酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

2005-12-27から1日間の記事一覧

迷い水

昨日のお酒・・・・ 利いてもらいたい人に利いて貰いたくて、数人にちっちゃい瓶に移して試飲してもらいました。賛否両論。ほんまに嗜好品やとつくづく思います。キレ・味ののり・香り・酸・温度があがった時にどんな表情を見せるか・・・・ ある人は亀の尾のひ…