大阪の居酒屋 くくりさんから依頼を受けて 水口 美冨久酒造さんへご一緒しました。ほんで せっかく大阪からはるばるやしということで、大治郎さんとこにも伺うことに。 というわけで日曜日はプチ酒蔵旅行。 まずは大ちゃんのところ。今年になって初めて。ち…

北島さんから 素敵なお便りが届きました。 私らが２月にもとすりに行ったあのきもとがついに完成して、４月に入ったら小川酒店に届きます。 ちなみに愛山も酒母は雄町なので、これも私らがすったお酒です。 ますます 心を込めて売らせていただきますね。 ド…

お馴染み やちよさんにお酒の配達にいったら こんな素敵なお花の贈り物を頂きました。 お庭に咲いていた椿のお花色々。 なんちゅう美しいお花やこと。 先日頂いたお花の名前も判明しました。 ネモフィラとそして わすれなぐさ。 どちらも育ってゆくのがたの…

超忙しい～～～～！こんなときに大助かりなのは、お隣さんからの差し入れ。ほんで 美味しいお土産にプレゼント。 カルパッチョ。最高や。 これはエスサーフの試飲会でワインよりも評判の良かったパテ テリーヌ・オ・ロックフォール・エ・オ・レザン。ロック…

小川酒店は１月から３月の頭にかけて 外壁を塗り替えました。 その間 あちらこちらの植木を部屋の中に移動させなければならなかったのでした。その間に 死んでしもうた花もありました。 そしたら、沈丁花（義母さんから） クリスマスローズと水仙とムスカリ…

横浜からおいでになったお客さんによりますと、前は神開の藤本さんが 横浜のそごうによう来てはったらしいのです。 そのころの神開のお酒は、味はばらばらやったんやけど、藤本せんむが憎めへんおもろい魅力があったので、このごろ来られないのが寂しいと。 …

今日はご栄転 ご退職 これからよろしくなど 3月らしいお客さんが沢山お見えになりました。 退職されるかたには母の帆掛け船、そのほかのお客様には桜の花の熨斗をかけて包ませていただきました。お客さんたいそうよろこんでくれはって、嬉しいことです。 ま…

日曜日開けなはれ～というお声を前からいただいていまして お隣の力餅さんからも何度も言うていただいていまして。 ちょっと今日 開けてみました。 日曜日に平日出かけられない用事が満載なので、かといって平日定休日にするふんぎりもつかず・・・・なので…

北の国に住んでいる息子の同級生 プーさんがご来店。彼は不老泉雄町が大好きです。プーさんは 明日から6か月間、バイクで日本一周の旅に出るそうです。楽しそう面白そう。 またＴ先生のご来店の際は なんと亀岡から走ってきはったそうな。ほんで、うちの近く…

昨日の宴で聞いたいろんなお話し。 和歌山では 30年壺で漬けこんだ秋刀魚のなれ寿司があるそうな。とろんとろんになって絶品やて。 琵琶の長寿 ちょっと注目らしい。しかも その話をきかせていただいたひと 昭和の琵琶の長寿をもってはるんやて～～～～ チタ…

うおいさんと酔醸会のコラボ企画「うおいと地酒の素敵なまりあーじゅ」が無事に終わりました。 七本槍は30分、神開の濁りは45分かかって開栓！やっぱり すごい吹き出し注意のお酒やわ。 それぞれ楽しんで頂けたようで よかったよかった。 うおいさんのお繋が…

朝市の時に、あーとな友達 Ｔさんから、はたまた素敵な誕生日プレゼントをもらいました。飛騨の吉川のお土産でなんと シャンパンではなく ジャンパン！なんと珍しいお酒や。ぽ～んとはじけて 食前酒にさせてもらいました。Ｔさんのフェイスブックをみせても…

お酒の会をさせてもろた際 来てくれはった方から「酒器を集めたりもろたりしてかなりの数があります。大病をして一人なので、いろいろ身辺整理をしています。どうかこのような会で使ってください」とのこと・・・ そして ほんまに持ってきてくれはったのです…

今日はお父ちゃんの命日です。 早いもので一年。 毎日お父ちゃんの話題が出なかった日は多分なかったと思います。 朝市のときにイヌガオちゃんから はい おーちゃん お誕生日おめでとう！と手渡された イヌガオちゃんらしいクラフト紙の自然の空気漂う紙袋。…

今巷で大人気の富田酒造の朝市。 思いっきり元気な晴天なり あひるちゃんが仕事なので お馴染みしみっちゃんが 七本槍の前掛けをしてがんばってくれはりました。おおきにです。 さすが七本槍。有名人もお馴染み常連さんも仰山きてくれはりました。 試飲もで…

