鶴瓶の家族に乾杯！昨日が後編でした。 鶴瓶ちゃんといえば 大昔に小川酒店にサントリー純生の宣伝に来はったことがあり 懐かしい。大学を出たばかりのまだ無名やったころです。私は鶴瓶ちゃんが好きで ようメロンパンを持って会いにいったり、ぬかるみの世…

ながらの座座 三周年記念のコンサート！ 古庭園大人ライブ 通崎睦＆座座。 心地よい名残の蝉の声を聴きながら・・・秋風を感じながらの素敵なコンサートでした。 平岡養一さんのドラマチックな話しもよかったです。着物の銘仙と同じく今はマリンバに押されて…

ず～～～っと やらせてもらっている酔醸亭。今年も昨年と同じく百町館でさせていただきます。 もちろん ほぼ真ん前の浅茅生のお酒がメインで スペシャル豪華ゲストも平井さんとこのあっつあっつご夫婦とシャチョウ。 お料理もますます 頑張って企画したいと…

妹が庭のコスモスをいっぱい持って来てくれたので、今小川酒店がコスモスで満開！ありがとね。地酒の祭典 第一弾第二弾を終えた後、色々な方から意見を聞かせて頂きます。いつもの有名どころは安心の美味しさやったけど ブラインドで利いて開けてびっくりく…

只今、ながらの座座にて 通崎睦美 着物コレクション展示会 開催中。 ９月２８日日曜日まで 入場料５００円です。 最終日がマリンバコンサートなのですが、これは満員御礼やそうです。 ちょうど打合せがありまして、展示を見せてもろてきました。すてきや。 …

盛り上がりの写真が追加で送ってきました！ 楽しそうや～～～～～日本酒大好きな 御夫婦！ ご主人は喜多さんともご縁有り！ 幸せ顔のＹちゃん。

お馴染みのお客さんＹちゃんがご来店。 いつもの音楽仲間３０名と富士山麓でキャンプをしはるそうな。 そしてそして、なんとＹちゃんがお燗ブースを創って、滋賀の地酒を燗つけしはるとのこと。 そのためのお酒選びに とてもとても悩まれまして、二日に渡っ…

倖屋の田中さんは 利き酒王決定戦で見事１位に輝かはったので 久しぶりぶりにお祝いの気持ちを込めて倖屋さんの会に伺いました。 ご常連さんが仰山やはって、アットホームなあたたかな空気。 田中さんと一緒に朝市に伺って選んでくれてはる酔虎さんは利き酒…

北島さんからいろいろ興味深い話しをお聞きしました。 熟成について。 いつも北島さんにお酒の注文をしますと、１８００ｍｌのライナップはとても多いのですが４合瓶はむちゃ少ないのです。 理由が分かりました。 ４合瓶よりも１８００ｍｌの方がええ熟成を…

晴れ渡る大空のもと 浜大津こだわり朝市が開催されました。 予想通り 分かりやすい山田錦の純米吟醸が一番人気で小川酒店に追加注文することに。ほんまに 一口飲んだだけで お客さんを虜にしてしまいます。 が、他の2種類も じっくり楽しんで頂くにはとても…

今日はこだわり朝市です！ 北島酒造の巻です！ 北島シャチョウもお見えになります。 すたっふは 今回は大橋ちゃんがひさしぶりに助っ人で来て下さいます！ 愛山 渡船 山田錦 という 素敵な酒米 そして ７０％ ６０％ ５５％という さまざまな精米歩合違い 火…

夕暮れ時に琵琶湖ホテルに散歩に行ったら、山野草が咲いていました。 小川酒店の前の露草も今日は9つと今まで最多！まさに旬を迎えているのやと思うと同時に これからは旬を過ぎて静かに消えていくのやというはかなさも感じます。 そして 今度は不如帰がまる…

実は、権座の米粉ぷろじぇくとがちょっと滞ってましたんや。 暮らしっく広場での再注文もしばらくなくて、喜多さんのお蔵の冷蔵庫に沢山待機してはるやろなあと想いつつ、こっちの消費はほんまぼちぼち。 このまま自然消滅するのではという危惧もちょっこし…

さて 益々気合の入る利き酒です。 朝市には来られないのですが、きたいちゃんといぬがおちゃんもはるばる来てくれはりまして、心強いことです。 いつもは最初数本で、のちに徐々に増えていくのですが、北島さんとこはすでにずらりと並べられています！片方が…

倖屋の田中さん 利き酒王決定戦で見事全問正解！優勝！ 東京にいかはります！おめでとうございます。 近江の地酒応援団であるＴさんが、朝市には行けない近江八幡で朝市厳選こだわりの会をしましょうと生まれたこの会。そこで料理人田中さんは 毎月毎月休む…

