酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

2005-09-01から1ヶ月間の記事一覧

うれしいお客さん

先日一博のお酒を飲んで仲直りしはった・・・というカップルがはるばる伊丹からご来店。何かとても感じの良い美男美女。(感じの良い・・・ということが、私は漠然とはしているけどめっちゃ好き!)うちのブログを見てくれはって、これからパンチさんのお店地酒…

お酒業界 いろいろ

萩の露さんが琵琶湖放送にテレビ出演しはる。萩の露 里山秋あがり原酒は、高島市主催の畑の棚田オーナーが里山を守ろうという思いも込めて、田植え・稲刈りなどの体験をしながらお米を作り、そしてそのお米で醸したお酒。そんな取り組みを紹介。 10月1日(土…

時を越えて宿る言葉

廃品整理をしていたら、まるで呼ぶように惹かれて取りたくなった記事が、葉祥明さんのコラム。そこには伝えるということが書かれてあった。 「やさしいきもちを心に乗せて贈るとき。それはもはや記号ではなく命そのものとして相手に届く。人間は一人では完璧…

ターシャ  デューダ

仲良しだった 小川酒店の店先のお花をいつも愛でてくださるかわいいおばあちゃんが九州に引っ越さはった。 でも今もなお交流は続いていて、下の番組をぜひ見て惜しいとお電話くださった。 アメリカ バーモントの山奥で、ガーデニングと動物とのナチュラルラ…

お酒の歌

守山のお義母さんの所へ帰った。すると部屋のあちらこちらに歌詞の書いた紙が・・・しかもお酒の歌・・ ハアー さんさ酒屋のヤーエー 始まるときはのーヤーエー へらも杓子もヤーエー ありゃ 手につかぬヨー ハアー 酒屋若い衆 ヤーエー 大名の暮らしのヤーエー…

富田酒造 七本鑓

Aちゃんの送別会があった。 イチジクの生ハム巻き・アボガドのサラダ・青大豆の浸し煮・サトイモの揚げあんかけ・出し巻き・お稲荷さん・節分みたいなかぶるお巻き寿司いろいろい おいしいもん一杯! で、私の担当はもちろんお酒。 七本鑓のひやおろしの味をも…

邦&洋

楽しみにしていたコンサート邦&洋。 山下洋輔は、登場するなり空気がかわる。 ふ~ん。これがオーラなんやあと思った。 彼の奏でるピアノはまるで自由自在・・・なんか弾いているというよりは何者かに突き動かされているという感じ。そして ある時 なんか私…

秋の風

長いことご無沙汰やった友人から連絡あり。沖縄に行ってたら明美みたいなラテン系のまあええやのお気楽な人がいっぱいて凄い気に入って、沖縄に住みたくなったんやて・・・・ほんまに住まはりそうな予感・・・・ なんかぐっとタイミングで気持ちが安らぐ。 …

失態!!!!

えらい事をやってしもうた!!! 連休色々あって、なんかばたばたしていて・・・ 大事のあひるちゃんの本出版に際しての記者会見のことをぴょ~んと忘れてしもうて・・・あとのまつり・・・・とほほ・・・・ またみとちゃんが動きださはった・・・いやいやみとちゃ…

あらためて

エスサーフ(問屋さん)のうち担当の人がきはった。 嬉しそうにあひるちゃんの本を見せた。で姉御の入賞も自慢した。 まるで自分のことのように誇らしげに言ったものの、ちょっと時間が経てば経つほどこれはすんごい事なんやなあと思いはじめる。 二人ともえ…

ヨガと藍染体験

むすびし水のコンサートがご縁で知り合った障害のある人たちが、初めてヨガと藍染を体験する企画を、なんかとても気持ちのよい流れですることになった。 ヨガの先生宅・・仰木に総勢20人のユニークな顔ぶれが集まった。 仰木のお家はなぜかまるで自分のふるさ…

浜大津こだわり朝市

もうじき2周年を迎えるこだわり朝市。 敬老の日にちなんで、吉田専務が流石の粋なラベルをこしらえてくれはる。 ラインナップは、先月のカップ酒特集で人気ナンバーワンやった夏入道がさらに完熟した、名づけて生。そして吟花と憂忘の3種類。 やっぱり生がい…

なんか嬉しいお客さん

不思議なお客さんがおいでになった。 爽やかな青年。 器をなが~い事みておられ、そしてお酒の前でまた10分くらい。 ほんでまた器のまえで数分。 さりげなく声かけをしたんやけど、なんか楽しんでくれたはる様子なので そうっと身を引いたら また腕を組み…

あひるちゃんおめでとう

あひるちゃんの『近江の酒蔵』出版記念会でもある,スフィアサロン月見の宴が大津百町館にて。間に合わないはずやった本がぎりぎり当日間に合って皆で乾杯!おめでとうさん! シェフさちさんの手の込んだ料理(・・特にそうめんゼリーが抜群!白和えも蕗のた…