明日の朝市のお酒を予習しがてら・・・ 垂口は10本しかないのでほんまのちょっと味見・・・ 時を重ねた上品な熟成感と 垂口ならではのとろ～り感が たまらない魅力。 50％磨きならではの 繊細さ上品さがよろしなあ。 そしてそして 次は渡船の77％精米。 これ…

かなり 時間がたってしまいましたんやけど ハンナさんのお店 ＳＡＫＥ ｃafe ハンナさんのお店に行きました。 なかなか伺えないのですが こうやって たまにいくと必ず満員御礼！ でも いつもぎりぎり入れてもらいます。どっかから 椅子をもってきてくれはっ…

私の誕生日に おっとは 西武百貨店で特製のハンバーグとピザとチーズを買ってきてくれはりました。流石プロ！むっちゃ 美味しかった。シュフはどうあがいてもマネできまへん。 なので 翌日のごつおうは どないにしようかと思いましたが 無理せんと普通の定番…

日曜日はおとうちゃんの一周忌。 お参りをしたあと ず～～～～っと行きたかった 魚宏さんへ。 大津駅からほんまにすぐ！ ここは 本妻さんにずっと金亀の緑を使ってくれてはりまして あと うちお奨めのお酒をその時その時に応じて使てくれてはります。以前は…

うおいさんの会のお酒を決めるべく あひるちゃんにも来て頂き 酒宴。 百円商店街のごっつおうは 豪華なものがなかったので あひるちゃんが のれそれとか 蛍烏賊の酢味噌添えとか 中華のミミガーとか 鶏肉の蒸し物とか 野菜炒めあんかけとか 色々もってきてく…

風は強いけどええお天気のもと 百円商店街が行われました。 何回目やろ？よう続いてます。 朝市も最初はお豆腐のお客さんで 後半になってお酒のお客さんが最後の最後までいてくれはる流れなんやけど 百円商店街も同じく 最初はどどど～っと 酒粕のお客さん。…

びっくりしました！ なんか すごいオーラでてはって 不老泉と神開のざる汲み酒を買うてくれはって 送り先を見ると……まさかと思いながら、何いしてはるひとですか？ 山登ってます。 どひゃ～～～～ 野口健さんやん。 どっきどきん しましたがな。 そして もう…

明日はいよいよ 百円商店街です！！ なんかドキドキしてきました。 今回スタンプラリーのお店になっているので ちょっと人増える・・・・やろか？ そして 大きな宿題が 肴。 なんちゅうても百円なので いろいろ予算も考えんと・・・ お酒を 何にするのかっち…

先日富田酒造にて とみいが不思議な白いものをもってきはりまして どう思いますか？と私らに意見を仰がはりました。ほんまに 不思議な味わいでこれなんやろ？ これは酒母そのものやったんです。 なんとアルコール度数７％の低アルコール酒。日本酒度は－90！…

朝市のお酒を決めに 最北の木之本へ。 大津からは右周りも左回りも同じくらいの時間。まさに半周。 駅をおりると 官兵衛さんの影響で観光客多し！ 味わいのある石畳をとおって 久しぶりの冨田酒造に到着しました。 今巷で話題になっている シェリー樽酒の そ…

新酒蔵出し賞味会2014のお知らせ 今年もあります！ 贅沢な料理長心づくしのごっつおうと 滋賀の日本酒のオンパレード！ 私は仕事にて無理なんですが あひるちゃんや 朝市のすたっふやった 大橋ちゃん 朝市のお助け人 しみっちゃんも参加しはります。 ぜひっ…

日吉山王祭の最初の神事である、神輿上神事（おこしあげしんじ）にいってきました。毎年三月第一日曜日に執り行われます。せせらぎの道 別名 不浄の道をとおって 穴太の石積みを見ながら 日吉大社の三橋の内のひとつ。癒しのスポット。 さてさて 到着すると …

今日はお雛祭りです。 すっかり ええおばはんになりましたが 小さい時に買うてもろた かいらしいおひなさんを お店に飾らせてもろてます。 お酒のいろいろな お話し。 北島シャチョウから 愉しい電話がかかってきました。 辛口で 加水火入されていて 純米で …

今日は亡き姉御の命日。 鈍くさい私は 同じくらい素敵なゆきちゃんというお友達をもっていて そのゆきちゃんにメールするつもりが、間違えて姉御の娘さんのゆきちゃんにメールをしてしまいまして あらあらおろおろ・・・・ でも きっと姉御がみててくれたん…

昨年に続きまして 酔醸会と 朝市お馴染み 唐橋のうおいさんとのコラボ企画 素敵なまりあ～じゅの第二弾！を企画いたしました。 今回、七本槍からは れあものの 蔵付酵母の純米生原酒を ご用意させていただきます。他のお酒も私たちが選りすぐった逸品です。 …