小川酒店のお客さん Tさんは このお酒を 一升瓶でなんと ２４本続けて 買ってくれはったという稀有なおひと。 もともと 小川酒店に初めてご来店の際 北島辛口 玉栄６５％を 気にってくれはり これも結構続けてのんでくれてはったんやけど その後 他のお酒も…

懐かしい写真が出てきました。２０１３年の 酒と醸しのイベント。直くん これから 独立！しようとしてはったころ・・・・・ 素晴らしい肴で ３０食限定ですぐなくなったのを覚えています。これは３丁目さん いまはノミビョウタン！沢山のお酒に合うお惣菜を…

おさけ日和も終わり 参加くださったお客さんから いろいろなご意見を頂きました。 フェイスブックでも ありがたいことに 沢山の嬉しいお言葉。 でも こういうほやほやの時こそ シビアな意見を聞きたいと思いましたところ いろいろ聞かせて頂きました。 やっ…

おさけ日和でした。 皆が おさけ日和の昼下がり 家族連れ おひとりさま お店のご常連さんのプチ団体さん お友達 御夫婦・・・・様々な人達が 笑いながら滋賀の日本酒を呑んでくれてはる・・・・私はその様子をながめながら たまらなく幸せなきもちになりまし…

今日は実は今森光彦さんの里山みらいじゅく。 毎年お手伝いさせてもろてたんですが うちも土曜日・・・・ますます出にくくなり おさけ日和もありますので 今回は断念！ 予約受付からあっと言う間に満員御礼になったそうです。お天気も最高できっときっと素晴…

たまって来たので また 嬉しそうに・・・・ 小川酒店に置いているにもかかわらず 試していなかった杣人さんの大蒜醤油やけど お客さんに言うてもろて 使ってみたのです。そしたら えらい旨い醤油です。シンプルな素材にかけるだけで時間のない時の素晴らしい…

小川酒店では いろいろな花が次々咲いています。母の日にもろた 紫陽花。きれいや。 義母さんから大昔に頂いた紫陽花も ちゃんと蕾が・・・ 古い鉄瓶の中で いつのまにか種が落ちて咲いた花。なんやろ？郵便局のとこにも ひっそり咲いていました。 これもな…

このごろ よく来てくれはる 村山君。うちの息子くらいの年なんやけど ある人曰く 超真面目な変態。 あるとき吉田さんが 村山君から注文があったということで 真っ黒のお酒を納品においでになりました。どひぇ～～っ 壺中重星霜のおり集めという面白いお酒。…

あほな 鈍くさい話よりも大事な…お酒の噺・・・もといっ 話 薄桜のお酒 季節柄 何もかもに置いて どんぴしゃやったのが 花と猫のスペシャルリミテッドでした。 爽やかで でも 後キレが良くて ほわんと魅力的なあまみと香り。これと 籐兵衛純米の手ぐみをセッ…

携帯がとうとう故障しまして セブンっちゅう新しい機種になりました。 が・・・・ようわかりまへん。 メールができひん！ ラインは使えへんし ・・・・ややこし。 ので 何かありましたら 何卒よろしゅうおねがいします。 電話はできるのですが なんか喋って…

浜大津こだわり朝市が ええお天気のなかで行われました。 増本さんご家族 ほのぼのほのぼのして 圭亮君も益々愛らしく まさにそんな増本ふぁみりーのようなお酒 花と猫の スペシャルリミテッドが 見事に完売しました。 途中演奏していただいた ONE LINEの音…

明日はいよいよ 浜大津こだわり朝市。 お天気もよさそう！ そして 爽やかな増本さんです。 出させて頂くお酒は スペシャルなお酒 花と猫のスペシャルリミテッド。これで最後です。 直汲みなので より一層シュワ感もあり 丁寧に感じられます。 これはきりっと…

じゃが芋は次男から送ってきた沖永良部島のやし 玉葱は長男の義母さん手造りの新玉なので 言わば高級&旬の食材のポテサラ。 スライスして ポン酢と鰹節をかけて和風サラダに テレビで新玉を 畑で採ってそのままかぶってはったので 生の塊をかじってみたら ほ…

幼馴染の日比野君ACOON HIBINO 今大活躍！ NHKにテレビ出演！！ すごっ！レコード大賞企画賞をとらはったのであります。 長い事 音楽プロデューサーとして活躍してはったんやけど 「今現代人が必要とする究極の癒し『禅』を使って社会を変える」 というタイ…

CLUB MOVE！Timeless Music＆滋賀酒！がありました。 Sakaki Nakamuraさんというニューヨーク在住のDJ そして利き酒師が来滋賀ということで まえちゃんたちが頑張って企画。パワーに脱帽。 私はお酒を納品 そして おてったい。 こんなおばはん 浮いたらどな…

