お昼ごはん。 豚の生姜焼と昨日のポテサラとしめじとお豆腐のお味噌汁っちゅうなんでもないご飯。 ちょうどご飯をかそうと思っていたところにお客様。 いつもは炊飯器やけど 初めて時短のスタウブでご飯を炊きました。 失敗ではないのやけど成功ではない。 …

七本鎗のとみいとちょっと電話で長話をしました。 ぶれない芯の通ったとみいの言葉に感動しました。 ここ数年 とみいは嗜好も変わってきたそうです。 もちろん酒造りも。 とにかく ちゃんとしたお酒を造りたい。 お酒の移動も、できるだけ負荷がかからないよ…

お燗の師匠 酒うららの道ちゃんから 素敵なご案内が来ました。 私は水曜日なので行けませんが、お知らせで～す。 いいないいな。 こんにちは～ちょっとずつ街がにぎやかになってきてますね。 大阪で鳥取の諏訪酒造の試飲会をするのでお誘いです。 滋賀からだ…

嬉しい充実の休日でした。 土曜日はワンデイジャズが一日繰り広げられまして、私は店を閉めてから 最終９時からのパーンの笛に。 ZAZOU(g)浅嶌周造(p) 戸田代武(ds)古荘昇龍(b) 朝市にも演奏してくださったZAZOUさんたちのライブ♪ 日曜は、朝から山科で友人…

小川酒店 初体験のイベントに挑戦します！ マルシェに参加しませんか、と声をかけて頂き、ホイホイと応じました。ふたを開けると、タロット、カラーセラピー、ヒーリング あららら！てっきり特産品販売のマルシェやと思ってました(^^) ならば覚悟をして、今…

ホタルブクロ 開花宣言！横のピンクのバラも満開！ 半夏生も元気！もう少ししたら半分白くなるのです。 椿は終わったけど 葉っぱの美しい事。輝いてはります。 かたばみも不死身です。寒い冬には姿を消し 根っこの塊みたいなものだけが鎮座してはりますが、…

酒楽会で今回感動したのが、会長の林さんが点ててくれはったお茶でした。 林さんは今武者小路千家 官休庵のお家元にやはるのです。 あの千利休の孫、元伯宗旦の次男 一翁宗守として 初祖利休以来の道統を継いではるすご～～～～いお方です。 そして林さんか…

見事に並んだ２０本のお酒。 とても面白かったです。 私がとりわけ美味しいと思ったのは、二兎の純米大吟醸と もともとは岐阜やのに火事で焼けたために北海道でしかも女性杜氏が渾身の想いで作った三千桜。ずいぶん前ですが、何としても三千桜を入れて欲しい…

コロナにより、ずっとマリーではされていなかった酒楽会が、なんと４年ぶりに再会。 今回は人数を絞って行われました。 先ずは肴。 サラダ ウインナー ちりめんじゃこ 枝豆 胡瓜と大根＆味噌 カップの中は塩辛 アップルパイ！ 右横上はお豆腐にあおさと紫蘇…

一博の朝市がようやっと実現しました！ お天気も最高！ 今回特に ちびっこが沢山沢山きてくれはりました。 色いろな年齢のちびっこ。 毎月朝市をしていると、乳母車の中にいたちびっこが、よちよち歩きを始めて お話もできるようになり、どんどん成長してい…

鯛をいただいた翌日は鯛めし。 先日は鯛めしならぬイサキめしでしたが、今日はほんまの鯛めしどす。 イサキと同じく 骨を焼いて出汁をとります。 今回は先に出汁をとってからその出汁を炊飯器に入れて炊きました。 醤油とお酒で炊きます！ 底の方がええ塩梅…

お母ちゃんのたくさんの俳画や日本画 絵が出てきました。 顔彩も日本画の材料も画集もいっぱい出てきました。 なので私も超ひさしぶりに筆をとりました。 へたくそやけど 楽し。金魚はぼちぼち季節です。 ちょっこし気に入ったのは、小川酒店の熨斗にさせて…

朝市のお酒が来ました。まっすぐのお酒です。 そしておりしも 食材が無くなっていたそのタイミングで 釣り好きの同級生が釣りたての鯛を持って来てくれはりましたんや。らっきい！ 下手なシェフならぬ シュフのお造りと 上手に切れへんだ所はなめろうに。 鯛…

樽コメがやってきました。 いつもながらのナイスなコメントです。 これを読んでいただいて、予習をして朝市にお越しくださりませ。 柔和な笑顔とは裏腹に、「嵐を呼ぶ蔵元」。 コロナで２回、台風で１回、朝市が流れ ４度目の正直！と、コロナも終わり、台風…

今日はおっとが異業種交流会 守成会。 母が亡くなり、こういう時私は独りぼっち。 呑み会も続いていたので、色々考えて、図書館に行きました。 そして家庭画報の超豪華なリゾートホテルの記事と美しい写真を見て、モチベーションを高めて、家に帰ってお風呂…