きらめく吉田酒造さん

いよいよ月見酒の会。 何とタイミングよく、吉田酒造さんがお見えになる。ちょうど今度の日曜日マキノプリンスでもお酒の会がもようされるそう。で、吉田酒造のお酒を温度やサービスの仕方など,色々工夫されて出されるということで、今回の月見酒についても…

レモンオイル

神戸のNさんから、素敵な贈り物が届いた。 初めて知ったレモンオイル オーアンドコー(O&CO)というオリーブオイルの専門店で買ってくださった。 まるでワインのように、生産者・産地・品種・収穫年が記載されている。ここのオリーブオイルはオリーブの…

近江の地酒 月見酒

16日のお月見の宴でだすお弁当のメニューについて ご飯は二種盛り、白和え(大橋のお豆腐さんの)、蕗(四国から取り寄せはったらしい)土佐煮、素麺(温泉卵・どんこ椎茸他)、天ぷらにするか鶏ロース煮にするか…湯葉(ゆば八さんの)、ーすり身刻み海老…

まだ引きずってる・・・で

水割缶をお買い上げのおっちゃん 170円なり。 あほな私は200円頂いて お釣り「300円になります。」なんていうてしもうた・・ 出したのは30円やったんやけどなんか二人で大笑い・・・ まさに気が合って スイングスイング 内緒やけどまだ スイング…

スイングガールズ

昨日、息子たちの要望(やっと借りられたらしい)により、夜が待てずに昼間に店番をしながら見たこの映画。お客さんがお見えになる度に途切れる。しかも泣いたり笑たりのこの映画、時には涙をぬぐいながら百面相をしてワンカップやビールを売っていたので、お…

スイング

ほぼ日のはじめてのJAZZで糸井さんとタモリさんと山下洋輔さんが対談・・・スイングについて・・・同じテンポでやっているのになんか速くなってなんか高揚していくという……。1拍ずつ皆がぴたっとあって、感じが合って だんだんにのっていくところが気持…

セミナー参加

昨日、問屋さんのセミナーがあった。商圏の把握(この地域1キロメートルになんと5500人の50歳以上の人が住んではることなど・・・)、年齢層とその欲しているものの違い(ちょっと高くても安全で体によい商品を求める世代v・・)などなど、色々勉強になり…

お酒にまつわるもろもろのこと

永田農法で知られる永田照喜治さんが野菜嫌いの子供について言われた事。 「子供が悪いんじゃないんです。それは最初に食べた野菜がまずいからなんです。おいしい野菜は子供たちは大好きですよ。 子供は正直です。」 お酒も一緒や。・・最初の出会いが大事。…

朝市のお酒決まり~

次回9月18日の朝市は敬老の日の前夜祭・・という事でテーマは熟成酒。 人生のいろんなすいも甘いもを経験されて、そしてそんなもろもろをを全部邑楽して味わい深いしわを刻んで来られた人生の先輩に敬意を表して,吉田酒造さんの熟酒を3種・・・という事にあ…

近江の地酒 月見酒

とうとう滋賀の日本酒の本を出す事になったあひるちゃんが、お披露目をかねて大津百町館にてお酒の会を企画。もう少し人数に余裕があるそうです。とびきり美味しい地酒と、朝市でも大好評の地元の女性料理人が作るお弁当で、秋の夜長を楽しみましょう!もち…

お好み焼き

昨日の晩はお好み焼きをした。 そしたらそしたらおっとが、この6年くらい(この数字も意味不明・・・)のなかでいっちゃん美味しいといって、とても嬉しそうに愉しそうに食べた。確かに美味しいけど、そないに感激するくらい美味しいやろうか・・・・と思う…

小林古径

京都国立近代美術館に日本画家小林古径展を見に行く。 蹴上からの路も情緒溢れる・・・ 券を頂いて今日までという事で行ったこの展覧会・・・ 正直あんまり期待してはいなかった。 ところがどっこい・・・久しぶりに鳥肌が立つ感動を覚えた。 この頃洋画より…

ボジョレー ヌ-ヴォー

この頃巷でささやかれてりるうわさ・・・ なんかこの2005年のボジョレー ヌーヴォー 偉大な歳やそうな・・・ やっとチラシを造ろうと思い、腰をよいしょと持ち上げて色々調べるとほんまにおよよの当たり年なので、どのメーカーもヌーヴォー解禁ということで …

不思議な実

みどりの村から不思議な実を頂いた。 名前は・・・グランドチェリー 見た感じはほおずき。 で、中の実を食べるととてつもなく不思議な味・・栗香のような練乳のような。でもなんかとても上品で高貴な味がする。知る人ぞ知る・・で、今みどりの村でちょっとし…

里山

萩の露の専務さんがご来店。 萩の露里山というお酒の秋上がり原酒(純米吟醸)のサンプルを持ってきてくれはりました。 このお酒は地元畑地区(滋賀で唯一棚田百選に選ばれた)の人たちが棚田を含めた色んなだいじもんを守ろうと、そういう思いをもつ町の人々…