酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

2004-10-01から1ヶ月間の記事一覧

思わぬ大津の旅

夫の仕事の関係で(ちょっと頼まれて・・・)「芭蕉の足跡を訪ねて・・黛まどかと行く俳句の旅」に。夫と旅行なんてしたことないのでなんかちょっと緊張。その上俳句なんて私らはまるで素人なのでますます緊張。マニアの人はやはるんやなあ。香川県や三重県…

干し柿つくり

緑の村の村長さんから趣のある枝・葉付きの渋柿を頂いた。 夫や息子がえらい楽しそうに干し柿つくりをはじめる。 夫がたくさんのこんまい柿を丁寧に根元だけ残して剥いていく。 そして息子がそれを麻糸でつないでいく。 こういうの見てると何か大事なものも…

チーズ熟成士のはなし

大阪にチーズ熟成士・・・久田先生の話を聴きに行った。久田先生はできあがったチーズを熟成するプロ。プロセスチーズのようにある一定期間いつ食べてもおなじ味とは違い、フレッシュチーズは日本酒でいう生酒のように、どうなるかわからない部分も多分に含…

なんでもない話やけど・・・

息子のおはし(お箸と入れ物こみで100円!)を買った。そしたら鈍くさい・・・食器洗い機の中で、埋没しはって、まっ黒こげ。がっかりしていたら、あった!!!赤色のおはし!!これと箸箱の青がなんかとってもうれしい色あわせ。思わず一人でにんまりしてし…

ガイアシンフォニーNO5

少し前になるんやけど、ガイアシンフォニー・・地球交響楽団第5の映画を見ました。あまりに言うてはることが深くて・・・だからそれを自分の言葉で伝えるのにとても時間がかかりました。いっぱいいっぱいのええ事がちりばめられていて・・・・そしてそんな時に…

チーズプロフェッショナル

琵琶湖ホテルのIさんがご来店。嬉しかったのは日本酒にかなり興味をお持ちになっていたこと。どちらも時間と共に味わいが変わっていく魅力があり、私はワインにももちろんよく合うけれど、美味しいチーズは日本酒とも是非一緒に味わってほしいなあと思ってい…

三井寺力餅のおばちゃん

隣の三井寺力餅は伝統のおいしさでいつも大繁盛。で、ここの母とおない年のおばちゃんは、今よりもずっと女性の活躍の場が少なかった時代に、女手ひとつで(ご主人は単身赴任)4人の子育てをしながら、一所懸命店も育てて来はったすごい人。さぞかし大変な生…

たくさんの葉もの・・畑冥利に尽きるな。

2週間ぶりに畑に行く。 今、台風の影響もありめっちゃ値上がりしている葉ものがどんどん育っていて ありがたいありがたい。 小松菜・水菜・タンポポの葉(笑)・葱・ニラ・大根葉・まだ実をつけ続けるトマト・ こぼれ種で伸び続けるかぼちゃ(なんとこんな時期はず…

父母ご旅行

2泊3日で父母がご旅行。 一人で切り盛りしなければならなくなった私は 料飲店さんの配達の仕事やら何やらで身がひきしまる思い。 でも前にも書いた・・・お店の人Nさんがほんまにようしてくれはる。 この間も給料日に「ここに来させてもろたお陰で、生活に…

水色とベージュ

昨日の森さんがご来店。すずかげの実をもってきてくれはった。 秋の風情がうれしいな。 で、私も早速エプロンを・・・ 友人からもらった水色のワンピースにぴったり。 グレイとピンク・水色とベージュ・グレイと水色・・ なんかこの組み合わせ好き。 森さんいわ…

ギャラリーモリをよろしゅう

知り合いの森さんが山科にお店をオープンしました。といっても6月からオープン・・・すみません。行こう行こうと思いつつ4ヶ月・・で、とうとうちらりとなんですが行って来ました。思っていた通りの素敵なお店・・・どれもこれも私好みのものばかり。なんといって…

菊正宗

今日はえらいひどい台風。店も半閉め状態。夫も早く帰ってきた・・・この嵐の中1泊旅行に出かけた父のお土産、焼き鯖寿司(これがめっちゃめっちゃ美味しかった)をあてに、燗酒滋賀の蔵元さんには申し訳ないのやけど、今日は菊正宗を燗してみる。おおお山廃ほ…

うれしいお便り

先日のテレビ出演には思わぬ反響をいただいた。中でも嬉しかったのは、いつもええワインを買ってくださるAさまからのお便り。Aさんは脳溢血で倒れられてから、後遺症で半身が不自由。でもとても前向きで、いつも笑顔でお着物をお召しになってリハビリを兼ね…

かっこええ!!

