寒い北風の中、浜大津こだわり朝市。今回はニューフェイスの薄桜の純米と純米吟醸。小川酒店のラインナップに入れようか検討中なので姉御にあひるちゃん・かたぎさん・そしてお馴染みのお客さんに、かなり真剣に利いてもらう。ううううううう~ん、なんちゅう…

おからと酒粕

朝市では近くのお豆腐も販売している。で、おからをサービスに差し上げている。お酒を買ってくださったYさんにおからを差し上げたところ、酒粕と間違わはった。おいしい酒粕を作ろうと張り切ってはったのに酒粕であるはずのおからを鍋に入れるとめっちゃ膨張…

お野菜

毎週金曜日は京阪浜大津降りてすぐのくらしっく広場にて黒田君の野菜の日。私はいちばんここのほうれん草が大好き。生でもやわらこうてほんまに美味しい。ので最初はカリカリじゃこサラダにして、そして後はしゃきっとゆでてお浸しにする。以前、草津のてん…

バンブ オブ チキン

長男は最近アコギ(アコーステイックギター)を始めた音楽好き高校生。そして友人からバンブオブチキンのスペシャルライブを借りてきたので、今日の小川酒店の夜10時は熱いライブ!2万人くらいの熱い熱いライブなのでビデオといえどもそれがびんびん伝わ…

鈴正宗

超久しぶりぶりに鈴正宗の蔵に伺う。それはYさんからの熱い思いがあった。小川酒店からほんの数分の所に安むらという料理屋さんがあって、ここのご主人は鈴正宗のお酒を新聞にくるんで嬉しそうに熟成させてはったそうな・・・その熟成もんをYさんは飲んでた…

いろいろ思うこと

このごろHPや滋賀銀行のklub keibunnを見てお客さんがご来店になる・・ありがたいこっちゃ。はるばる来ていただくのは、申し訳ないような・・・でもせっかくお見えになったんやし、満足していただけるような対応をしたいと思う今日このごろ。次男が裏の図書館…

おでんででんしゃ

京阪電車を盛り上げようと2月26日おでんでんしゃが走る。梅にうぐいすでんしゃにおでん・・・そして今回はテーマが近江の地酒!近江の地酒であったまろ。有難いことに小川酒店にお声をかけてくださった。利き酒会もしはるとの事。スタッフとあれやこれや打ち…

浜大津春待ち灯り

浜大津を盛り上げるためにいろんな人たちが協力して2月3日から春待ち灯りイベントが繰り広げられている。町のあちらこちらを歩いてもらうことで、この地のよさを再認識してもらおうと、夜になると葦で出来た灯りやろうそく・アイデアの盛り込まれた灯りが灯…

大槻ゆりさん

今日NHK教育のきらっと生きるという番組に大槻ゆりさんが御出演。ゆりさんはもともと絵を志してはったんやけど、あるとき重症筋無力症、擬性バーター症候群という難病にかかる。色々な壁を乗り越えながらもあたたかいご家族と周りの人達に支え励まされながら…

嬉しかったこと

今日は嬉しいことがありました。 ずっと元気のなかった友人が元気になっていたんです。 なんかめっちゃうれしい 。良かった良かった。彼女はすごい研ぎ澄まされた感性を持っている人。いつも仕立ての良い服を着て、上手におしゃれをして、人の心を気持ちよく…

京都の夜

お酒がご縁で知り合ったSさんと、初めてのデート。彼女はとにかく美味しいもんを良く知ってはって、京都のいろんな店に行きつけてはるので、ずっと興味があった。連れて行ってもらったお店も、さすが人もお料理もお酒も美味しい。堀川牛蒡をオリーブオイルで…

dancyu

dancyu満点の日本酒!!に上原さん登場。ここのお酒はプロが見ても凄いんや。たとえ10人に一人でもいい。うちだけの酒を造ろうと努力して来はった成果なんやと改めて。 さすがダンチュウ。雑誌といえどもあらゆる角度から日本酒の面白さを表現していて、実は…

竹生嶋

とある有名百貨店の上品そうな紳士がご来店。人間国宝の故清水卯一先生の納骨に、竹生嶋のお酒を捜し求めておいでになった。卯一先生は竹生嶋のお酒をこよなく愛飲されていたとの事。そうなんや、何回か先生宅にワインをお届けしたことがあったけど竹生嶋の…

今どきの若いもん

TVに義経出演中の上戸彩さんが出ていた。彼女はまだ17歳。 なのになのに、ほんまにしっかりしてはる。話の中で、ほうっと感心したこと。 ひとつ・いつも誰かをサポートしていたい。喜んでもらえる顔に出会うと嬉しい。 ひとつ・いつも必死でいたい。 ひとつ・…

浮かんでへんだけど・・・

うふふ・・・やっぱり行った琵琶湖文化会館。入館料300円。近くにいながら何十年と行ってなかった。とてもレトロ。なんかワープしたみたい。ほんまに重要文化財たくさんあるし、琵琶湖のよきものが素朴な手書きの字で説明されていて、(いまほとんどの美術館は…

湖に浮かんだびわこ銀行

中2の次男は魚好きなので職場体験も琵琶湖に面した琵琶湖文化会館。そこでおもろい話を教えてもらう。あるブログで「ヤフーの地図の中で、びわこ銀行が湖に浮かんでいる!」といううわさを聞いていた。そしてそのことでしばらくは盛り上がってはって、そのう…

嬉しいお客さん

野洲で料理屋をしてはるべっぴんさんご来店。お酒に興味を持ち、うちでも何回か使って頂いているお客さん。色々話していて・・・・せっかくこだわって、こっちもそれなりに勉強したいしして、お客さんに提供しようとしても、何でもええ、酔えばええお客さんはな…

湖北の蔵めぐりぱーと2

昨日の蔵巡りは盛りだくさん。蔵巡りももちろんやけど、久々の姉御と話しながらのドライブも格別やった。姉御は季節の行事をとても大事にしてはる。子供たちが高校生になった今も、節分にも豆まきを欠かさない。味噌つくりは子供たちの仕事。昔ははいはいし…

湖北の蔵めぐり

念願の蔵めぐりに、姉御と!!! やっぱり蔵にいくといろんな棚からぼた餅がもらえる。 吉田さんとこでは私の大好きな竹生嶋の辛口純米が今年は中口純米になったことを知る。(お酒つくりは生き物相手。思うように行かないのがまた新しい美味しさを生み出し…

きんぴらパン

根菜を食べていると何かとても元気になるような気がする。土の中からの元気をもらって、人間も、目には見えない根っこの部分がたくましくなるような気がする。そして千切りにするときも、スライサーやフードプロセッサーではなくてなんか不細工でも手できっ…