酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

2019-06-04から1日間の記事一覧

毎日のおかず

野崎さん流 新煮魚 ザ糠漬け!やっぱり 胡瓜と茄子が王道かな。お握りとこれと梅干で じゃが芋の味噌炒め 皮つきのじゃが芋を茹でて 長ネギ&大蒜味噌で絡めます。故郷の味。 お稲荷さん となりのるみるみさんの炊いた黒豆 つるんつるん。クミンの入ったチー…