西武百貨店に行ってまいりました。 以前から、お客さんが西武の日本酒売り場の方にここを教えてもらった･･･という事が何度かあり、一度お礼 挨拶方々うかがわな･･と思てましたんや。 日本酒担当のNさんは、2年前からここに配属になったそうです。 やっぱり人…

先日うかがったときに話した中で興味深かったのが、お酒の反抗期。 長期熟成型のワインにも反抗期があっていつ起こるかはわからないのですが、味が暴れるということがあるそうです。それは起らないかもしれないし、何回か起こることもあるし、また短期間かも…

先週、薄桜の増本さんがサンプルを持ってきてくれはりました。 今年の籐兵衛の純吟はメチャ甘くなってしまったんですよ～。なので冷凍してみたらどうかと思うんですと。サンプルにも「」凍結酒とはってあります。 ほんまに普通に飲むと甘い！で、凍結酒やっ…

今回神奈川のお客さんをお連れして、行きなれている蔵元さんを再認識することが出来ました。ほんまにええお酒･人やな。ほんでええとこやなあ。 上原酒造の川端（かばた）の風景。川端の水とお母さんのおつけもんの美味しさ。 「迪（みち）に恵（したが）へば…

遥か神奈川県中央林間より、滋賀のお酒に熱い思いをお持ちの燦坐さんご一行が2泊3日で滋賀においでになりました。で第一日目の今日この鈍な私が上原さんと吉田さんのお蔵・・・そして魚紳さん膳さんへお連れすることになり、どきどきわくわく 皆さん居酒屋を…

今日は和邇で生協の産直フォーラムがありました。 生協はまだ入りたてで何の知識もありませんが、お世話になりっぱなしの姉御が実行委員長をつとめ、しかも漫才までしはるということで行ってまいりました。 さすが姉御!何百人の人たちの前で堂々たるもんや。…

朝市にはいろんな楽しい常連さんがお見えになります。 作石くんもその一人。まずP箱(1升瓶が6本入るプラスチックの箱）を持って、京阪電車の改札から現れたときにはほんまにびっくりしました。 日本酒を本当に愛してくれはって、お酒を語りだすと止まりませ…

とても不思議なことがありました。 先日一博の中沢さんが配達においでになりました。 でお話していたら、どこともに溶けた・・・と苦心されていた今年の造りですが、中沢さんとこは特に溶けやすいと噂の吟吹雪でありながら、全然溶けなかったそうですのや。 …

一応先日の朝市をもちまして義援金の受付は終了させていただきました。この場を借りて厚く御礼申し上げます。 蔵元さんが配達のついでにちゃりんとか・・・・ある酔醸会の会員さんは、職場に近江の地酒ファンが多いからと募って、なんと5000円札を入れて下さ…

朝市が始まって以来、ずっと売らせていただいているのが青空作業所の手造り蒟蒻（こんにゃく）。でも、このごろ売れ行きが鈍ってましたんや。 そしてこないだの朝市でのこと。業務用燗すけの上にわかめが・・・・ すると姉御が手早くこんにゃくサラダをこし…

今回新しいお客さんがお見えになりました。 まずは西武百貨店のお酒売り場のNさん。西武に寄せていただくと、日本酒を一生懸命やってはるなあという想いが感じられるので一度ゆっくりお会いしたかったのでした。やっぱりめちゃ感じの良い、素敵な方でした。…

今日は沢山の発見のある朝市でした。 山田錦 70%精米のかじや村と吟吹雪５５％の吟花とそして普通酒 金紋竹生嶋の3種類が今日のお酒。 ダントツ人気はかじや村でした。味にパンチがあるのです。その点おだやかでやさしいのに今いちインパクトに欠けたあとの…

このごろ、京都へも配達をしています。 いろんなご縁を頂きありがたいことです。 先日 京大酒部のバーで知り合った山岡酒店さんにちょっと用事があり、初めて寄せてもらいました。 京都の西陣は千本今出川上がる 一見 八百屋。ほんまや・・・・ 山岡さんも京…

不思議なお客さんがご来店になりました。 手がほんまもんを選ぶらしいのです。 であれこれ持たれながら、お酒をえらばれました。 全く持とうとされないお酒もあったかと思うと、惹かれる様に思わず抱かれるお酒もありました。 こう言うことは初めてで、見て…

料理人えみちゃんにも教えていただいて、久しぶりぶりに包丁を研いでもらいました。老舗の友定。出来上がった包丁は生き返ったみたいにぴっぴか使い心地もまるで違う包丁つこてるみたいやわ。よっしゃガンバってかんじ。切れすぎて手を切らんようにせんと 一…

