酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

2005-07-27から1日間の記事一覧

お酒って面白い

昨日のダレの話をYさんにしたら、ある蔵の亀の尾は、春先は良いけれど秋の冷やおろしの会の頃、同じ酒と思えないくらいダレてる。ところがお正月時分になるとものすごく味が乗ってバランスが回復してくるんだそう。ほうっお酒ってほんにおもしろい。 お酒の…