おっとが退院祝いに 嬉しい贈り物を買うてきてくれました。 伊勢丹で試飲販売をしてはったので いろいろ試飲して お燗もして 選んできてくれはったのがこれ 大七 純米吟醸 皆伝！ なんちゅう気の利いた贈り物やこと。入院中何度も読んだあの大七やん。 精米…

ちょっこし ここち夢さんに伺ってきました。今度のイベントにも初参加のお店です。 ほんまに 我が家のようにくつろげるお店やなあ。 ということで 写真を撮ってきました。 おばんざい定食 １１００円でこのボリュームと種類！ふぁんが急増中なのも頷けます。…

イベントが刻々と近づいてきまして。 続々とお酒と法被がとどいています。 そして こんなコスチュームも。 ここ美冨久さんは かむなびのいとがーさんとのコラボブース。 いとがーさん着はるんやろか？くくくくく・・・・・って 笑えますがな。 グラスもちょ…

酒と醸しいべんともいよいよ佳境です。 今日も最終うちあわせ。 楽しいマリア―ジュが産まれてきています。 口のかるい私は言いとうてしゃあないのですが ここは我慢。 ちゅうことで 今夜は西田豆腐店の美味しいごっつおうを。 大橋さんのお豆腐も美味しいの…

ただいまただいま 帰ってまいりました。 シャバの空気はよろしなあ。 御来光も美しかったけどやっぱり その空気を直に感じられるのは幸せや。 お花に水やったり 世話したり 大根切ったり 掃除したり・・・そんな なんでもない日常のひとこまひとこまが 愛し…

最後の入院生活。 籠の中の鳥の不思議な時間でした。 いっぱい迷惑かけたけど、良い時間をすごさせて頂きました。有り難うございました。 読書最終章は宮澤賢治銀河鉄道の夜！これまた賢治ワールドにどっぷり。うるっときました。 病院には色々なドラマがあ…

大七の杜氏さんの長編小説を読み終えたところに、白州正子さんの本花日記が。 ないすなタイミングは人徳なり。感謝！ これまた感動や。 お花も花器も白州正子さんの世界が素晴らしく、心の根っこのところで、感動。 ほととぎす、あけび、都忘れ、木蓮など、…

はよ帰りたいけど、貧血歴が長かったため、週明けになるみたい。 どうしても行きたかった所があり、脱獄しようかと思たんやけど叶わず。 無茶元気やし、ベッドの上だけでは、退屈ですがな。可動範囲は四階のみなので、ドライリバーさんにも行けず が、らっき…

実は私ドライリバー横の超豪華ホテルに宿泊中。 こないな皆様に迷惑かける事になるかと、二年間ほっといた子宮筋腫がいよいよで、気を失いまして、生まれて初めて救急車にのったんです。 名医のおかげで、子宮を全摘せず、極簡単な手術でくるりと子宮筋腫だ…

今箕浦先生の本を再読していて感動中！ 一に蒸米二に蒸米三に蒸米そして四五がなくて六に麹なんや。 また和釜は素晴らしいけど、和釜なら何でも良いわけではなく、強い火力で長時間焚いた時初めて外硬内軟のふっくらと焼けた餅の香りに似た、鼻腔をくすぐる…

造りが本格的にはじまりました。 七本槍は昨年より、瓶詰や贈答にむけての仕事に専念すべく、造りをかなり速めはりまして、12月ひとつきは造りは小休止。年明けから心機一転うわもんの酒造りが始まります。なので今週末には小川酒店に新酒の純米と純米にごり…

結構大丈夫やし、行きたい！行きたい！！行きたかったんやけど あかんといわれしぶしぶ自宅待機。 うずうずしてまいりまして、お馴染みのお客さんの顔が次々と浮かびます で、最後の挨拶だけいきましたら およよのよ。 あひるちゃんやしみっちゃんや績さんや…

明日は朝市 不老泉の巻です！！ 鈍くさいのに 慢性の貧血やのに ちょっと無理しすぎて 初めてダウン なので 明日の朝市は 皆さんにお世話になります。 齢もわきまえんと 張りきり過ぎたためやと思います。 明日は 皆さんお待ちかねの朝市！不老泉！ 雄町純米…

大きな柿とゆずを頂きまして 小川酒店は季節の色満開です。 ほやけど ついついお客さんにもろてもらうので あっというまにこの山が崩れていきました。けど 皆さんよろこんでもらえたので満足満足。 また 大すきなＳさんから 美しい江戸のお土産を頂きました…

