湖国と文化の試飲試食撮影会がながらの座座でありました。
今回のテーマは日野菜。
根菜やキノコを揚げて 揚げ出汁に。
この出汁のたまらなく ええ香を嗅ぎながらの時間が この試食試飲会の醍醐味なのです。
今回のお軸は 無事。
化石柳と 小菊が恵美さんの手によって活けられていきます。
そして 野寺さんが お花やお料理を撮ります。
野寺さんは この動きのある空気 匂い 音も含めて写真に表現したいとおっしゃいます。
実は 今回のために 前もって直君が 日野菜のごっつおうを持って来てくれはって お酒との相性を確かめてありまして。揚げ出汁と 日野菜ご飯。むっちゃ美味しい！
当日に 望みました。日野菜やしもちろん鈴正宗。
そして 北國街道を選びました。
さて 楽しい時間のフィナーレが 宴です。編集長三宅さんと 座座の座長橋本さんそして私たち姉妹で 楽しい会話とともに。
