酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

2015-09-01から1ヶ月間の記事一覧

明日 一万人で乾杯プロジェクト

いよいよ明日に迫ってきました 一万人で乾杯プロジェクト。 昨日は需要開発委員長 鈴正宗のやおしんくんがご来店。 この33社ブレンデッドのお酒かなり美味しいそうです。 これは予測を超えた絶妙な期待を裏切らない仕上がりです!とも。 やおしんくん ブレ…

東京 HINACO

日曜日は東京。 来週の燦坐 不老泉の会by地酒バー膳に、残念ながら行けないので、思い切って次男に逢いに行きがてら、いってきました。 その前に 日本橋高島屋で試飲販売をがんばってはる美冨久の藤居さんに逢いに。なんでここに!!とびっくりしてはりまし…

御蔵 オープン間近!!

もと くらやさんやった所が 新たに御蔵としてオープンします!! 正式には10月1日ですが プレオープン中! 店長は あの こまいけるの駒井さん!期待大です! きゃっ!かわいい。 駒井さん!!このキャラ なんかとってもええのです。 ちょっこし よばれに…

大津バル

大津バルでした。 小川酒店初参加! ガリトスというポルトガルのワインを売らせていただきました。 たいして人きはらへんやろと思てたんやけど、びっくり。結構お客さんきてくれはりまして、夕方には完売。ありがとうございました。 このバルは灯りやらでお…

ながらの座座

夕方から夜は ながらの座座でコンサートでした。 心地よい風が吹き だんだん暮れていく座座の庭で繰り広げられる 五重奏 六重奏。 クラリネットの吉田さんも圧巻でした。私は知識はなにもないのですが 後できいたらものすご~~~いクラリネット奏者やそうで…

アトリエ北国 ろうけつでラベル創り

連休最後は芸術の巻でした。 朝からアトリエ北国に草木染に行きました。 浅茅生のお酒は うちでも大人気で、しかも もう無圧搾りの生が無くなってしまいまして 惜しまれるところなのですが お客さんからもお酒はええのにラベルが・・・・とのこと。ときわや…

お隣でるみごはん

昨晩はお隣のるみさんから およばれ。 毎日新聞支局長 山本直さん・・・山直(やまちょく)さんもご一緒です。 るみさんは ずっと毎日におられたのです。ほんでこの度 山直さんの部下として復活毎日。 山直さんは あひるちゃんと掲載中の酒蔵巡りのことですっ…

ヨガと大仏さん

シルバ-ウイーク二日めは 3か月ぶりのヨガでした。 風邪も心地よく 小椋神社からの気と そして 花生姜の香りと 川のせせらぎの音を聞きながらのヨガはすばらしい。癒されました。 そのあと 新米の玄米おにぎりと 紫蘇の味佃煮と ほんで バジルソースのかか…

お弁当作り

今日は恒例のお墓参り。 義母さんも 元気にしてくれてはりまして嬉しいことや。長男の嫁やのに 同居もせずにお酒ばっかりで ほんまに申し訳ないのですけど ようしてくれはって有難い義母さん。なんで 今日は一応 シュフの拙い料理やけど 心を込めてお弁当を…

湖岸散歩

朝市の後は 結構ヘロヘロへロになるのです。でも結構そのあとも予定が入ってたりするのやけど、今日はフリー。なので 片づけをして昼寝をしてから 湖岸を散歩しました。膳所公園まで往復2時間。 膳所公園もええとこや。木々が光っています 。 そして そこに…

浜大津こだわり朝市 喜楽長の巻

朝市でした。 ええお天気! 権座の米粉で焼かれた高橋師匠のパンは 早々に完売!東京に相撲を見にいかはるそれまでの間 うちのぶーすを手伝てくれはりました。男前なのでより一層映えていました。ありがとうございます。 そしてお酒はやっぱりやっぱりでした…

今森光彦の里山物語 森と水の旅 水と遊ぼう

今森さんとのかかわりの中で 大事に時間をかけて育ってきた今森光彦の里山物語 森と水の旅 水と遊ぼう 今年も針江 生水(しょうず)の郷で行われます。 ので 打合せに行ってきました。 上原酒造も含めて何度も訪れている新旭のこの地ですが 新たな発見や感動…

いよいよ朝市!喜楽長の巻

朝市が近づいてまいりまして どきどきしてきました。 今回は喜多さん! 朝市のお酒にはえらばれませんでしたが 小川酒店で時を重ねた権座火入は 予想通りお燗したら ええ感じになりました。そのままのひやと一旦お燗をして同じ位の温度になったんを比較する…

ちくちく倶楽部

友人の木村恵子さんは とっても器用です。 モラもプロで、頂いたかばんは私の宝物です。 草木染とコラボして創ってもろた ぐい呑み入れも素敵です。 おーちゃんエプロンという愛称のエプロンは 大好きで色々な色を持っていて、その日の服に合わせて楽しみな…

浜大津こだわり朝市 厳選の地酒を楽しむ会

昨日ご案内した 浜大津こだわり朝市 厳選の地酒を楽しむ会 についての詳細です。 なんと50回目を迎えるのですね~~ありがたいことです。 お酒歴は決して長くない田中さんは 急成長しはりまして。昨年利き酒選手権で優勝!全国でもチーム優勝!企画してくれ…