このたび社会就労センターこだまが完全無農薬 有機野菜の販売を初めはりました。 こだまさんとはご縁があり、懇意にさせて頂いている長いお付き合いの作業所です。 ここでは染めや織、そしてフエルトの作品も手がけておられ、そのレベルの高さでは定評があり…

ちょっと聞いた噂 先月の朝市で売らせていただいた喜楽長 普通酒のむろか生 21度のお酒。姉御宅で常温放置をしていたらまるうなって美味しなってるで！！ 春の峰（田中酒造）さんのお酒･･ナベさんより。 ４月頭から１ヶ月半ほど冷蔵保存した「春乃峰 無濾過…

滋賀の蔵ばかりでなく、他の蔵も行ってみようやないか・・・ということで、姉御とあひるちゃんとで伏見は招徳酒造さんへ。若い女性 大塚さんが醸造責任者（杜氏）とならはったということで評判のお蔵。 ところが話してみるとなんとご実家が大津!縁はいなもの…

昨日は超男前のお二人、琵琶湖ホテルのＴさんと増本さんが入れ違いでご来店になりました。 ほんまに美しいお顔で、じっと見つめられたりなんかすると、どきどきしますわ。 お酒で出会った人って、ええ男はんが多いとつくづく思うこのごろ お酒談義をしている…

inugaoさんから頂いたお湯呑、めちゃええかんじです。 しかも使えば使うほど魅力が増してくるので、ほんまもんです。 手に馴染み、お茶を入れてもｺｰﾋｰを入れても、お酒を入れてもワインを入れても 思ったより仰山入ります。そして丈夫。 さすがアート魔女のi…

人と人、人とお酒、人とものには距離が存在します。 で、ずっとそばにおいておきたい場合もあれば、年に一回熱い出会いをしたい場合もあり････それはさまざま。 ただ、難儀なのは人と人。こっちの願う距離と相手の願う距離が必ずしも一致しないというか、一…

今日は久しぶりに北島専務と話をしました。 とかく溶けやすい難儀な渡舟・・・・ちょうど格闘している時に上原さんと話す機会があリ、お互いに大変さをしみじみと語りあってはったそうです。そうして出来た渡舟ですが、先日の草津でのお酒の会で、あるお酒に…

障害のある人達にも、ちょっとお洒落をして、ゆるりとほんまもんの音楽を聴いて欲しい･･という想いで始めたむすびし水のコンサート、今年は9月4日にさせてもらいます。 そして今回は小松りみさんのマリンバ。とてもすてきな女性です。 で、そのりみさんが今…

桃源郷にお住まいの方から、うっとりする庭の写真が送られてきました。 ターシャ デューダの世界や 以下は2001年の誕生日に友人が送ってくれた言葉です。今改めて感動。 咲き誇る花々。咲き競う花々。いや、そうではない。 実のところ、花は誇らない競わない…

友人が快速電車に乗ろうとした時に言いました。 あ!南瓜の炊いたん！ なんかとても納得。 緑とオレンジ･･･人参も同じ色やのに人参ではなく南瓜の炊いたん。 それもちょっと面取りなんかしたもん。 違う友人のご主人が、ものすご賢い人やのに 玉葱の撒き時と…

とことこ鈍行に乗って、土岐市まで焼き物の仕入れに行ってまいりました。 米原で乗り換え大垣へ･･そして名古屋～多治見～土岐市。3時間半の旅でした。 久しぶりの仕入れなので気合が入ります。 今回は人と器を見て決めることにしました。絵は人柄なりと山種…

今、小川酒店のフラワーガーデンは蕾でいっぱいです。 蕾を見つけたときの喜び。そしてその蕾が徐々に膨らんでいって花咲くまでの、流れるような嬉しい時間は、必殺花仕事人（そんな大層なもんちゃうちゃう）の特権です。 毎朝そんな花たちに朝の挨拶をして…

北小松の海鮮割烹ひろせにて、姉御らと楽しい宴会がとり行われました。 （美味しいこと続きで、なんか申し訳ないくらい幸せなGW) きばってくれはった、お酒によう合う肴の数々と お酒は13BYシリーズプラスα 不老泉生原酒 そまの天狗 高砂･･･すべて１３BY！ …

高校時代の恩師と夫と旨いお酒を飲み交しながら、美味しいもんを食べながら楽しい夜をすごしました。 今は翻訳の仕事とかをしながら悠々自適の暮らしをしてはります。あの頃より若くなってはる！ 江戸の姉御のようにマラソンにはまってはったこともあリ、い…

今日は近くの證券会社のとあるかたが退職されるということで、同じ方向けに１０人くらいの人がお酒を買い求めに来てくれはりました。そして珍しく、シャブリのプルミエクリュや木桶の大吟醸やら上等のお酒が小川酒店からお嫁に行きました。 皆さんおっしゃる…