日曜日には 能登川 増本酒造さんへ朝市のお酒選びに伺いました。 ちらりと見える けいすけくんは 益々大きくなって頼もしい！元気に 走り回ってはります 飛んではります優しいお母さん まいちゃんも・・・・きゃっ 恥ずかしと・・・・ 仲良きことは美しきか…

海北友松をあとにして 向かったのは ドロップキック。 心地よい風にふかれながら 楽しくまわりました。 お馴染みの顔にお出会いすると 嬉しい。時には抱擁します 大治郎さんの純米も 初めてのきもと吟吹雪も （A さんFさん作なのでよりいっそう！）美味し。…

海北友松の展覧会が京都国立博物館で。 待ち時間１０分。 でもでも ほんまに行って良かった。 余白の活かし方が素晴らしい。 １０章に分かれて それぞれの作品がわかり易く展示されていました。これを 企画しはった人・・・大変やったやろなあ。けど ドラマ…

オーブントースターが壊れました。が グリルで十分美味しく焼けることを発見・・・ 他にもグリル大活躍や。 ライスバーガーにも挑戦。面白い。 これは豚の林檎巻。林檎と豚は相性よし。塩胡椒だけでおいし。 沖永良部島のじゃが芋もグリルで焼いて バーニャ…

こないだ クレソンをい～～～～っぱいくれはった桂田さん 今日はまた蕗と蕨をい～～～～っぱいくれはりました。 かつお節とお酢と湖北のめぐみのお醤油でお浸し。 そして 叩いてお味噌とお酒で味付けをした たたき蕨もしてみました。お酒に合いそうや。 桂田…

杣天にごりが限定で入荷致しました。 限定にごりは実は第２弾でして でも第１弾は 初しぼりのにごりでカリグラフィーのラベルになっていました。 そして 今回届きました第２弾は にゃにゃにゃんと 今おもしろいくらい大人気の杣天の活性にごりなのであります…

今日のテーマは白磁 加藤先生宅の陶芸教室では ほぼ白磁の釉薬を指定しました。 これが 使ってるとけっこう良いのです。 入れ子にもなっていて 仕舞うのも便利や。 口のつぼんだんはお酒を入れたら呑みにくいのやけど 肴をいれるには むちゃええ感じで 品が…

滋賀経済ＮＯＷに 七本槍のとみいが出てはりました。 地に そして お米に焦点をあててはる。 また マクロ と ミクロを同時にみてはる。 じっとしているのは嫌で ずっと動いていたい。泳ぎ続けていきたい。動きのある蔵でいたい。止っていると死んでしまうの…

アトリエ北国先生のところに 藍染に行ってきました。これは先生の絞り！さっすがです。板締めと絞りを絶妙に・・・・ そして これは恒例 ○シリーズ。ハッピー太郎さんに 鮒ずしと物々交換したら たいそう喜んでくれはって 嬉し。出張販売の時に愛用してくれ…

初孫の初節句でした。安土へひいおじいちゃんひいおばあちゃんふたりをお連れして。安土にこないなご縁ができるなんて 不思議なものです。 なんか手放しに可愛い。 おっさんみたいなとこもあって 笑うけど ほんまに愛しいやっちゃ。 3ヶ月で大きなって よう…

まさにゴールデンウイークの中日 5日の晩は 隣さんでの宴。実はるみるみさんも毎日新聞にやはって 元大津支局長（4月からご栄転で大阪に～）の山直さんとも なが～～～いお付き合い。山直さんのご栄転のお祝いの宴という事で あひるちゃんも一緒に宴に参加さ…

4日 近江八幡 南さんのご実家で開催される有名な酒友会へ。 毎年開かれているのは存じておりましたが・・・・初めて伺いました。 お馴染みのお顔もぎょうさん。 お酒を通じてお出会いできたひとたちは ほんまに楽し。 今日のラインナップ。 宮川さんが配達に…

連休は 色んなことがありました。 4日早朝 山ガール(仏ガールでもあります）の従姉のＹちゃんと妹とプチ山歩き。 むっちゃお天気で 爽やかな森林浴を楽しみました。 三尾神社から 山に入って行きます。 本長寺の山野草展で見た植物も沢山出逢いまして。色々…

今日は私らの氏神さん 三尾神社のお祭り。おっとが自治会長なので がっつり。ちいさいころから 慣れ親しんでいる三尾神社 みおんさんとよんでいますが。小さい頃も ちょっと大きくなってからも 毎年行われている町内の行事なんやけど。秋田大黒舞やら 祇園祭…

長等の座座のイベント おかげさまで満員になりまして 今準備を進めています。 で 調理人えみちゃん 御来店。 実のところ 今までの日本酒探検隊より 参加費もちょっと高いし 参加応募がえらい勢いで満員御礼やったりして 期待も大きいので 楽しみうきうきとと…