加夢居さんのあとは、これまたひさしぶりの膳さんへ、ちょっこし。 こちらは かの有名な 日本酒 生熟成酒のお店です。 今月２１日渾身の想いを込めたすばらしい会「納涼床と秘蔵酒」をしはるのですが、これも残念ながら行けないので ぜひ顔を出したくて。 雪…

加夢居さんが１１周年！ そのお祝い会にいけないので、ちょっとお祝いを持って皆で伺いました。 ひさひさしぶりやけど ほんまにええお店や。 魚自体がとてもおいしい上に 和さんの手で美味しく料理されるので よりいっそう美味しい。 さんまの塩焼きなんぞは…

北の国のお土産 食用ほおずき。 むっちゃ沢山！！ 無農薬でどんどん育つらしいです。 前ももって帰って来てくれたとき、料飲店さんにおすそ分けしたら 大層喜んでくれはったので、今回もおそすわけ。 何とも言えない独特の甘酸っぱさがあり、それはベリー類…

第二弾はスイス人のれあちゃん。 これまた とてもおもろい素敵な女性。 ７か国語を話せて 合気道もしはりまして、日本と日本文化が大好きな 人懐っこい女の子。 今朝は一緒にヨガをしました。 お父さんが急須好きで 集めてはるそうで 小川酒店の器も見てくれ…

北の国から息子が帰ってきたんやけど、友人のあかりちゃんも一緒に我が家へ。 ほしのあかりという 素晴らしいお名前。ほんで名前の通りキラキラしたおもろい子や。新潟出身の北大の畑サークルの後輩。 よさこいソーランをやっていて その大会により来滋賀。 …

いよいよ宝山園の結の会。満員御礼！ 私はすたっふでお手伝いに伺いました。 試食会まで参加させていただき、また吉田社長にはほんまに 御足労いただいているので、ええ会にせなと緊張！ どきどきしながらも でもなぜか不安は全くなく きっとええ時間になる…

相変らず盛りだくさんの日曜日。ヨガのあとは畑で一仕事。 そののち 三丁目酒場さんの１０周年記念パーテイに、アヤハレークサイド ビアガーデンへ。 私らのテーブル 加藤酒店さんに嶋酒店さん・・・・と 酒屋テーブルになって とても興味深い話が出来ました…

仰木の野村先生宅のお庭にも沢山のお花が咲き乱れていました。 シュウカイドウ ？なんやろ? 珍しい 白いミズヒキソウ 花生姜、不思議なお花で芳しいかおり、この臭いを嗅ぎながらのヨーガがこれまた 心地よいのであります。これは 一抱えもあるくらい沢山い…

ひさしぶりぶりにヨーガに行きました。仰木 小椋神社のほん横にあるので この神社からもきっとええ気が流れているのやろか。それにさらに 仰木のええ空気と山々の緑も相まって ここでするヨーガはほんまに気持ええ。しかもしかも、たまたまキャンセルがでま…

おはようございます。 ええお天気になりまして、本日は 百円商店街です！ 元気になった妹ですが まだ血球が少なく、人ごみがあかんので、今回は参加をしません。 いつものようにゆるゆると楽しく営業させて頂きます。 そしてそして こういう機会はないので、…

今月１４日は利き酒王決定戦があります。 私のまわりでもお酒繋がりの友人や 馴染みの居酒屋さんが 気合を入れてのぞまはります。 特に今年は 初挑戦!という人が多いように思います。 申込受付が始まって、結構早い時期に満員御礼になったようです。 守山の…

京都グランビアの味噌パンをお土産に頂きました。 京都グランビア＆西京味噌で有名な本田味噌のコラボで生まれたパン。 塩を加えず「深いコクと味わいが特徴」の紅こうじ味噌の塩気だけで作った天然酵母パンやそうです。 もちっと弾力のあるパン。お味噌の風…

一昨日おっとは 萩乃露の呑み切り＆懇親会にいってきました。 ３年か４年前から 私ら業者に案内を頂いて 呑み切りに伺っています。 今回は私は断念！ おっとからの報告によりますとどれもほんまに美味しかったそうです。 不老泉の時と同じく 火入貯蔵原酒よ…

ある人とお話ししていて お酒というのは味だけではなく作っているひととなりも大事やと。 私も同感・・・ 私にとっては前は多角経営をしてはり、その一つとして 日本酒をつくってはる 香の泉さんや、月桂冠さんの小会社としてとても大きな造りをしてはる多賀…

伊賀のＫＡＮさんより 耳寄りなお知らせが・・・・なので ご案内！ なんと もう半分売れてしまっているそうです！ここの 企画は大人気なのでいっつも 早くに満員御礼になるのです。参加ご希望のかたはお早めに！ 本日は10月12日（日）に伊賀風土ＦＯＯＤマー…