酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

2004-08-03から1日間の記事一覧

お客様は師匠

馴染みのお客様Kさんは、買っていただいたワインの感想を必ず言ってくださる。それも的確に表現豊かにおいしそうに語ってくださる。今日も、「マンドロッサシャルドネ(左)は美味しいんだけれど、お料理にあわせるのが難しいな。たまたまお出しした鯛のポワ…