私はJAZZが好き。そしてJAZZトランペッター日野てる正の記事を日経新聞にて発見。生き方も素敵な人。 40を過ぎたころから茶人は飾らないという境地になった。無駄を省くことの大切さに気づいた。音楽にしてもアトラクションはいらない。ただ俺のラ…

浜大津こだわり朝市1周年

姉御とあひるちゃんとそして来て頂いた皆様のおかげで浜大津こだわり朝市・・・酔醸会と小川酒店・・・もようやく1周年を迎えることができました。ありがとうございました。今回は1周年ということで当ブースではおからを炊いてサービス。また朝市としては、…

親戚のおっちゃん

親戚のおっちゃんは写真が大好き・・・近くの画廊で個展をしはった。テーマは滋賀の風景。すぐ近くの疎水であったり琵琶湖であったり、皇子山公園であったり、時々行く吉田酒造さんや上原酒造さんのある湖北の風景であったり・・・身近な風景なのにとてもとても美…

ワインの時代

エスサーフのワインアドヴァイザーHさんがご来店。彼女は詳しいしいこちらの要望にもちゃんと応じてくれはるし、いつも新鮮な情報を持ってきてくれはる私の心強いワインの先生。うわさによると日本の中心東京では焼酎ブームが過ぎ去り、今やワインの時代な…

ビオトープのある住まい

昨日の続き。姉御の新しいお家を訪問・・・自然の浄化能力を生かした水質浄化システム・生ごみだけではなくウンチまで有機質肥料にうまれかわるというコンポストトイレ・樹齢80年の見事な松の木の下には囲炉裏・柿渋を塗った自然の床・素材はすべて滋賀県産の木。庭…

むすさん

朝市にも出店されている志賀町のむすさん(蒸し菓子・・蒸しパンのようなもの・・美味しい!)を訪問。美術を志していたご夫婦がお子さんの誕生をきっかけに、家族が優しい思いを大切に心豊かに暮らせる生活をと志賀の古民家にて新しい生活を始められた。そして奥…

不思議な空

今日の夕方配達に出かけた。 するとなんか空が不思議。 妙に明るい。 でも夕暮れ。 とても空がきれいでなんか違う世界にいる見たいな気がした。 秋から冬に季節が変わっていくその変わり目の中で、 いろんなものがめくりめく変わっていく。流れていく。 そし…

東京の姉御

上原酒造さんには偉大なる数人の姉御がいはる。皆様お酒を本業としてはおられないのやけれど、日本酒に対するふか~~~い思いをお持ちで、それぞれに熱いお方。で、今日は東京の姉御が上京されるとの事で家鴨ちゃん(彼女も中姉御!)や滋賀の姉御と美味しい…

大津祭り本番

朝市がご縁で知り合えたYさんの招待で町屋風のすてきなお家の2階からお祭りを見せて頂ける事になった。ラッキー最初は大通りで所望を見る。ここでは二つの曳山がすれ違う瞬間があってそれがまた面白い。それぞれうちが一番やで!と燃えはる・・・というか負…

大津祭り宵宮

あの案じていた台風もさすが神のお力・・みごとに夕暮れにはおさまり、情緒ある宵宮となった。宵宮引きが中止となっていたので、お客さんの数がぐんと少ない。のでのんびりゆっくり見させてもらえて返ってラッキー小さな靴屋さんではいつもからくりもんをい…

TV出演の巻

いよいよお恥ずかしいTV出演。私は緊張してわお・・という感じやったけどすごいのが反響!!見知らぬお客さんからも10件ぐらいのお電話が・・・素人の私らは一挙に鳴り響く電話におよよのおよよ・・・やっぱりメデイアの力ってすごいんやなと思った。きっ…

不老泉訪問

ここはお馴染みの蔵。やあやあと績さん。にんまりと笑って色~んなお酒を出して来はる。それが驚き桃の木山椒の木であったまず一番に残ったのは、山廃純米大吟醸がめっちゃおいしくなっていたこと。このお酒いったん不機嫌にならはった。それが反抗期を乗り…

浪乃音酒造訪問

久しぶりに中井さん(浪乃音酒造)を訪問。今度の朝市のうちあわせ。ひやおろし特別純米と無名蔵純米生を量り売りさせていただくことになった。 中井さんはほんまに前向き。ここのご夫婦と話していると、季節限定うなぎ屋さん余花朗も含めたお酒つくりが楽し…

あほな私

姉御と蔵へ・・・浜大津から西大津まで自転車で・・・ところが鈍くさいことに携帯電話をわすれそこについている時計を目安にしていたために、後数秒というところで西大津初10時5分の電車に乗り遅れる。(こんなときに限って小銭が足らず、お札でキップを買っ…

アラヤシキ(阿頼耶識)

ヨーガの先生と真由美さんにアラヤシキ(阿頼耶識)というええ話を教えてもらった。 ものを聞いたり見たり嗅いだり触ったり・・そんな眼耳鼻舌身意の 感応した すべての想い の下に奥深く眠っているのがアラヤシキ(阿頼耶識)。 生きていく中で、最高の音楽…

TV出演

先日NHK大津放送局のアナウンサー桑原さんが、図書館帰り、ふとうちの店においでになった。そして酒屋なのに、焼き物や絵や面白い物ががあるお店と言うことで「アート&ギャラリー」というコーナーで取り上げてくださる事に。そして今日が撮影の日!緊張でセ…

駄知・下石の旅 パート2

16人の大阪から来たおばちゃん連中は、ものすごいパワーで値切る値切る!おっとりした駄知弁のおばさんたちは唖然。でも値切るけどしっかり買うし、陶器市が私らの集団で一気に盛り上がる。(商売気の無いここの人ら、せっかく村をあげての陶器市なのに人が…