今度はまた珍しいことや。一博さんがご来店。 いよいよ一博の点が付く時※が近づいてきたようです！ 今年はあっ君はヤブタ式の搾りを辞めはるそうなので、それをげっとしはったみたいです。 何十年と稼働していなかった 五個荘の中澤酒造のお蔵を再稼働するた…

イヌガオちゃんから 美味しい楽しいお知らせです。 以下はイヌガオちゃんから～ 高校の美術部恩師繋がり(飲み友でも、ある♪(^^)v)ペン画家・ミズタニカエコさんの個展が京都にて開催されます。 その中のイベントとして、初日に日本酒の会をいたします。(不肖…

大治郎の大ちゃんが 奥様の久美子さんと仲良くご来店。あら珍しい～～～～ 初めてかと思いますが 蔵だよりも発刊！ますます ええ感じや。 造りが終わってからは、１９の酒の田植えも無事に終わり、自社の田んぼでのお米造りにがんばってはります。 前に日登…

伊賀の千春さんから素敵な贈り物をいただきました。 ＦＯＯＤマーケットの 保冷バック。これええやん。 浜大津こだわり朝市も１０年を超えて有難いことやけど、このあたりでなんかええ風穴をあけたいなあ・・・・なので 一回行ってみたい伊賀のＦＯＯＤマー…

日曜日に魅惑の時間を過ごさせて頂いたお店の名前は チエロアルト。有名な草津の金沢酒店さんの息子さんがやってはるお店。まえから聞いてはいたんやけど この度初めてお声をかけて頂いたのでした。 瀬田川湖畔の こじんまりとした とても素敵なお店。夕暮れ…

イタリアン事件(花酵母 アベリアがイタリアンにむちゃくちゃ合った事件）を報告せねばということと 他に用事もあり 笑四季のあっ君に電話しました。 今回どうも存在感のなかった３号というのは 新政の６号系でして これは甘酸っぱい味わい…例えば酢豚やエビ…

さてさて イタリアン＆日本酒 しかも笑四季のマスターピース。 それが思いもがけないことになりました。 今回お誘い頂いた方からのラインナップ、マスターピースは３号４号５号の３種類。 ４号は香りプンプンのアベリア酵母。そして 私がいっちゃん好きな５…

伊賀の千春さんが京都にて楽しい会をしはりまして ご案内を頂いていたのですが 先約あり！なので会いたかったので会いにだけ行ってきました。 伊賀の日本酒大好きライターが高じて 伊賀ＤＥ女子会の企画運営をしたり フードコーデイネーターとしても活躍中の…

むすびし水のコンサートの反省会がやっと出来ました。 場所は三丁目酒場さん。 一緒に企画しているぺけちゃんの息子さんが 長いことここでバイトしてはって、そんなご縁で打合せはいつもここ・・・ いろんな話がおいしいもんを食べながら 飲みながら出来まし…

また画像がたまってまいりました。じじむさいのもありますが。まあええか・・・・新玉葱がほんまに美味しい。水にさらさんでも 数分置いとくだけで苦みが取れることを聞いてから実践したらほんまや。イヌガオちゃんにもろた美味しいポン酢と鰹節だけで十二分…

ちょうどドロップキックのあった日に 加藤敬さんが、京都高島屋で個展をしてはりまして、加夢居さんへいくまえに伺いました。 そしたらご夫婦でお出迎え。 朝市にも何度かお越しいただきまして、そのとき可愛い息子さんの美味しい食べっぷりが素晴らしかった…

今日もおめでたいことが盛り沢山！ まずは 笑四季のかなこちゃん 無事に双子ちゃんをご出産!おめでとうございます私も双子なので よりいっそう嬉しい。なんと４人のお母さんしかも皆さん女の子!賑やかな毎日になるんやろな～ 福井さん多賀さん 金賞受賞おめ…

福井さんの百町館での個展が終わりました。 連日沢山のかたがご来場。 そしてほとんどの作品が売れました！ 大きな作品はオークションにかけられまして びわ湖大津館に掛けられたり 光風堂にかけられたり それぞれの場所にお嫁にいかはりました。 作品はどれ…

ええお天気や！！朝市日和や おとうちゃんにならはってほやほやの幸せな増本さんと 今回 元気な活性にごりを開けるべく スペシャルゲストできて頂いた 同じくらい幸せ笑顔のＡさん そしてお馴染み朝市すたっふと 賑やかな朝市 酔醸会ブースとなりました。 活…

今晩のおかずは、関西粉もん文化 お好み焼きでした。 そして 明日は朝市！！当然のことながら 薄桜に合わせます。ちゅうか こっちの勝手なんやけど。今宵は大きな牡蠣と豚さん。 干しエビ、そして山芋がたっぷり。 牡蠣は お好みソースとこだわりポン酢に分…

