酒屋日記 

小川酒店@滋賀浜大津、京阪電車沿いの酒屋のつぶやき

2007-03-02から1日間の記事一覧

常燗ってあり?

このごろご来店のお客様 辛口のお酒を・・・と同じくらい燗はしません・・という方が結構多いです。 そういう方にお奨めが常温燗。 お猪口に注いでから5分10分・・そんな待てませんがな!という人もいらっしゃるかと思いますが・・これも微妙に温度が上がっていくとい…