続いて向かったのが 四季折々の風景が素晴らしい琵琶湖疎水の鹿関橋を通って じゃ～～～～ん 三井寺へ。歩くヨガ＆瞑想どす。 今回の目的は 金堂の前に蓮の花があることを教えてもろたので蓮を見に行きました。 お～～～～～～～～っ 咲いてます。 ヨガでは…

久しぶりのなんにもない日曜日。美術館も調べましたが、帳面もしなあかんので合間に仕事を挟みながら 近場で楽しみました。 琵琶湖ホテルの庭を散歩。今日もいろいろな山野草が咲いていました。 写真はボケボケですが、牧野富太郎を毎日みているので、ますま…

シュワ感大好きな 北島直汲みをお買い上げになったお客様から嬉しい大絶賛のお声をいただきました。 最初もよかったけど、最後の最後までシュワ感も美味しさもちゃんと保たれていて それはそれは美味しかったそうです。まさにシンプルでまっすぐな辛口。 み…

歩くの大好きなので、この頃夜のお散歩も楽しんでいます。 先週末は三尾神社のあさうりさん。風情のある町屋粋世（いなせ）を通って 舞台で演奏もしてはりました。昨年のあさうりさんのあと 皆でコロナに！罹ったなあ。 普段は中安酒店を通ってジャズを聴き…

畑にいったら色々なものが採れました。 が人さまにあげられるのはほんの一部。 なので傷物や虫食いがわが家の食卓に並びます。 沢山のトウモロコシは トウモロコシご飯、お味噌汁、出汁巻卵、ポテトサラダに。 朝市で池田の料理人さんがいつも素敵な肴をもっ…

みゃこめっせの滋賀酒試飲会がありました。 やっぱり松の司は優秀。うちは置けへんけど。 あと 知り合いのご参加の方たちの情報によりますと 多賀の東ブランドのお酒。とくにみずかがみの青。 数日前にブログに書いたので今回は利きませんでしたが 絶賛の声…

パワフルで熱い横坂のおやっさん。 もっとアイテムを絞り込んで、山根のおやっさんの想いが貫いている上原ならではのお酒を造りたいと、熱く語ってはりました。 こうやって見るとしみじみ不老泉はぶれてないなあと思います。 またお母さんの美しい字。今回も…

不老泉吞み切りが開催されました。 小川酒店の人気銘柄やのに 売り切れ続出、今は杣天と十水しかないという厳しい現状。 なので楽しみに＆真剣に利き酒しました。 皆の意見が一致したベスト美味しいお酒が 木桶純米大吟醸生 そして 山廃上撰！ この二本は皆…

日曜日は朝から畑に行きました。 隣の畑では、祇園祭のお花ヒオウギがたわわになっています。お見事！ 美しい蝶も 野菜の花が美しい。 植えたつもりの無い、冬瓜らしきものの付き始めた実。 トウモロコシが今年はええ感じ。 トウモロコシも完璧な形ではない…

らくだ坂納豆の輪がどんどん広まっています。 ヨガの先生もものすご気に入ってくれはりまして、2回目の定期購入。 電話をしはったら、奥さんの敏江ちゃんが出はったそうです。 ちょっと稲垣えみ子さんに興味を持って見てたら、５０歳になってからピアノをは…

あさイチに稲垣えみちゃんがご出演。 ええ話やった。 目標は低く持つ。 何もない幸せ。昇っていくのではなく下っていく生き方。 外国旅行に行かなくても、青空や草花を愛でる近所を歩く幸せ。 例えば寝たきりになっても、幸せを感じられるような生き方をした…

去年生まれた東ブランド。より進化して登場。 ラベルもぐっと洗練されました。 何よりも驚いたのが、味わい。 米違い酵母違いで3種。 それぞれがとても良いのです。 まさにこのコメントの通り。 東君さっすがです。 今年は全国新酒品評会で金賞も受賞。 後ろ…

初めて西澤杜氏がご来店。 素敵な杜氏さんでした。 もともと東近江出身で農業人。 そのあとお米を作りながら、濃口さんのもとで修行 そして喜楽長に蔵人として権座と辛口純米吟醸を造ってはりまして 旭日へ。そして 再び濃口尚彦さん ・・・そして道灌の千代…

日曜日は出来るだけ歩くようにしています。 おっとは酒楽会やったので、栗東から京都に向かい、京都駅から大丸まで歩きました。 大通りは祇園祭でものすごい人なので、この頃勉強して、二本向こうの通りをてくてく。 日傘をさしててくてくあるくのは、ほんま…

朝市では、恒例ワンラインさんの素敵なジャズライブが繰り広げられました。 サックスの佐々木さん、炎天下の中超熱かったと思いますが、スポットライトを浴びてるかの如く、輝いてはりました。 朝市会場が よりリズミカルな空気になって楽しい。 朝市のFaceb…

