大忙しの一日でした。 いっちゃん忙しい土曜日 & 京都配達 & 月末 & バル…& 酔ってっ亭。 酔ってっ亭は 小川酒店のゆかいな仲間たちの おけいはん しみっちゃん シオタニさん ほんで 橋本さんたちが 楽しみながらも大奮闘してくれはりまして 予想以上の人達…

金亀の続き 金亀さん ここは ラベルもシンプルながら 裏ラベルも潔いのです。 精米歩合だけが書かれていてお米の酒類も酵母も書かれていません。大事なのは滋賀県産米ということ。 それは岡村社長が 今とてもわかりにくくなっているお酒の世界の中で 誰にも…

しみっちゃん 酔ってっ亭の打ち合わせの際 うちで昨年買ってくれはった 金亀赤 無農薬渡船 １００%精米！の１年寝かせをもってきてくれはりました。 うちも 金亀赤が最後の一本になったので これは・・・・と 開栓！ そしたら ぜ～～～～んぜん違うのです。 …

先日の萩乃露 そして 権座のTV放映・・・かなり反響が大きかったようです。 そのせいかどうか？なんと れもん酒が品切れるという事態に及びました。 よくメデイアにのると その一瞬だけブームになるけど 一週間くらいでそれは終わると言われます。 けど その…

細～～～～く長～～～～～～く続けている草木染。 高槻 アトリエ北国に 日曜日の朝から。作品展が近づいてきていて、秋冬に相応しい色をということで セイタカアワダチソウで染めることになりました。先生宅の真裏 線路沿いに群生！ 強火でガンガン炊きます…

朝市サブスタッフの ともちゃんの御縁で琵琶湖ウイスキークルーズに行かせてもらいました。 夕暮れからの風景の移り変わりが 素晴しいのです。ほん近くにすんでるのに 新鮮や。トークショーは土屋さんと 静谷さんという 素晴しいバーテンダーのお話し。競歩…

秋は文化季節。 小川酒店のお客さんも 趣味をお持ちの方が多く ちらしを置かせて頂くことの とりわけ多い季節でもあります。 守山 お寿司のひら山さんの奥様が書をされているとのことで 母と歴史博物館に・・・ 見事な書で なんと守山市教育長賞を受賞されて…

7年目を迎える大津バルが近づいてきました。 うちはマルシェで 参加させてもらいますが 酔ってっ亭という新たな企画が立ち上がりまして、この企画はゆうゆうかんと 百町市場で マルシェメニューを持ち込んで試食できる空間。 小川酒店にもお声掛けいただいた…

御蔵さんの斜め上の あの日みた夕陽のオレンジのやっさんが 1周年！ということで このリボンがまるでやっさんの為にあるように ラッピングさせてもらいました。おっとも いたく気に入ってはるようです。よい仕事をしはります。ちゅうことで オレンジ色の人参…

楽しい盛り沢山の三連休でした。 でも色々考えさせられる3日間でもありました。 SAKE&Music Party「WACHA WACHA」にいったら そこで田中陽介くんにあいまして。 祝という 今では中々みられないお米を育ててはるんです。しかも完全無農薬。 それが 北島さんと…

今日20日 昼ブラという番組で 権座が中継されるそうです！ またまた 萩乃露さんが １９時から所ジョージが行く日本列島ダーツの旅という番組に出演されるそうです。 色々な形で 知らなかった人達に 権座や萩乃露さんが そしてその周りの色々なドラマや景色や…

朝市…あけて見たら くもり空。出来たなあ～～～～～～と。 でも これはしゃあない・・・と 久しぶりに畑に行きました。 涼しくてきもちええ。 けど・・・・雑草がえらいことになっていますがな。 必死で格闘。 が えらいもんや。こんな恐ろしいことになって…

色々な楽しいお酒の情報。 金亀赤!売り切れました！そして 杣の天狗も完売！ この金亀 あるお客さんは １週間かけてゆっくり飲んだら 最後が一番美味しかったとのこと。 少年ぼーいは２本お買い上げになり 一本は１年寝かせはるそうです。やらはりまんな～～…

今巷で話題のひやおろし けど 酒屋としては 新酒が出たら もう季節はずれ感・・・・ 微妙な立ち位置。 しかも まだ飲み頃ではないのに出してはるのんもあるし これはアウトや。 けど 季節感も大事なので お客さんの声をききながら 丁寧に少量入れるつもりで…

