2006-07-01から1ヶ月間の記事一覧
さあ、夏本番! 毎年恒例のビール電車が走ります。 いつもはお客さんとしていってたのですが、今年はご縁で小川酒店を使ってくれはることになりました。有難いことです。なので必然的にスタッフに・・・ でもそうなったからには、なにかトラブルがあった時に…
今日は日曜日。朝6時半出発。いざ 畑へ! 夫はスイカの名人かも知れへん。ええスイカができてます。 ふしぎやなあ・・・・小さな苗から、緑と黒の縞々ができるということがホンマに不思議や。 かなり重い・・・かなり大きい・・・・ トマト・なすび・マスクメロン…
嘉田知事を支える会というのがありました。 民意によって、見事当選を果たした嘉田さんですが問題は山積み。 4000人もの県庁職員はいままで栗東新駅も、ダム建設も実施の方向で動いてきはったわけで、それを凍結もしくは中止ということになったわけです…
不老泉の上原績さんと話をしていて,なんか嬉しいため息がでましてん。 , 火入れ・割り水・出す時期のタイミングを逸することで、個性を失ってしまったり、その蔵の良さを生かしきれない寂しいお酒に出会うことが何度かあり、うちはやっぱり無濾過生を中心に…
矢尾さんから嬉しい電話がかかってきました。 先日電話させていただいていた特別純米の件。 「2年前やおもてましたら、13BYでしたわ。で飲んでみましたけど、ふくらみや深みも出ていてなかなかええお酒になってましたわ。ただ日本晴のむろか生でっさかい…
お酒と器やをさせていただいておりますと、いろいろなお客様がお見えになります。本日ご来店のお客様もユニークな方でした。快気内祝いに贈りたいそうなのですが、送る相手さんがものすごいこだわりの方らしいのです。なので1時間くらいめっちゃめっちゃお…
鈴正宗の鈴ちゃんこと矢尾さんに、庄やさんのこともあり電話をしました。 「はい、やおで~す」といつもノリがええ。聞くと、普通酒・特本の生のお酒はもうすでになく、残念。プリンスで感動した際、すぐに注文すべきやった・・時すでに遅しばっかりや 今生であ…
日曜日の話・・・高校時代の同級生Mくんががずっと音楽していて、ふと息子が行きたい!と申しまして久しぶりに伺いました。ぎょぎょぎょ・・・・ええお家が建っていてしかもものすごいスタジオができている!ミキサー室もあってCDも造れるらしい。Mくんのた…
柴屋町というところ(辻さんの店の辺り)はかつては大阪の新地・京都の先斗町のようににぎわっていた花街でした。あの鬼瓦(ごめんおとうちゃん)の父も、若いころは着物を着て謡を習いに柴屋町に行ってはったらしいです。今はその町も寂れ、どんどん灯が消え…
じゃ~ん。庄やさんから連絡がないし・・きっとばたばた忙しくしてはるのやろう。急がずあせらず・・と思いつつも、忘れられても困るし、またこっちものやる気も見せなあかん・・・ので家族でよばれに行きがてら庄やさんへGOO! もとりそな銀行であったとは思われ…
夫の上司は蝉川さんといいます。 そして夫はいつも 蝉川さんのことをみんみん常務と呼んでいます。 ほんまにおまえ上手につけたなあと仕事仲間もみんみん常務さんも感心してくれはるのやそうです。 我がでもみんみん常務は有名です。 お顔を拝見したことがな…
琵琶湖のほとりにある小川酒店ですので、うちから自転車で3分のところにプライベートハーバーがあります。で、そこから船を出して琵琶湖の真ん中でパーテイを企画のお客さんがご来店になりました。朝からものすごい雨やったのに夕方にはすっかりやみ、なんか…
料理人恵美ちゃんは、毎月東京在住のご主人のお父さんお母さんに小川酒店オススメのお酒を送ってくださいます。あひるちゃんの本も送っていただいていて、ラインマーカーなんかを引いたりしてほんまに滋賀のお酒をかわいがって下さっています。 で。今日は恵…
黒田くんの飛び切り美味しいトマトで、Tちゃんがトマトソースをつくらはりまして、朝市でださはりました。塩しか入っていないのに甘い!これぞ大地の美味しさ!! それで昨日は鶏のトマトシチューを作りました。 で、今日はこれがカレーに変身しましてん。…
朝市では私は相変わらずとろくて・・・ つい話し込んでしまう私・・・反省・・・ そやけど朝市にはほんまにいっぱい話をしたい人がおいでになるのです。 お酒やさん・熊森の人・緑の村(畑)の人・お酒つながりのいつものほっとするメンバー・そしてその人たちが呼…