酒と醸しイベントもいよいよ大詰め・・・ だんだんお酒が 肴が決まってきました！ 熱いサポーターさんや料理人さんの話しを伺うにつけ ありがたいことやなあと嬉しい気持ち。 あちらこちらで 物語が生まれています。 辻一さんではお酒選びに 紆余曲折があり…

不老泉の藤井君と 美冨久の藤居さんから楽しい話をききました。 土井酒店さんで 愉しいイベントがありまして 中華に日本酒を合わせるという興味深い話しでした。 で 参加蔵元が 七本槍と不老泉と美冨久。 七本槍はエイテイで海老マヨ。不老泉は雄町で酢豚。…

きたいちゃんから こんな魅力的なお知らせを頂きました。ので 掲載させていただきます。以下が その内容です。 ～～～ ★転送歓迎 ～～～ 第2回 食hana咲かそうよ！食について話す交流会 開催日 11月19日（火）14時00分～17時00分（受付開始13時30分～） 場 …

上原酒造にお邪魔すると お酒以外にも美味しいもんがあります。 それはお母さんのおつけもん。 蕪の浅漬 大根の酒粕漬 茗荷の甘酢漬 水菜の浅漬。 そして 柿にドクダミ茶 と お母さんの優しい笑顔。 皆 手造りなので あたたかく ほんまに美味しい。 世の中に…

上原酒造に 朝市のお酒を決めにいってまいりました。 安曇川駅に着くと 可愛い双子ちゃんがお出迎え。ますます 大きゅうなって 嬉しいことや。頭はまるまるちゃんで 思わずくりんくりんと撫でたくなります。 さてさて お蔵に到着。久しぶり&お待ちかねの不老…

ツワブキの蕾もほころび始め不如帰も咲きましたそして これは懐かしいちょうど1か月前にあった 生水のイベントの際 おしえてもろた 松の木鳥が なんとかいう木の種を運んで 松の木に宿ってはります。 そして この松の木には 毎年 大きな松茸が一つだけ生るそ…

金亀の園田杜氏さんより 以前の90%精米は火入れして3年寝かせてから出すお酒やったのが、今年は生でも火入でも楽しめるように設計を変えはったそうで、それが本日入荷しました。 ほとんどお米を削らない90%精米のお酒は7号酵母でお米は日本晴。金亀みどりの…

おかげさまで定員に達しましたので１１月６日午前９時５４分をもちまして、〆切らせていただきます。 ありがとうございました！これからは キャンセル待ちとなります。 今日は 直さんがご来店。皆の進行状況をチェックしに そして担当の不老泉のお酒などをお…

連休二日目は アトリエ北国へ染に行きました。まずはカテキュー（あせん）という木で下染めします。そのあと ヤマモモとロッグウッドというどちらも木なんですが それを煎じて 鉄で媒染します。すると こんな深い渋い色 海松茶色（みるちゃいろ）に。 これは…

奥でぼけてますが 見事な魚梆がありまして その左奥にあります「東方丈」で行われていた 高島の小田切さんの木漆藝 これも素晴らしいものでした。 さてさて目的地 岩崎さんの個展は 隠元禅師が隠居されていた建物である 松隠院。わくわくします 山帰来のしつ…

小川酒店の陶器コーナーにやはります 岩崎政雄さんの個展が 京都萬福寺でありまして 伺ってきました。 このようなことが無いと 訪れることがない萬福寺・・・JR奈良線なんて なかなか乗る機会あらへんし プチ旅行気分。 酒という字に やたら反応してしまう私…

幼馴染の日比野くんのお母さん 日比野貴子さんは人形作家古布が使われていて またその選び方や配色がすてきすてき懐かしい狐踊りを思わせます。姉御と日比野さんと私と狐になって朝市会場でおどったんや。細かな仕事にため息がでますユーモラスなこんな狸と…

酒と醸しイベント くらやさん担当のMさんは 大の北島ふぁん。今回のイベントでも 熱く北島を所望しはったので このお蔵担当になりました。 そしてMさん ほんまに熱心で 頭がさがります。 決まって以来 ほぼ毎週のようにくらやさんに通い、北島さんのお蔵にも…

つわぶき担当 あひるちゃんが お酒＆メニューを決めに 多賀の中川さんとつわぶきさんに行かはりまして その帰りに小川酒店にご来店。 楽しいお話しをきかせてもらいました。 中川さんのバイタリテイには びっくりするばかりや。 多賀クラブや それに関連して…