１５年間 一回だけ朝市が中止になりまして それも台風でした。 開けてみたらむっちゃええ天気になったのも 懐かしいですが。 今回はまさに直撃！なので 相談の結果 朝市は中止になりました。 ２回目の中止になります。 なので 大治郎さんは 来月になります。…

先月の障がいをもった方の力強いラベルは 色々な方に そして苦労して育てて来はったご両親も大変よろこんでもらえまして。 そんな流れがあって・・・朝市の超ご常連さんKさんが あるとき話しのなかで書をされているとのこと。 とても仲のよいご夫婦で 話が盛…

山野ありささん(別嬪さん）率いる Hui Hula MAKALAPUAの皆さんが 今度の朝市にフラを踊りに来てくれはります。 これは 小川酒店の長~~~いご常連さん（いつも迷いながら 楽しみながら一升瓶を２本お買い上げになります。）が ある時フラやってますねんという…

朝市のサブスタッフ たるちゃんは 大治郎が初恋。しかも ずっとずっと途切れることなく愛し続けてはるのがすごいのです。 なので 朝市も大治郎さんのときには 必ずお酒選びからきてくれはるのです。 楽しいたるちゃん 大好き お米の前で・・・・ほんまに 渡…

朝市のお酒決めに 大治郎さんへ ずらりと並べられた大治郎～ 左から生シリーズ。山廃だけ一年お兄ちゃん。あとは 今年のお酒２０１７です。 右からは火入 きりょうよしは、等外米を使って作られたコスパ抜群のお酒。所謂浅見君 純米大吟醸と純米吟醸の火入れ…

ゆうゆうかんの館長さん 福井さんの紹介で 名城大学の教授さんが生徒さんを連れてきてくれはりました。 専門は西洋文化史(特にイタリア) 地域研究 そうです。 今回は泊りがけで フィールドワークに・・・多分地域研究のカテゴリーで 食文化とか商店街のこと…

宝山園のもうひとつの醍醐味はお花とお庭です。 由子女将さんはいつも すぺしゃるなお花を大阪まで買い付けにいかはります。もともと お花のプロフェッシャナルなのであります。 なので私はこの会は５回目になりますが お花もいつも楽しみにしているのです。…

宴の続きです。 焼き物 かます酒盗焼き まこも竹素焼 焼き栗きんとん これも初もん、抹茶が入っていてわすれられない味でした。 試食会のあと 追加されることになったのが 松茸と新秋刀魚の比叡湯葉包み揚げ これには 特別本醸造 熱燗 浅見君です。 徳利から…

いよいよ 観月会です。どきどき・・・ 今宵のご馳走です。 喜楽長 金賞受賞酒で乾杯 これが不思議 試食会のときとは若干味わいがちがいます。浅見さんと話した結果 小川酒店で置かれていたのが試食会の時。 そして当日は 喜多さんとこで 冷蔵庫で貯蔵されて…

もうじき敬老の日で 中央学区も敬老の集いがもようされます。 で 案内をみていたら ８８歳以上の人の多い事！ おかあちゃんは 今８０歳 １０月で８１歳。まだまだ 敬老の中ではしんざもんなんや なんと今年 平均寿命は滋賀は全国でトップ!健康寿命もトップ！…

師匠からのお土産 翡翠茄子。いったん揚げて 氷水にとって揉んで ほんで炊くのです。 これは この頃うちで流行っています。野崎洋光さんの美味しさの秘密の本より出汁は きたいちゃんの上天草の野菜出汁。 沢山の野菜からとられた 美味しい出汁や。 大きなカ…

昨日土曜日 今森さんがBS オーレリアンの庭にご出演。騒ぎながら 録画したのんをみました。 そして びわ湖ホテルに用事があり 今森さんも関わってはった 山野草プロジェクトの花壇を散策。 なでしこや 赤つめ草 萩 かりん ツリガネニンジン草 赤まんま など…

以前にもかかせてもろた 全国高等学校家庭科クラブ研究発表会で文部科学大臣賞受賞 最優秀賞に輝いた大津高校 すまいるくらぶの皆さんが 三日月知事さんのところに 表敬訪問にいかはりまして そのあと小川酒店にお立ち寄りくださいました。 嬉しい！今回の九…

私のつたないブログに 多賀の中川信子さん＝のんちゃんが 反応してくれはりました。このお花はセンニンソウやそうです。 種になった時、仙人の髭のように見えるので、そこから名前がついています。へえ～～ そうなんや。 ぜひ種もみてください。 会社の横（…