みなで選ぶ利き酒会+朝市 +倖屋の会

皆で選ぶ利き酒会が土曜日に行われました。 私も土曜日はとても行けないので 不参加。料飲店さんも酒屋も多分参加無は難しい!なので ほぼ今回の評価は 一般消費者の評価になっているようです。なので わかり易い味わいや 香りとかに評価が高まっていたかも…

加夢居さん12周年おめでとうさん

大山崎美術館をあとにしてむかったのは 京都加夢居さん。12周年記念イベント。ぷち旅行にはまっているので 今日も京都駅から歩きました。いろいろ楽しい素敵な場所があり なんか幸せおもしろい看板も見つけました。なんやろ?瓢箪をこないな町のど真ん中で・…

大山崎美術館

大山崎美術館に行ってきました。 数年ぶりです。 ちょうど 午前中 空いたのでご~ 希少価値の藤袴の原酒 おっと…原種 青々とした美しい木々 きれいなせせらぎの音を聞いているだけで 来てよかった・・・・・ 美術館では 写真はあかんかったんやけど テーマは…

日登美ワイナリー

日登美ワイナリーの岸本社長がご来店。 根掘り葉掘り 質問責めにさせてもらいまして ええお話を聞かせて頂きました。 ここのワイン むっちゃ丁寧に作ってはるのです。 痛んだ葡萄やと そこからどんどん腐敗が進んでいくので 安い大手さんのワインは腐敗防止…

スダチ & 御蔵 & べにくらげ & 零余子 やら

徳島の万年山文庫さんから 毎年恒例のスダチが届きました!むっちゃ 嬉しいです!ありがとうございます。 ちょっと前にも 載せた 零余子(むかご)が こんなに大きくなりました。宝山園さんで 零余子がこんな字やという事を知りました。不思議な魅惑的な字。…

宝山園 結の会

宝山園 での結の会。 大雨大嵐を心配していたのですが 日差しまで差してほっ・・・・栃木県・・・大変そう。無事を祈るばかりなり 到着しますと まず目を引くのがお花!庭園が本業やったので ほんまに庭もお花もお見事です。女将さんはお花のプロでもあり、…

利き酒選手権大会 直前練習会

喜多さんの後は 守山夕鶴さんで 利き酒選手権大会 直前練習会がありまして 初参加! むっちゃ 難しかったです。時間も短いし・・・ 去年全国大会でチーム優勝した田中さん 今年も堂々一位で7つの内5つ正解!ご本人は あの時は神がおりてきただけですわ。たま…

米粉パン BY 高橋師匠

朝市で 津軽三味線を弾いてくれはる 高橋師匠は実は パンも焼かはるのです。 で権座の米粉で焼いてもらえませんやろか?とお願いしましたところ やって見ましょう!!と 工夫しながら色々試作してくれはりました! まずは 米粉に小麦グルテンを足して。 強力…

喜楽長 朝市のお酒選び

今度の朝市は 敬老の日!というすぺしゃるな日になるので、お年をある程度召された方が喜ばはるお酒も念頭におきつつ 気合を入れて朝市のお酒選びに伺いました。近江鉄道にのって・・・ 今回は 全員参加+おけいはん+酒菜ばんからさんのおくさま まさえさん…

蜻蛉に・・・・いろはちゃんに りおはちゃん

来い来いというてたら ほんまにすぐにやってきました。 神開さんから 蜻蛉のひやおろし。 私は このラベルがむっちゃむっちゃ好きなのです。 ラベルも大事大事。味よしラベルよしの自慢のお酒どす。 多分 ほぼ売り切れ状態と聞いています。 話し変わりますが…

ひやおろし !

ひやおろしが入荷しました! エスサーフさん い~~っぱいのひやおろしのちらしをもってきてくれはったんですが、もちろん全部するつもりはござりませぬ。しぼりこみ大作戦!です。 浪乃音は 一般には売っていない 原酒のひやおろし。下田屋さんの会でも 大…

四ツ辻の辻一 10周年おめでとうさん!

辻さん 9月2日で10周年!おめでとうさん! ほんまは半年前から 今年で10周年やし なんか したいなあと言うてたんやけど ええ案が浮かばず・・・・・で 気付いたら今日やん!!辻さんはSNSを全くやってはらへんので 皆さんきっと知らはらへんやろな…

色々なこと

福島で被災をして 滋賀に移り住んで来はったお客さんがご来店。 お話しを伺いますと お酒は嗜好品で 無くても死なへん・・・・ので 被災後しばらくはお酒を飲むこと自体 はばかられたそうです。 が もともと日本酒は大好きやったので 少し飲み始めていますと…

手紙での注文

先日懐かしい友人から葉書がとどきました。 愛ちゃんという娘さんが NHKのテレビに出るので見てほしいと。 内容も私がとても好きそうだからとのこと。 岩手県北三陸の野田村にある山間に“手紙でしか予約ができない宿”のお話しでした。営むのは 野田村と築…

小川酒店 花歳時記

いよいよ9月です。 小川酒店の前も 秋めいてきました。 バーベナも綺麗に咲いています。妹にもろた こぼれダネ。 昨年道行くお客さんから 珍しい白の水引草を頂きました。そして 今年初めて咲き始めました。紅白や~ 三時草は三時になったら咲くので 今は蕾…