酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

2020-05-20から1日間の記事一覧

神開 飲み比べ

今森さんに頂いた 薔薇が開花!きれいなぴんくちゃん。 で・・・・その向こうに見えまするのが 神開 飲み比べセット 地元契約農家の山田錦を山廃でしっかり発酵させ 熟成により持ち味を引き出しました。冷でもお燗でも 神開の王道である 極太の旨味を堪能し…