釣りたてのイサキをいただきました。大きい！ので、シュフなので下手ですがお造りにしました。美しくはないけど 美味しい！！ そしてなめろうも。この器ほんまに好きや。 そのあと塩焼きにしまして、骨の際についている身もしっかりとって、骨は焼いて鯛めし…

わびさんの器 ええなあ。 これは益子焼やそうです。 これは清水焼。高台のところが丸うて、なんとも言えへんくらい素敵。 最初に出てきた 特製サラダ。クコの実が入っていて体にも良さそう。 この器も素敵！水野骨董店のお皿なのやそうです。 上のたこ唐草に…

城ちゃんこと城田君がわびさんから依頼を受けてお酒の会を開催してくれはりました。 私もお客として るんるん参加させていただきました。 お酒選びも何度もご来店いただいたり、やりとりしたりして、一生懸命企画してくれはりました。ありがとうございます。…

朝市メンバー ゆかいな仲間達で高井ちゃんのお店HANABIにいきました。 素敵なお店です。 器も高井ちゃんらしい プチ骨董あり、薄手のまあるい磁器あり。 どれも美味しかったです。 新玉トマトマリネ モロッコいんげんのマカロニサラダ キャロットラペ。 豚と…

朝から畑に行って、小川酒店オープン前に琵琶湖ホテルの山野草の庭に お散歩ゴー！ 週末はお天気が崩れるとのことで、今や～と行きました。 なんて気持ちの良い湖岸や。 ヒメジョオン ハルジョーン？ アカツメ草 ボケの花 アザミ 畑にもあった 紫つゆ草 こち…

１０日は高井ちゃんがいよいよ夢をかなえてお店をオープン！ 沢山お祝いのお酒を配達させていただきました。 またアサジヲの弘子さんが二人目の男の子をご出産。 皆々おめでとうございます。 わが家も小さな幸せがとどきました。 沢山のスナップエンドウとグ…

面白い面白いお酒選びでした。 何度もちゃぶ台がひっくりかえるのです。 前に出ているのが新酒。後は去年以前のお酒。２８BYのんもあります。 たるちゃんがこよなく愛する いっちゃん左の鉄板の新酒うすにごり。美味しいのですが、一博のど定番。考えてみれ…

中沢さんは朝市なんと４度目の正直。 ２回はコロナで、そして３回目は台風で流れたのでした。 今度は地震が来るの違いますか？？と中沢さん。 いや 今回は何が何でもやります！ 増本さんとこでは圭ちゃんが。 中沢さんとこには小学校一年生の航太くんがやは…

これは帰りにお兄ちゃんに無理言いまして、これまた数年ぶりに訪れたギャラリー有楽さんへも立ち寄らせてもらいました。 亡くなられたご主人が窯業試験場の先生で、そのあとこのギャラリーをしはりました。若き陶芸家の登竜門とも聞いていました。なので新進…

兄ファミリーに信楽作家市に連れて行ってもらいました。 兄達は毎年行ってはる！のです。 私は数年ぶり！むっちゃ楽しかったです。 前回と作家さんががらりと変わっていて、わくわくしました。 で買ってきた器たち。ほかにも色々仕入れてきたのですが、その…

五日 お母ちゃんの百箇日法要が執り行われました。 この一〇〇日はお母ちゃんとの最後の別れの旅をしていました。 空いた時間に 遺品の整理をしました。 これでお終いやと思っていたら、最後の最後にパッチワークのタペストリーの奥から出てきたのが、五年日…

じゃ～～～～～～～～～ん。 大治郎の吹く瞬間どす。 実はあるお客さんにとくとくと これを開栓することが大変なことを言いまして、開けた瞬間にペットボトルを被せるのですよと、言いました。 がそのお客様 王冠の栓を取った瞬間！！！アウトで部屋中がお酒…

コロナや姉妹の病や母の死と間近に向き合うようになって、しみじみ普通の何でもない日々の暮らしこそが 大切なのやなあと思うようになりました。 で、整理整頓が上手で 服装 話し方、表情がいっつも魅力的で、きっとお家も素敵なのやろなあと思える兄嫁さん…

暮らしの中の祈り。 私はヨガをず～～～～～～っとしています。 ヨガには合掌がもれなくついて来ます。 宗教の祈りの言葉＝マントラは キリスト教ではアーメン 仏教ではナーム 南無 ヒンズー教 真言密教 ヨガでは オーム これを唱えて心を集中させると瞑想に…

今日は美術館巡り。信楽のミホミュージアムへ美の祈りを見にいきました。 心配していた雨も上がり、新緑が美しい。 時空を超える美の祈りの作品が圧巻。 古代オリエント エジプト ローマ ペルシャから日本まで、さまざまな場所と時代に生まれた聖獣 聖樹信仰…