酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

2020-11-01から1日間の記事一覧

湖国と文化 料理とお酒のマリアージュ

湖国と文化の試飲試食撮影会がながらの座座でありました。 今回のテーマは日野菜。 根菜やキノコを揚げて 揚げ出汁に。 この出汁のたまらなく ええ香を嗅ぎながらの時間が この試食試飲会の醍醐味なのです。 今回のお軸は 無事。 化石柳と 小菊が恵美さんの…