梅雨の真っ最中!天気予報を見ていてもかなり雨の確立高し・・なので覚悟していました。なのになのにやっぱり姉御の晴れ女のぱわーはすごい。曇り・・そして晴れたのです!!!絶対これは偉大な姉御のお陰や・・・感謝! 今回もご近所からも、そしてはるか尼崎…
私の周りには寛平(かんぺい)ちゃんが二人やはります。 一人は朝市でかくみや醤油を販売してはるかんぺいちゃん。(本名はつゆ知らず)そしてもう一人は笑四季の営業マン村木さんのかんぺいちゃん。 8月の朝市には花酵母の笑四季さんに来ていただく予定なの…
辻一さんよりMさんきはるで~と連絡あり。店を閉めてからるんるんと。 なんと初年度不老泉 雄町の生。一年もんの木桶の生をご持参。 ほかに頂いたのが王禄の径・大治郎一年もんの袋吊り・一博・奥播磨 平成10BY・・・を美しい骨董のほんにかいらしい猪口で少しず…
私は何を隠そう鈍くさい。 今日は息子の文化祭やった。鈍くさいということを百も承知の二人の息子は、体育祭の衣装も夜中の2時までかかって一人で縫い上げた。えらいやっちゃ!・・・で今日行って聞いてみたら、ほとんどお母さんが徹夜で縫ってはった。で、うち…
Aちゃんからお土産に達磨正宗の古酒を頂きました。 10年と5年。5年もんはナッツの香り。10年もんはさらにさらに濃い深い味わい・・・燗つけると は~ったまりません。ありがとうございました。 で・・説明文がまた素敵でした。 「ゆっくりは楽しい・・・便利になった…
すんません すんません・・・・・実はとある手違いで、せめがのうなりました。すんません。純吟は荒走りと中取りの2種類の飲み比べになりますお詫びに違うのみ比べようの楽しいお酒をもっていきます
ふと魚紳さんが、京都からコメットさんではないけれど弟さんとチャリで・・・ なんか自転車人(じてんしゃびと)このごろ多いな で、前にも言ってた七本やりの純米吟醸 1ねんもん せめ・あらばしり・中取り の3種飲み比べをしました!なんと蔵元の富田さんも…
昨日は午後からひさしぶりのくらしっく広場(朝市の事務局)の当番でした。 33回目を迎える朝市。いまここでこだわりって何やろう・・ということになりました。 純米志向のある方に言わせると、ちょっとくらい味が落ちてもかまわない。とにかくアル添ではな…
ぱらぱらと小雨が降ったものの、ようやっと晴天が続いたので本日じゃがいも掘り大会をすることになりました。(去年はうっかり大雨の直後に収穫したのが、見事に腐ってしまって往生しましてん!) 嬉しがりの夫は、そんなようけ採れるのかいなと不安になるく…
いろいろあって、親子の会話ができない状態のお客さんが、嬉々とした表情で言うてくれはりました。 「そまの天狗を飲みながらなら喋れるのよお~っ」て。 それ以来、ちょっと夜にそま天を飲みながらの・・・・親子の良い時間が生まれたのだそうです。 酒屋冥…
三時に咲くから三時草と呼ばれるお花があります。 ものすごく強く、小川酒店の前のコンクリートの隙間にもこぼれ種が落ちて芽を出しています。 えらいやっちゃなあ・・・・ このところコンクリートの道ばっかりになり、雑草がめっきり見られなくなりました。…
昨日はオランダ豆と練り物の炊いたん ・枝豆の胡麻和え ・胡瓜とジャコの酢の物 今日はお造り ・アナゴの照り焼き ・トマトサラダ ・加茂茄子ステーキ などなどでユックリちびちびといただきました。 最初、マスカットみたいな香りしないですか? 爽やかで少…
小川酒店のほん近所にオープンした琵琶湖庄屋という大手チェーンの居酒屋。 朝市の時にメニューをみた姉御が「琵琶湖と名うってんのに地酒がないやん・・こら営業にいきなはれ・・・」と。押しの弱いおーちゃんが息子にふると「僕は未成年やしあかん。おかん…
日曜日にいった小浜は「海のある奈良」と呼ばれるそう・・・。海がすぐそばにあるのに、奈良のように寺社が多くあり、とりわけ遠敷(おにゅう)川沿いには、多くの由緒ある寺社が集まっているからだそうです。なるほどなるほど・・・由緒ある社寺仏閣そして…
昨日はもっと奥山の尾根道を歩くつもりだったんですが、予想どおりの大雨なので、飯高さんのお気に入りの樹齢を重ねた木に会いに行って来ました。 彦神社の1000年杉をはじめ、二本の木がひとつになった夫婦の杉。廃校になった所にたくましく生き続けてい…