いよいよ朝市が近づいてまいりました。 今月はドロップキックとともに 薄桜月間です。 そしておめでたいことに ドロップキックのすぐあと１３日に無事に赤ちゃんが生まれはったそうです母子ともに健康そのもの。 嬉しいことです。 おもえばこのご夫婦は 酒と…

神開の藤本社長が 久しぶりに御自ら配達に来てくれはりました。 海老蔵さんは ただ今芦屋で芦屋マダムさんたちを相手に試飲販売中ですが、藤本さんもあすから大津西武百貨店やて～ しかもユニークな企画。パン＆スイーツがテーマらしいのです。 他にもワイン…

畑にもながいこと行けてへん！ けど 小川酒店の前の小さな庭が私のひそかな楽しみ。 なんやろなんやろ・・・・・・と 抜かずにおくと ねじ花！や！！ったり、アネモネやったり、名前はわからへんけど一杯の蕾と共に咲き始めたり どきどきしながら毎日眺めて…

色々なところで大活躍の福井美知子さん 何を隠そう、もともとはデザイナー そしてイラストレーター さらに 型染め作家でもあり、なんと滋賀盛の今宿さんのお母さんを教えてはったというこれまた不思議なご縁。 で 一生この仕事をと沢山の素材を買っておかは…

ドロップキック 無事に終わりました。 年々スタッフが充実してるので、あわあわすることはなく、楽しめました。 カウンターが蔵元さんばかりになるという 面白い時間もありました。 カウンターの中におりますと、いろんなお話しが聞こえてくるのが面白かった…

いよいよ 今日はドロップキック。 昨晩もいろいろお燗温度を確かめました。 一年もんの近江籐兵衛純米吟醸は ５０度くらいのお燗がベスト。 近江籐兵衛純米は５０度まで上げると 味が飛んでしまってアウト。４０から４５度くらいかな。 素人の私が 当日のス…

美味しい季節の贈り物を頂きました。 グリンピース！なんちゅう素敵ないでたちやこと。 蕎麦打ち叔父さんのお手製です。ありがとうございます。 そして 鞘を開けたら、あらまあ～きちんと並んではって 規則正しいこと。 そやけど 時々不規則なこともあって、…

連休の一日はあこがれの千喜千輝姉さんのお店に行きました。前から行きたかったんやけど、休み一緒やし、このＧＷを狙ってたんや。 あえて写真は撮りませんでした、 素敵な味わいのある野田の下町にありまして、店内も昭和レトロ。 それに千輝千喜姉さんの金…

只今稲垣ちゃんの記事に感動！・・と 思てたら なんかうまく開かれへんみたいですわ。 天満宮のイベントはほんまに 素晴らしいと思います。私はいとがーさんの色～～んな意味での人間性が大好き！そのいとがーさんと、同じくらい人望の厚い蔵朱さん よしむら…

まだコンサートの余韻をひきずっていまして、先生のオルガンが私の脳裏をながれています。 が…言うてるうちに,いよいよドロップキックが近づいてまいりました。 今年は薄桜＆加夢居さん！！ 毎年６２０人位の人がきてくれてはるそうです。すごっ！ほんまに …

むすびし水のコンサート。 無事に終わりました。お二人の歌は深く味わいのある歌ばかりで 魅了されました。 手話を交えた歌もあり・・・ 衣裳も美しい色やデザインで １部と２部で衣裳も変身！これもまた 感激感動や。 これが鶴の衣裳。すてき～ 舞台を降り…

いつもコンサートのときに ひとつだけお話しをさせていただきます。 ほんでこんなぎりぎりになって、なにしゃべろう・・・・と・・・・ 妹がよく話している 良寛さんの言葉にしました。 調べてみると おおおおっ！ちゃんと お酒とつながっていました。 なん…

細～く永～く続けている 障害をもっているひとたちにもゆっくり楽しんでもらえるコンサート いよいよ開幕です。 プログラムも決まりました。 休憩の際にはちょっと 美味しい飲み物。ワインもお出しします。 どきどきですが、きっとええ時間になりますね。 翔…

もうじき大津市民にならはる 八王子のＳさんから、また色々素敵なものをいただきました。いつもお心遣い恐縮ですが、楽しませてもろてます。ちょうど私は不在でしたが ほんまにほんまに素敵な御夫婦やなあと母も絶賛 今回はこんなかわいいのも入っていました…

湊町倶楽部の総支配人内貴さんと 浜大津商店街つながりもあって、このごろ仲良し。 今日本酒を一生懸命模索してはりまして、くらやで勉強会。 ここのメニュ－４月より一新！内貴さんが 迷って迷ってうちにも相談してきてくれはって…決まりました。 滋賀なら…