美しい青空の下、そして超熱い中 開催されました朝市。 開催前から続々とお客様。 今回５種類もあるので、ゆかいな仲間達も大忙し。 ありがとうございます。 意外や意外。一番高価なので、どやろうと思っていたきもと袋吊りが、一番に完売。 その次カリッシ…

迫ってきました。笑四季の朝市。 びっくりするくらいレア酒ばっかり、 生酛なんぞは袋吊りやし。流石生酛で、杯に注いでちょっと時間が経った方がより美味しいです。 モンスーンの一升瓶なんて何年振りやろ。そのおり酒が納豆にあうのです。 カリッシーミの…

万願寺唐辛子とちりめんじゃこの炒め物にも笑四季の大吟醸古酒を使いました。 あっくんは 高級魚ぎんむつを奨めてはりましたが、私は カジュアルに鯖の煮つけにしました。 気のせいかもしれませんが、なんかお酒の力で 無茶美味しくなったように思います。 …

あっくん自ら朝市酒を配達。 そして不思議君の煮炊きが美味しく仕上がるお酒と名づけられた料理酒ももってきてくれはりました。 今日はかしわの川中さんに配達があったので、久しぶりに名古屋コーチンのヤキトリです。川中さんは塩も売ってはるので、まずは…

さあ迫ってきた朝市、お待ちかねたるコメがやってきました。 お楽しみください。 尚すべて一升瓶3ケースのみの販売になりますので、お取り置きはできません。 何卒よろしくおねがいします。 今回の朝市・笑四季劇場は「オラオラ系」！…ではなく「オリオリ系…

さてさてこの会は５０人くらいの参加やったので、知り合いばっかりでした。 しみじみ思いました。 そのあと来はった秋鹿＝しゅうろくの健ちゃんとゆきちゃん、陸くん、HANABIの高井ちゃん、大杉荘真くん、のみびょうたんさん、入れ違いでお蔵さんご夫婦。 酒…

楽しみにしていた大治郎＆初桜の計画熟成酒のお酒がいよいよ発売されることになり、お披露目会が開催されました。 丁度一対になっているので、2本買いそろえたくなる心憎いラベル 単純に減らすことのできないお米を活かすと言う事 敢えて低精白でしかも生酛…

ハッピーテラダのハマチを盛ってみました。 素人ですんまへん。 けど なんかええ感じ。 覗きは 猪口としても行けます。 無有の熟成もんのお燗があいます 織部の器に キャベツ炒めを盛ってみました。 ウーウエンさんの野菜炒めはいたってシンプル。 野菜はひ…

百年も続いた老舗あみ定さんが、この度休業しはることになりました。 なので沢山のよい器を、佳き人に使って欲しいと言う事で、格安で分けて頂く事になりました。 見にいくと、ええ器が仰山ありました。 前は百個単位で器を注文してはったそうなのです。 他…

小川酒店のご常連さん よっしーこと吉久さんは、ジャズ好きが高じて、ボーカルを本格的に勉強しはりまして、いろいろなところで歌わはるほどの腕前にならはりました。 そしてこの度、嶌田博さんとの出会いがあり、パーンの笛でセッションを開催。 ７時半スタ…

笑四季のあっくんから、試飲の残酒をいただきました。 なんとらっきいらっきい。 コールドフロントとトロンプルイユ。 どっちも きめ細やか。 アルコールが低めなので、冷やしてリーデルグラスに入れて呑むと、ほんまに笑顔になります。 しかも段々 空間がで…

おもしろいことをあっ君は言うてはりました。 スタッフが変わるとお酒が変わる。 今回の訪問では蔵人さんの名前がよう出てました。 蔵人さんの思いや性格が 酒造りに他の蔵よりもずっと出ていると思いました。 また綺麗になって来ているのは良いけど、あくも…

今月の朝市は笑四季で～～～～す。 楽しみに伺いました。 ものすごバラエテイに富んだお話とお酒で、頭の中がパニックになりました。 あっくんはどういう頭の構造をしてはるのやろ。 宇宙人かも。 陶芸部までできています。 色いろなお酒が出てきました。 何…

蛸の柔らか煮 出来ました。 炭酸水で料理するとほんまにやわらかくなりました。 るんるん♪です。 これは 近江藤兵衛の山廃が上手いなあ。 生は大人気で売り切！火入れもありますのでよろしくと増本さんが持って来てくれはったお酒。安心の美味しさです。 お…

恒香さんからずいぶん前に頂いた半夏生が、美しく咲き始め 葉っぱもみごとに真っ白になり、小川酒店の店先に。 夏至から数えて１１日目にあたる日が七十二候の半夏生 今年は７月１日やて。 そしてそして ものすごええタイミングでお隣の漁師さんから採れたて…