そばうちおじさん＆草津の百姓さんから 大きな白菜と大根を頂きました。これは白菜の切り口・・・・・宇宙や～～ 白菜は昆布と塩だけで 切り漬けにしました。 ええお昆布の出汁がもったいないので そのエキスで昼に粕汁をしました。大治郎の酒粕なので 美味…