酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

2022-05-02から1日間の記事一覧

浪乃音 朝市お酒選び

さてさてもう一本。 テトテの第二弾、渡船バージョン、火入れの1801の香り系。流石4年間福島で修行した充也くん、切れも良いし火入れをきちっとすることで、上手に造ってはる。 福島では産業が日本酒しかないくらいの勢いなので、何かと設備投資や日本…