このごろあちらこちらの心ある蔵元さんは普通酒に力を入れてはる。 小川酒店でも、興味があって、いろいろ試してみる。 でもでもでも・・・ああ難しい。 個性が見つけにくい。ややもすると無難なナショナルブランドの味に 感じてしまう。これは舌が未熟なせ…
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