京都で繰り広げられている楽町楽屋のイベント企画のひとつ、「河井寛次郎の器でお茶をいただきながら、お孫さん鷺珠江さんの話を伺う会」に参加させていただきました。 場所はぎおん十二段屋。 ここは大好きな河井寛次郎・浜田庄司・棟方志功とも友好のあっ…

滋賀県のあちらこちらのお蔵、それぞれに見所がありますが ここはなんといっても目の前に広がる湖岸の眺め・・・・ 大変スムーズに 朝市のお酒が満場一致で決まりましたので、湖岸で心地よい時間をしばしすごしました。（がしかし、鈍くさいことに大事なとこ…

6月の朝市は父の日！その重要なお酒選びに吉田酒造さんに３人で伺いました。 このたび吉田肇さんは専務さんから社長に就任されまして、ますますええお顔に その吉田社長、万全の用意をして待っててくれはりまして 早速の利き酒。 用意してくれはったのは 斗…

初めてかぜのねに行ってきました。玄関にたっただけで心地よさが・・・・ そして中へ入ると味わいのある椅子や机・・・いろんなご縁ではいってきはったそうですよ。前の庭には食べられて、かつ美しい草木が・・・オーナーの春山さんにも会えました。お名前ど…

おおおおおっ！ 大阪からの素敵なお二人さん。こんで3度目のご来店！ そして3度目にして 正体を明かさはったのでした。 帽子がいつもお似合いのお兄さんは、大阪黒崎町で居酒屋太一というお店をされているのでした。なんと来月・・・といっても目の前！の雑…

辻さんからは何かと教えてもらうことが多いです。 先日瀬尾農園さんの上等の蜂蜜をいただいたんです。最初はパンやヨーグルトにつけていてものすご美味しかったのですが、なんかこのまま無くなるのが勿体のうて辻さんに聞いたら、料理の際 お砂糖の代わりに…

そして今回の感動もんはワインでした。ソムリエ 黒川さんが対応してくださいました。 私が根掘り葉掘り聞くもので、満席のお店やのにずっとついていてくれはりまして、申し訳ないやら・・・でもこんな機会はこのあと何年か?巡って来ないかも・・・なので い…

3月 新春蔵出し賞味会の時に夫がめでたく当たった、フレンチ プリンスホテル最上階 ボーセジュールのランチ券で、日曜日超豪華デートをさせてもらいました。 湖上の眺めも素晴らしく、ほんまにええとこに住んでるんやなあとしみじみ。 で、フルコースをよば…

うふふふ・・・・ 続きの画像が送られてまいりました。北島専務さんと・・滋賀のお蔵は男前が多いね～ありゃっ！！！何かを見つめてはります。上原績さんと語る∞さん。 なんかこれもええなあええなあ～～～～ それにしても 何を語ってはんにゃろ。

私には二人の姉御というお酒の師匠がいます。江戸の姉御と もう一人は滋賀の姉御。 昨晩 滋賀の姉御から電話。あっつあつのここのご夫婦、けど多忙でなかなか二人宴会ができない毎日。が ちょうどインフルエンザでらっき～な晩餐中でしたんや。 利いてほしか…

この一週間は連日のようにいろんな蔵元さんがサンプルをもってお見えになりました。 皆さん、嬉々としてお酒つくりに関わってはる様子がうれしい限りです。 そして、こんな僅かしかもろてへん小さなお店に来ていただいて恐縮です。 とっておき酒としては近江…

近所のお家が建て直さはることになりましたんや。 で整理をしてはりまして、家を見せてもらいにいき、いろんなものを頂いてきました。 知らんかったんやけど、ここの離れは亡き祖母のお兄ちゃん 信三郎さんの作。 腕の良い大工さんやったようです。 そして信…

朝市らべる、実は職場体験実習の女の子が張り切ってくれたにもかかわらず 結局考えすぎて出来なかったんですわ。 今回朝市用に特別につくってもらった酒母四段。このラベルは績専さんが奥さんの提案により左手で書かかはったのでした。とても素敵！なので急…

朝市で買ったマキノスモーク工房 杣人の平田さん特製のベーコンが絶品！ こういう絶品もんは いらんことせんとシンプルが一番。 ちゅうことで、黒田君の水菜をまいて炒めただけやったんですが大人気でした。 そしてやっぱり美味しいなあと人気を博したのが …

今回はお馴染みのお客さんが酒米の田植えやったり新世界 卍固めのイベントやったり・・総じて人は少なかったんです。でも思わぬお客さんもおいでになりました。大昔に二人で琵琶湖一週した・・あの頃は学生やったひよこちゃんが 立派なそして素敵な社会人に…

