七本鎗「木桶仕込」生原酒 不老泉に続いて、今年の大ヒットとなったのが、これです。 最高のお酒ができるという吉野杉の木桶は釘一本使わず仕上げられています。木桶が日本の発酵食文化を支えてきました。 そして、今まさにこの発酵食の時代になってきていま…
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