酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

2007-02-20から1日間の記事一覧

渡舟の新情報!

もともとは滋賀の県産米だったこの渡舟。 途絶えかけたこのお米を使って、 今年は滋賀のお蔵さん七蔵が復活渡舟!と称して、あたらしい酒米を使った酒造りに挑戦しはります。 日本で唯一と聞いていた茨城の府中誉(ただしここのは短棹・・・たんかん・・・渡…