大晦日の今日もたくさんのお客さんがご来店になり ありがたい３１日でした。 これからびわ湖ホールのジルヴェスターコンサート に向かうＴ先生のご来店は一瞬の間だけ うきうきわくわくする 行った気分 あひるちゃんはありがたや。朝市で不足している３００…

恒例 親戚のおっちゃん おばちゃん ちいちゃん家でのお餅つき大会が今年もありました。 お店もだいじなのですが これは参加しな年が越せませんので・・・ 今年も老若男女 ２０人余りがぞくぞくと集まって 皆で楽しくお餅つきをしました。 あんこも 納豆も 大…

買物にいく時間がないので そういうとき嬉しいのが 頂きもの。 能勢にある 素敵なお店 ｄｅｌ ｃｏｏｋのお土産。伝統的な手法で手造りされたジャム 行ってみたいな。地産地消に手造り…共感するコンセプト。そして せんすええ。神戸のＮさんから頂いたんやけ…

いよいよ押し詰まってきました。 今 小川酒店はお酒だらけです。 それでも浪乃音さんからは 限定とっておきのお酒中汲みシリーズとか 北島さんの限定中汲み直汲みシリーズとか 美冨久さんから番外編とか・・・そういう れあもんも入って来るし そうかと思う…

酒屋をさせてもろてますので お蔵には何十回といかせてもろてるんやけど 邪魔になるやろとか 鈍くさいので迷惑なことになったらと 生の造りの現場には行ったことがなかったんや。 けど 備前焼もしかり。生の現場が今年は無性に見とうなりまして 近いところに…

この忙しい師走やし 掃除もろくにできてへんのに……行ってきました！！ 岡山備前 岡野圭治さんの窯元へ。 なんちゅうても１年に一回しかやかはらへんので しかも毎年この師走。 むっちゃ ええ天気です。が風がつめとうて壺の中の水は凍っています。 大きな登…

お客さんから おすそ分けいただいた あの有名な 風の森「笊籬採り」 雄町８０％精米 ☆原料米：岡山県産雄町１００％ ☆精米歩合：８０％ ☆酵母：協会７号 ☆日本酒度：－３．０ ☆酸度：２．３ ☆モロミ日数：３５日 ☆アルコール度：１７度 ☆仕込水：金剛葛城山…

我が家のクリスマス。 るみこの酒は爆発することなく 無事にあきまして やっぱり 美味しい～～～！！ メインは鶏の丸焼き。 お尻に野菜をいれるのが なんかおかしいわ。 ハーブや塩で味をつけて イタリア風・・・ パプリカの蒸煮。 無花果の入ったパン。 蟹…

１ケ月ぶりの畑にいってきました。 夏やったら 雑草が恐ろしいことになっていますが さすが１２月。 静かに時は動いていました。 元気なのが小松菜。 まだ元気でいきとりよりました 南瓜に冬瓜 採れたて大根と蕪は今年もええかんじや～～～ 右下はおすそ分け…

笑四季のセンセーション ホワイトがついに入荷！！ 「黒とは全く正反対の性格のお酒。黒は旧アンタイドを踏襲し更にレベルアップを図った酸がさわやかなタイプ、白は笑四季の代名詞、前任但馬杜氏秋山豊の吟醸を現代的に表現した味わい柔らかやや香るタイプ…

伊賀のＫＡＮさんから 毎年の嬉しいお酒・・・・ 三重錦とそして るみこの酒のにごりが届きました。 三重錦は喜楽長あらばしりと 笑四季黒と飲み比べると それぞれに楽しい。 三重錦は まだ口の中でぷちぷちはじけている感じ そして るみ子の酒は・・・・・…

なが～～いお付き合いの ひこうせんのパン屋さん。 もともとどこで出合たのか？？？ですが とにかく 素敵で何度かお酒をご一緒しています。一博さんと一緒に京都で飲んだのが 10年前くらいやろか・・・。あのときは一博も純米のみやったなあ。 そして この度…

朝市の後に クリスマスパーテイに呼んでいただき いってきました。 長～～～～いお付き合いの きよみさん。 小川酒店にペンダントも置いているのですが それをタイで仕入れてきてくれはるのがこのきよみさん。フリマの女王ともよばれていて いつも試飲用のグ…

さてさて 皆さんの熱いあたたかい想いによって 今年も無事に迎えることが出来た朝市 酔醸ブース。 恒例の締めくくりは吉田酒造 笊ごし。 おかげさまで沢山の人においで頂きまして、イヌガオちゃんの1本〆が冬の青空に何度何度も鳴り響きました。時にはダブル…

浜大津こだわり朝市 今年最後の恒例 吉田酒造 今朝搾りの巻・・・・が行われました。 今年も あひるちゃんときたいちゃんとイヌガオちゃんが前日から泊まり込んで 朝搾り立てぴちぴちの笊ごしにごり酒をくんできてくれはりました。 恒例の証拠写真。 しみじ…

