酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

2017-12-24から1日間の記事一覧

三連星 番外編に合う料理編

みふくの社長さんから ラブレター この番外編に合う料理が記載されていました。 おすすめは 海鮮ベースのカニ鍋。 肉厚なタラバ蟹をすっとくぐらせて頬張る。 そのあとに冷やした番外編をくいっと飲む。 タラバ蟹との触感と出汁の旨味をお酒がのどの奥まで流…