酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

北国街道

山路酒造

今月の朝市は久しぶりの七本鎗。 遠い遠い北の国 木之本なので、富田酒造から歩いて数分のところにある 山路酒造ゆうこりんにも逢いに行ってきました。 新しいお酒としては、490年を記念して発売しはった、お酒3種。緑の雫取りはまろやかな古酒。真っ赤な槽…

エスサーフ利き酒会

一般のお客様を迎えての利き酒会はまだなのですが、業者向けの利き酒会が琵琶湖ホテルでありました。 なんせ平日なので、急ぎ足で伺いました。 美冨久 チュリモフは今年は新酒から飲めます!美味しいです。 松の司 特別純米 好き!コスパ抜群や。 北国街道 …

薩摩芋収穫

畑で薩摩芋を収穫しました。 無茶無茶大きいのんが取れました。 ちょっとみばは悪いけど大きい~~~~~~~のです。 嬉しそうに朝市に持って行ってみたけど、皆大きすぎてひかはりました。 他にも今回は大きいのが仰山採れました。 4合瓶を置くとその大き…

浜大津こだわり朝市 佐藤酒造 山路酒造の巻

浜大津こだわり朝市 佐藤酒造 山路酒造の巻が大盛況のうちにおわりました。 幸子さんという新たな若いスタッフも加わり、今日はstaff勢ぞろい。 ありがとうございます。 幸子さんが、樽ちゃんのように、またそれぞれの個性で今回のお酒を表現してくれはった…

北国街道

続いて向かったのは木之本の山路酒造さん。 日本で五本の指に入る古き良き蔵。 建物は重要無形文化財に指定されています。 古き良き文化に満ち溢れています。 北国街道といえば、ゆうこりん。 たるちゃんも実はゆうこなので、ゆうこ同士で!! この中から選…

ラズ先生

朝市の前日なんとラズ先生から漫画の本が届きました! 嬉しい❣ 朝市の事が載っているではありませんか。 私とあひるちゃんといぬがおちゃんも3人娘で・・・ 本もとても楽しい美味しい内容なので、朝市でも売らせて頂く事になるかもしれません。 コロナが落…

浜大津こだわり朝市

6月の朝市 沢山沢山のお客様 ありがとうございました。 天井川よしこちゃん、北国街道ゆうこりん&の別嬪さんが お客様を呼んでくれはったのか。 ふくらさんも お客さんを呼んでくれはったと思います。 私らも食べたかったのに、9時半で完売!むっちゃ悔し…

朝市のラベル

今回無理を言いまして、ゆうこりんさんのご子息 翔さんのアニメラベルを使わせていただくことになりました。 すてきすてき。 ありがとうございます。 翔さんは 日本酒も漫画もどっちもがんばってはるのです。 北国街道のお酒を今日利きました。 ちゃんと造っ…

いよいよ朝市です!

おっとがこの頃Facebookで、いろいろあげてくれています。 もともと広告の仕事をしていたので、写真も含めて、さすがやなあと感心します。 さていよいよ朝市が近づいて来ました。 昨日桑酒を試飲。母がむっちゃ気に入りました。 体にもええし、糖尿病のおっ…

北国街道のお酒選び

さて気合いを入れてのお酒選び。 こんなにありました! 迷いました~~~ が 玉栄の純米吟醸の無濾過生新酒が、とてもええ感じの甘味の広がりを見せてくれまして、皆が絶賛。玉栄の9号でこんなお酒ができるのやと玉栄のイメージが変わります。 実はこの加水…

北国街道へ

今月の朝市は北国街道と天井川です。 先ずは北上し、ゆうこりんさんのやはる北国街道へ。 全国で5本の指に入るこのお蔵。主家は登録有形文化財になっています。 幕末には脇本陣などを兼務したそうです。北棟と南棟からなりっ間口は23メートルにも及ぶそう…

北国街道 

このところ ええご縁をいただいています 山路酒造さんに 今回のお酒について コメントをおねがいしたら こんな素晴らしいコメントが返ってきました。 嬉しいです! 北国街道 純米酒は 滋賀の環境こだわり農産物に認定された玉栄を60%に精白して造った純米酒…

湖国と文化 料理とお酒のマリアージュ

湖国と文化の試飲試食撮影会がながらの座座でありました。 今回のテーマは日野菜。 根菜やキノコを揚げて 揚げ出汁に。 この出汁のたまらなく ええ香を嗅ぎながらの時間が この試食試飲会の醍醐味なのです。 今回のお軸は 無事。 化石柳と 小菊が恵美さんの…

北国街道

今回の目的の一つは 山路酒造。 ゆうこりんさんには 何度もお会いしているし 桑酒はずっと置いているのに 伺ったことがなかったんです。 同じような趣のあるたたずまいが続く途中に 山路酒造がありました。 まさに 小川酒店のほん近くにも 北国町という町内…