明日の朝市のれあもん かじや村について・・ 懐かしいです。このお酒が誕生した時 たまたまキャタピラが故障してしまったために収穫が遅れ ならば精米歩合を６５％にして 肩の力の抜いて楽しめるカジュアルな純米酒にしようとしはったんです。失敗は成功のも…

さてさて めまぐるしく過ぎていくうちにとうとう朝市の前日となってしまいました。 お蔵にいったのが日曜日。 お忙しい最中ではあったのですが きちんと丁寧に対応してくださり 有難いやらもうしわけないやら・・・・ 今にも産まれそうな初しぼりがメインに…

浜大津こだわり朝市厳選の地酒を楽しむ会 ＩＮ 倖屋 12月の朝市のお酒は恒例・朝汲みのザル濾しにごり酒、 吉田酒造のお酒を扱わせていただきます。 そして同日夕方からは近江八幡市の倖屋さんにて お酒とお料理を楽しむ会が開催されます。 参加者募集中！ …

今日もありがたいことに 大忙しでした。 接客＆電話で てんやわんや。 ・・・なので 言い訳にはなりませんが 大きな鈍をしました。 なんと はたと気づいたら お歳暮をお中元にしてますがな・・・ 必死になって 包みなおしました。くったくたです。 そやけど …

あっ君のセンセーション ブラック！届いています。 むちゃ 美味しい～～心地よい酸が豊かにひろがり 甘くもない辛くもないちょうどええ感じ。 １０５０円なんて 信じられへん美味しさです。 廉価で食べてもお酒にしても美味しい日本晴は 日本酒離れのわかも…

吉田さんのお蔵ののち 朝市の反省会＆忘年会をしました。１周年を迎えた綾月さんでどれもこれも むちゃ美味しいです・・・お酒もいろんないろんな種類を少しずついただきました。滋賀のお酒もおいしい～けど ときしらずもおいしかった。 最後の冷や汁がまた…

朝市のお酒を決めに吉田酒造に伺いました。 そしたら 着いた時には こんなええ天気やったのに・・・・ みるみるうちに 空が・・・・・ ほんで 横なぐりの雪に・・・ コートにみるみる雪が積もっていきます。 やっぱりここは雪国や。 そして そんな雪国で 吉…

松山出身のまこさんから 可愛いお土産をいただきました。 パッケージもかいらしいなあ。 なんとも かいらしい色合わせやこと・・・ まこさんは 一昨年もってのほかと 坂本菊の苗をくれはりまして 今年も綺麗に咲きました。ちょっこし お汁にいれると季節感あ…

今年最後のわらげん寄席・・・ 忙しい最中ではありましたが、先日福島からはるばる嵐酒店さんがお見えにもなりまして 復興支援をしてもらっていることで 力が湧いてきましたとの嬉しいお言葉もいただいたので お酒を売りに・・・・そして 実は落語も無茶聴き…

不老泉のお蔵に行くと 艶やかな飴色の赤樫の天秤棒に大きな杉桶 そして杉箱があって なんともいえへん気持ちのよい時間が流れます。そして これらの圧巻の姿には 畏敬の念さえ抱かされます。 お蔵にいくと 京都新聞の記事がありまして、そこにこんなことが書…

笑四季さんの新酒が明日届きます。 色んな意味でユニークで チャレンジャーのあっくん。 今までのラインナップに アンタイドとユナイテッドという 米と酵母とそれによる味わいの違いによる純米酒が数種類もありまして、しかも赤に茶にピンクにグレーに紫にブ…

美冨久の藤居さんから 不思議なＦＡＸが届きました。 純米も 純米大銀も 純米吟醸も 皆一律３０００円？？番外編？？？ ようわからへんだので 藤居さんに電話しまして ほ～～～～～っ ようそんなこと考えはりますなあ。ほんで おもろいことしはりますなあ。 …

滋味溢れる美味しいもんを頂きました。 蕎麦打ちおじさんからは お父ちゃんの低血糖にいいからと一生懸命に打ってくれはった９割蕎麦と（むちゃ 美味しい~出汁も湖北のめぐみが使われていて絶品なのです）と 無農薬の大きな美味しい~白菜。 また 不老泉亀の…

いつも近江の地酒をかわいがってくれてはります 京都出町柳のかぜのねさんの日本酒担当 大ちゃんから 陶芸教室やってますよ～とのこと。 なので久しぶりに 作陶にいってまいりました。 先生は大津比叡平在住のアンチクコウジョウ 工場長 木ノ戸 久仁子さん。…

このところ 他府県のお酒も呑んでみたいなあとおもてたら ほんまにおもしろいように飲む機会が多いのです。 先日の 会津娘に弁天娘もそやったし。 こないだはタカツ酒店に相談ごとがありまして 初めていきましたんや。そしたら色々勉強になることばっかりで…