降水確率90%!いくら姉御でもこれは無理や・・ 大雨でもがんばろ＾＾＾＾ってそう思ってたんや。 ところがどっこい、朝起きたら雨降ってへん! 気のせいか薄日まで差してる！！ 私は姉御が神さんに思えました。 これからは拝まなあきません。 大津祭りという昔…

なかなか畑に行けないので、今日は気合を入れてむっちゃ早起きして畑へ緑の村の門のところにこんな美しい花が咲いていました。何やろこれ・・・・ 今回ヨガの先生の努力の結晶、橋本力男先生直伝、半年近くかけて出来上がった完熟堆肥をずうずうしくも頂きま…

いよいよ目前に迫ってまいりました朝市 。お待ちかねの不老泉！ 天気予報では雨のようですが、わがびっぐ番頭 姉御はものすごい晴れ女なので姉御のパワーで・・・・いかにいかに・・・・まあ雨が降っても地固まるっちゅうことで。 今回も粒ぞろいの3種のお酒…

Ｐちゃんがご来店。相変わらず熱いです!日本酒のことばっかり考えて暮らしてはります。あんまり気張りすぎなので、おっさん息子を持つ私としては母親のような気持ちにもなり、このごろ体大事にしいや～根菜食べや～も口癖になっています。 でもメールのやり…

イヌガオちゃんや長谷ままさんから繋がった紋寿堂さんが、ゴールデンウイークに高槻の松阪屋さんでお店を出さはりましたんや。ちょうど母の日の目前やったので 紋寿堂さんは、おじいさんが呉服屋さんやったことから 着物地や帯でオリジナルの鞄を作ってはり…

父はおかげさんで脅威の回復力を発揮し、今は歩行器で病院の廊下を暴走しては看護士さんに怒られてはります。やっぱりヤンキー患者です。父の妹さんも然りですが、大病をしはってもまるで宇宙人のように蘇り、より元気になるのが小川の血みたいです 父の入院…

パンチさん主催、不老泉 秘蔵酒の会が京都あれっとにて行われました。 大発見!不老泉のお酒は 洋食にこないにも合うんや～ １８BYの山天のうすにごりは、魚介のジュレに なんと４BYの山廃特別純米（'このころは玉栄でしたんや。６０％精米）はそれだけで飲む…

器用でセンスのええ友人がやはりまして。 こんな素敵な手造りのかばんをもらいましたんや。 るんるんこの和模様もええかんじ。モノトーンの大きなかばんも レースが施されていてちょっとレトロな感じがええ。 そしてそして一番のお気に入りがお酒屋さんにち…

蔵に伺った時から気になり、また話題になっていた一博 純米吟醸。 配達に来はった大治郎さんにいろいろ根掘り葉掘り尋ねてもニヤニヤしながら 「中沢君に聞いてください・・」の一点張り！ で・・・・・ようやっと届きました。中沢さん御自ら・・・・髭づら…

お酒ともだち きたいちゃん。 そしてその弟くん 呼び名はじゃんぼ。 きたいちゃんと大きさはまるで違うので、最初は姉弟とは思われへんだんや。 でも付き合うほどに、顔のパーツとそして心根がおんなじや。 二人とも若いのにむっちゃお酒を愛してくれていて…

和泉さんより案内いただきまして、限定！のモッツアレラがとどきました。 なんと宮崎で水牛をかってはる方 チーロ ｴｽﾎﾟｼﾞｰﾄさんがつくられた とっておきのチーズです。 水牛はモーじゃなく、ブオッブオッとなくそうです。３０から４０L 出す牛に比べ水牛は1…

今大阪で繰り広げられている大阪食博覧会。 夫はここのふるさとステージの仕事をしているので、連休はほぼ休み無!ご苦労さんどす。 で毎日のお土産が楽しみなんですわ。 左の天草大王も美味しそうですが、昨日は右の漁師の沖めし!真鯛。今神奈川燦座さんが土…

今森さんの仰木のアトリエにて 新緑の美しい木々の下 宴が行われました。 今回のテーマはピザ！ ピザ釜をつくらはりまして初めて使うことに・・・・私が作った米粉入りの生地の方はこごみなんぞを乗せて和風に。吉田酒造の酒かすを練りこんだんとトッピング…

骨折した父は、順調に回復し、今リハビリにはげんでおります。 今回 手術の前後に高齢者に多い幻覚症状がでまして、これにはびっくりしたしショックでした。で、その間 看護士さんの言うことも聞かずに点滴をはずしたりいろいろ難儀なことをするので、よう詰…

北島酒造の奥様 友美さんがご来店になりました。 素敵な母の日限定の梅酒！のご案内でした。 以下が北島さんからのメッセージです。昨日できたばかりのホヤホヤ。 とってもおいしい「御代栄 梅酒」に母の日限定バージョンができました。 「御代栄 梅酒」は、…